如果怕油太快烧干，可以2——3汤匙的水与一小匙的油混合加热爆香，蔬菜香气可保留70——80%，但油量就少了三分之二。汆烫后可将蔬菜丢入冰水，帮助去除蔬菜的辛辣与涩味。
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在南湖区，凤桥水蜜桃与大桥葡萄犹如一对如影随形的兄弟。随着大桥葡萄上市，现在凤桥水蜜桃也陆续上市，在凤桥三星村道路旁、市区的季节性瓜果自产自销点等地，均有售卖。“全村有31户种植了“辣香三号”高产抗病的辣椒，共260亩”龙村村支书钟永芬介绍，定点帮扶该村的古蔺县团县委多次来到村里走访，因地制宜地提出调整产业结构、科学发展辣椒种植的思路。绣球菌种植视频
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前苏联科学家们创造出一种人工土壤，称之为宇宙土壤，并在"礼炮-1号"轨道科学考察站进行了种植蔬菜的试验宇宙土壤是一种塑料沙，沙中可以添加植物生长所必需的矿肥宇宙土壤不会地力衰竭，只要补充肥料就能保证连续不断地获得丰收。对于蔬菜价格普遍下滑的原因，各方看法不一，但上市量大是大家的共识。绣球菌种植视频
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