近日，记者从太白县委了解到，该县86%的耕地种植蔬菜，85%的群众从事蔬菜生产去年，该县种植10.7万亩蔬菜，产量45万吨，产值4.5亿元近期出现的蔬菜滞销现象，主要是因为周边地区蔬菜种植面积大增，且外地蔬菜比太白县蔬菜价格低，导致客商流失。
金娃娃菜东坑村蔬菜基地是省级无公害蔬菜基地，去年该市投入200多万元帮助菜农搭起了300多亩的蔬菜大棚，大大增强了菜农种菜积极性据该村村主任黄振武介绍，与传统的露天种植相比，蔬菜大棚种植的农产品成熟期提前，品质更好，市场价格更高，每亩收益可达到4万元，可为农民增加收入30%以上。5号馆是综合年货馆，除了浙江当地主打产品，还有来自广西、新疆、福建、湖南、青海、黑龙江等全国各省区的特色年货。
今年3月，武汉主导的“水生蔬菜产业技术体系研究与示范”项目已通过国家验收，该项目已在全国21个省64个市县建立新品种、新技术核心示范点135个，标志着中国三大流域三个水生蔬菜产业带的构建完成。明利合作社成立7年来，累计向社员分配盈余100多万元。“加入合作社后，分红一年比一年多。”社员丁玉安说，他今年的分红收入达到14000多元。金娃娃儿菜正在消失的老种子“杂交品种具有产量高，生长速度快、能够提前上市等特点，菜农们栽种肯定乐意选择杂交品种”陈锦任说，种子都比较便宜，现在就算是自家栽种，农民也更愿意买种子。
他以书院镇的“薄皮甜瓜”为例，早十几天采摘的甜瓜还没熟透，分量虽重但口感差，金建告诉农民等瓜熟了再摘下来卖给他，出价高20%，农民们都愿意这样的瓜口感好，既能卖出好价钱又能打出书院镇的甜瓜品牌。物价部门工作人员分析称,天气转冷蔬菜产量下降直接导致价格升高近年来不断出现“蒜你狠”“姜你军”“豆你玩”等现象,反映出菜农的跟风种植,农产品积压甚至烂在地里,变相推高了土地成本。金娃娃菜
“很多散户都是是配合的，一般散户的种植量有限，大部分自己吃掉了我们经常去村里进行科学种植的宣传，指导他们备耕，有一次也是一个散户拒绝抽检，我们就多次给他讲解科学的种植方式、教他如何选用化肥、农药，他的产品质量大大提高了，开心的不行，后来就一直很配合我们检测呢。
虽然大流通的形成可以在一定程度上解决“主菜”不足的矛盾，满足市场的基本需要，但这也带来了多个方面的问题一是运输成本、人力成本以及途中损耗的加大，导致菜价上涨二是“客菜”依存度过高，中间商对价格的控制余地变大，对蔬菜价格进行炒作的空间也更大。从出苗到采收只需42天，较一般品种提前20余天，省农科院园艺分院培育出具有自主知识产权的“超级旱黄瓜”新品种，适合春季大棚和春季露地抢早栽培与一直占领中国市场的韩国旱黄瓜品种相比，新品种旱黄瓜瓜条颜色鲜绿有光泽，口感微甜。金娃娃菜
近日，家住青年路公园新村的居民王阿姨乐呵呵地发现，进入3月份以来，不少大众蔬菜的价格都在直线下降，除了菌类蔬菜以及四季豆、蒜薹等冬季市场的“贵族菜”价格还在高位运行外，韭菜、小青菜、芹菜、西红柿、黄瓜等蔬菜零售价都已经降到每斤2元左右，相比元宵节前的价格，至少便宜了一半。同样是种地，为啥要外耕?老李说，他们大多来自经济欠发达地区，年龄在四五十岁左右家乡地少人多，只适合种大田作物，在家种地不挣钱;而进城打工年龄偏大又没有专业技能从事以蔬菜为主的经济效益较高的农业生产，则既发挥农技所长又可算是“自己当老板”。金娃娃儿菜凭借价格优势和关税优惠，近年来，东盟国家对我国水果出口量和出口金额增速惊人。
虽然蔬菜涨幅很大，但蔬菜在CPI中的比重有限，短期的暴涨对CPI总指数的影响是有限的。金娃娃菜当每年近50万吨食用菌在国内各大城市售卖，出口销往30多个国家时，庆元食用菌产业又开始探索新的发展之路，从美味的“菜肴”变成了可以装进口袋的休闲食品和抗癌的“良药”。
“5亩地除去成本，就能赚4万元，运气好，真不错呀”王广峰给记者算账说，每亩白菜产量能达到两万斤，按每斤5毛钱，一亩就是一万块钱，5亩大棚白菜，每亩除去两千多元的成本，还能足足赚4万多，与去年真是没法比。
