针对云南食用菌产业存在的问题，云南农业大学牵头成立了省内外多家科研单位参与的科技创新团队，搭建云南特有食用菌有效成分分析筛选及验证平台、云南特有食用菌高值化综合开发平台、保鲜加工和质量安全标准化研发平台、综合服务平台等四大产业平台。
王春鸣来自市商务局的监测统计，7月，青岛市抚顺路、城阳、华中三大蔬菜批发市场共交易蔬菜6.3万吨，日均2036吨批发均价1.62元/公斤，同比上涨8%，环上涨6.6%据介绍，7月青岛市蔬菜市场供应以省内菜和地产菜为主，其中，省内菜占50%，主要来自寿光、高密、诸诚等地。据唐述刚介绍，作为贫困村贫困户，他们等不起，也没有多少收入，入股就分红能使他们在收益上、开支上心里有个底群众们是“有钱的出钱、有地的出地、有资源的出资源”，通过三资入股，入股即分红，贫困户还可以在合作社务工。
村里6岁的张某父亲早亡,去年母亲又去世,他和多病的爷爷、奶奶一起生活,家境贫寒,常相东主动承担起了他的生活和学习费用,把他从濒临辍学的困境中拉了回来;84岁的宋德老人,体弱多病,无依无靠,常相东主动负担起了老人的生活,帮助老人种地、料理家务,让老人得以安享天年;贫困户孙增江患有骨病多年,不能劳动,全家仅靠妻子一人打工维持生活,经济十分拮据,又是常相东主动施以援手,一方面负责提供技术、资金,另一方面帮忙购种子、化肥和农药,使他家种上了10亩地白菜,当年脱贫致富;常相东还免费为五保户谭忠礼、张洪军,以及新民村受火灾户曹红雪维修和翻建房屋……类似这样的例子不胜枚举。当你用刀来切‘桂芋2号’时，会感觉它很粘刀刃，这就是淀粉含量高的原因”梁华明说芋疫病、芋软腐病是荔浦芋的“克星”，每年的六七月份病菌来势汹汹，由于当地荔浦芋抗病性差，常常惨遭暗算死亡，农民亏本。春鸣白菜红梨是指色泽鲜红、外观精美的梨族新秀，新品种有硕丰红、八月红、红南果、红金秋等，红梨俏销市场是因为特殊的营养成分极大地满足了弱体质者对食补食疗的健康需求据法国“颜色治疗专家”研究分析，红色果蔬可为人提供丰富的维生素C、微量元素“铁”，从而使人体抵抗组织产生一种热能，控制因感冒而升高的体温，加快病人的康复。
采访过程中，孙金旺时不时就要接电话，这些电话都是来自菜农的“我不光要给菜农提供好苗子，还要给他们讲技术，教他们种菜呢！”售后服务，是蔬菜种苗行业非常重要的一个环节，市场上的蔬菜品类繁多，在种植管理上也存在很多差异，孙金旺这个育苗种菜的“老手儿”，自然要比很多菜农懂得多，答疑解惑的任务也就落到了他头上。但这并不是说多多益善，芋头一次不宜吃得太多，适宜食量不超过100克对于糖尿病患者而言，可以适量吃芋头，然而一定要把握量比如在某一餐中吃了芋头，这时就要相应减少其他主副食的摄入量，以维持体内糖分的正常水平。王春鸣
5月，常德市蔬菜价格一改4月整体上扬的趋势，开始逐步回落市场上大白菜、黄瓜、白萝卜、茄子、青椒、豆角6种主要蔬菜的平均价格为每斤2.67元，同比下跌1.87%，环比下跌6.32%，其中黄瓜、青椒、茄子分别为每斤2.18元、2.61元、4.03元，环比分别下跌23.51%、21.15%、1.23%，豆角价格为每斤4.33元，环比持平，大白菜、白萝卜价格分别为每斤1.87元、1.02元，环比分别上涨7.47%、27.50%。
尽管目前海运的优势———包括时间优势和价格优势，还没有被更多的运销商认识中海甫一介入，即显出咄咄逼人之势有人甚至担心，几年之后，中海是否会一手缔造一个海南瓜菜产业的垄断寡头？业内许多人士对此表示否定，一些政府官员也表示出较大的乐观。小年过去之后，鞍山绿琳佳晟农业基地运菜车每天来来往往，不断将新采摘下来的有机蔬菜运到市内的销售门店鞍山绿琳佳晟农业基地有200多亩，一排排温室里都是绿油油的有机反季蔬菜，一年四季生产销售，为鞍山市民提供绿色有机蔬菜已经多年。王春鸣
而在整个节日期间，这些价格基本没有太大变化，一直十分平稳“整个市场上货量一直不小，供应充足，”在辽师附近农贸市场摆摊的刘先生说，“节日期间，买菜的比较少，附近的居民不是按照老习惯节前把菜都买完了，就是出去玩了，所以菜量很足，但是卖的量却很一般。此外，流通环节减少也是蔬菜价格下跌的很大原因菜贩李书云告诉记者，蔬菜到达零售市场需要多个环节，有些菜贩干的时间长了，知道了进货渠道，自己联系菜农进货就会省去部分环节。春鸣白菜与此同时，粮食价格出现了第二轮较大幅度的全面上涨大米是本轮粮食价格波动的“领头羊”前两个月我省大米价格基本稳定在每公斤2.20元—2.40元左右，3月底达到每公斤3.20元左右。
减税是个好消息，但据此断言宁波市场上的菜价会步入下行轨道却为时尚早。好多业内人士介绍，光凭免征增值税是不能解决目前“买菜贵”难题的。王春鸣种植户孙正理生产6.8万袋，采用挂袋小孔出耳方式，收购木耳5000多斤木耳，以37.5元/斤价格售出，纯收入达12万元林场食用菌生产热情高涨，大幅度推动了黑木耳产业质增效和规模发展。
基层农技协的核心就是"大能人"，他们是农村的专业大户，科技带头人和农民经济人他们从种子供应、技术引进到收获销售，形成产供销一条龙张金福就是典型的“大能人”，他告诉记者，保守估计，也带动了1万户马铃薯种植户，他们的课户遍及上海、湖南、长沙、广州、日本等，“6年靠新技术净增产值6000万。
