农谚说“有钱买种，没钱买苗”，育苗讲究一个季节性，如果在该育苗的季节没有育成，那往后就来不及了寒冷的夜里，番茄苗一旦受冻死了，损失将非常大从去年12月初到今年一月中旬，宋师傅看守了番茄苗40多天，番茄苗挪走时已长到了40厘米左右。
高产竹笋品种“空心菜原来3块多，现在也就两块多点，小青菜已经从两块钱降到5毛了，价钱基本上都在往下走”提起前不久持续走高的蔬菜价格，已经卖了十几年菜的涂相勇有一肚子的话要说“上个月的菜价好高，比往年这个时候至少得偏高10%，尤其是叶子菜。土壤条件变好了，还有了科技支撑，如何培育农业发展新动能，实现规模化、标准化生产？为此，寿光推行了合作社基础上的再联合，成立了菜农之家联合社，为合作社提供农技、农资服务，改变了过去分散种植、缺乏统一指导，蔬菜分散销售难监测、难追溯的局面。
同时环比下跌较为明显的蔬菜有油菜、生菜、胡萝卜、生姜、西葫芦，价格分别跌为本月的2.31元/公斤、2.06元/公斤、1.54元/公斤、6.19元/公斤、1.63元/公斤。近日，记者来到魏洪勇的西瓜大棚，眼前是绿油油一片，西瓜秧攀附在事先搭好的藤蔓上，直立长到两米多高，一个个圆滚滚的西瓜就吊在半空中。水竹笋五泉菜市场一位面铺子的老板告诉记者，他们自己腌的咸菜很受欢迎，这是因为今年菜价普遍高，咸菜相对便宜，又比较耐吃一些农民巷一家餐馆的老板告诉记者，今年冬天他们腌了5大缸菜，有萝卜干、酸菜、莲花菜等，很受客人的欢迎。
目前正值白菜集中上市，可是价格并不是“白菜价”，监测数据显示，10-11月白菜价格先跌后涨，截止到上周，主产区山东、湖北白菜净菜价分别在0.56元/公斤左右、1.2元/公斤左右，同比去年分别上涨127%、114%。创业之初，李家房尝尽了苦头为了学习技术，李家房买来很多有关种植蘑菇的书籍和碟片靠自己以前家庭式种植蘑菇的经验，并在大学毕业的三女婿帮助下，攻克多项技术难关，经过去年两季的种植，终于取得成功。高产竹笋品种
该项目的生产成功，可有效降低废弃菌棒产生的污染问题，提高废弃菌棒利用率。同时，菇农出售废弃菌棒可实现增收。该项目具有显著的生态效益和经济效益，将有力地推动平泉县食用菌产业健康持续发展。
无公害蔬菜产地的认定有利于加大对蔬菜的生产环境、投入品和生产过程等关键环节的监管，有利于加强源头控制，确保蔬菜产品质量安全，进一步提高产品的市场竞争力，促进农民增收、农业增效。就在刚刚播种完的藕种培育基地，丁所山给记者介绍了他将在曹妃甸试验推广的新模式——莲藕套养泥鳅作为莲藕肥料的鸡粪会滋生红线虫，而泥鳅以红线虫为食物，套养既保证了循环链条的生态绿色，又可增加额外收入。高产竹笋品种
近几年，宁津县先后引进了山东绿泰生态农业有限公司、山东众兴菌业科技有限公司、山东星火菌业有限公司等大型工厂化食用菌生产企业，生产面积达300万平方米，年盈利6000万元。在平原县前曹镇，有一个被当地农民称为“托地所”的合作社，叫益民土地托管专业合作社，合作社理事长胡兵兵介绍，前曹镇共有11万亩耕地，1.34万户农户，农业人口4.86万人，2.2万个劳动力。水竹笋”赵洪义说：“批发蔬菜不但辛苦，而且风险很大1月12日我从广东菜地收购的扁豆每斤1.2元，一汽车装25吨扁豆，运到北京光运费就花15400元，批发价卖到每斤1.5元，一斤赔2毛钱。
“民勤县种植面积增加约1/3”刘平说，种地就是赌运气，种植户普遍是“跟着感觉走”其实种植户心里都知道跟风种植风险大，但是由于并没有相关的渠道可以获取种植情况和市场前瞻性的信息，他们也只能凭经验种植。高产竹笋品种为保障市民蔬菜消费安全，根据国务院相关法律法规的规定，以及市政府相关文件，从后天起，城区进入市场流通的蔬菜将实施蔬菜准入制度，市场上销售蔬菜将标明产地等“身份”信息。
菜农李志强说，在当地，一些种植大户担心寒流突袭，因此专门雇人在家收白菜，大民屯的地里到处可见收白菜的人群，当地正掀起一场“收菜运动”。
