在赤松茸蘑菇销售旺季，为了抢时节，南岔区帮扶工作队负责人自己上阵，在伊春升辉市场变身商贩，“叫卖”赤松茸蘑菇，带动帮扶工作队树立市场意识，得到了干部群众的一致好评。
农产品贮藏与加工课件皮薄而坚韧，瓤色鲜红柔和，肉质脆且沙，纤维少，无空洞，不倒瓤单瓜重达4~5公斤，含糖量可达10~13%味甜，品质好，且栽培广泛，坐果率高，适合北京的传统方式栽培，并有很高的商品价值。史小勇知道自己肩上挑着全乡大蒜产业落地的重担，只能成功不能失败种植初始，史小勇天天扑在地里看着一个穿白衬衫提公文包的乡干部渐渐变成种蒜的行家，村支书站了出来、文书也站了出来，村干部们自发种下了10余亩大蒜。
金斗营镇通过招商引资引进北京绿安行农业科技有限公司，在东金村建设了占地150亩的现代化食用菌及高端蔬菜种植基地，带动帮扶贫困户104户，人均增收1300余元因地制宜，鼓励各村外出返乡的致富能人带头发展特色种植致富项目，牵头或参与组建专业合作社、家庭农场，先后培育起子中村良飞双孢菇种植基地、华宇食用菌基地等一批规模种植、优势明显的高效温室基地。据全国城市农贸中心联合会副会长、全国农产品购销标委会秘书长纳绍平介绍,此次对五大业态规范条款进行了修订其中,针对社区菜市场,新发布的《社区菜市场(农贸市场)设置和管理规范》要求菜市场内蔬菜经营区营业面积不应少于市场总营业面积的1/3;初加工食品现场制售面积不小于12平方米,烘焙食品现场制售面积不小于20平方米;场内不得经营活禽;菜市场应设置价格、检验检测及食品安全等信息发布公示栏,公示食品安全信息,鼓励采用LED电子显示屏。鲁农大蒜上周连续的阴雨天气让省城气温清凉许多然而，雨过天晴后，很多去菜市场买菜的市民却发现，不少蔬菜的价格又爬高了，尤其是香菜记者了解到，受连续阴雨加上雨过天晴天气的影响，大量香菜烂在地里，造成产量骤减。
一、夯实基础，加快园区建设坚持“政府引导、龙头带动、市场牵动、项目驱动”的发展方向，积极推进蔬菜标准化园区建设，逐步推进蔬菜产业规模化发展、标准化种植今年以来，全市新（扩）建房寺镇花果山生态农业示范园、四季收设施蔬菜标准园、绿亨设施蔬菜标准园、伦镇向阳坡生态农业科技示范园二期工程、市中办蕊信蔬菜标准园、辛店镇前刘设施蔬菜园等6个蔬菜园区，全市高标准蔬菜示范园达24个。今年35岁的蒿咀铺乡蒿咀铺村小伙子巍军如今已经是固城乡董家寺村的一个蔬菜种植大户和种蘑菇专家。农产品贮藏与加工课件
我国地域辽阔，物种丰富、生态环境多样，同一个水稻品种在不同地区种植所遇到的病虫害不尽相同，而即便是同一种病害，在不同地区的表现和诱因也有很大差异“实验楼二层恒温箱的每一个培养皿里，都是不同的稻瘟病生理小种。
据市农委分析，今年三伏期间，我市的蔬菜供应将会出现历史上更为紧缺的情况他说造成这种局面的原因主要有四点：一是历史上我市三伏天蔬菜都供不应求，称之为蔬菜的伏缺二是今年前段时间菜贱伤农，使一部分农民种菜积极性下降。“按照8角钱一斤计算，50斤的大葱收拾一下就剩35斤左右，合算下来，一斤差不多1.2元了”上早市买菜的李大妈告诉记者，“现在农贸市场里卖的净葱才1元一斤，你说谁还买那8角的大葱呀！”如果葱价降到四五角钱，可能会更受欢迎。农产品贮藏与加工课件
去年对于菜农来讲是个不错的年景，无论是棚室蔬菜还是露地蔬菜的收益均好于往年，但今年就没有这么乐观采访中，常年从事蔬菜批发的商贩向记者反映，今年蔬菜价格偏低，除去运费、蔬菜腐烂等费用，每斤菜才挣几毛钱，有时甚至赔钱。各市（州）财政局、农委，有关省直管县（市）财政局、农业（农牧、农村）局，省农科院：鲁农大蒜一进5月，昌图县平安堡乡十里村的30０0亩胡萝卜刚种完，就被全村20位经纪人订销出200万公斤由于为胡萝卜注册了“参宝”牌商标，不许使用农药和化肥十里村的绿色胡萝卜受到客户的称赞。
尽管由于供求原因导致大部分蔬菜价格下跌,但据随着元宵节的到来,蔬菜价格仍有走高的可能,但价格变化应该不会太大主要是因为近期浙江大部分地区天气寒冷，多有下雪蔬菜运输成本也将增加，严重的是高速封道，外地蔬菜无法进入，也导致价格将上涨。农产品贮藏与加工课件“今年初春的天气非常怪，头天还很冷，第二天气温就上升了十几度”陈飞说道，前段时间出现了近一周的高温天气，田间的不少莴笋纷纷被“催熟”陈飞摘了一棵“抽穗”的莴笋，将其掰开，里面都空心了。
2、叶类蔬菜上市量减少致使叶类菜价格涨幅较大，拉动蔬菜价格总体上涨。
