在陕西省杨凌示范区，村民王桂莲和蔡凤琴展示准备移栽的“盆盆蔬菜”种苗陕西省杨凌示范区佳力园果蔬专业合作社，投资35万元建造了10个基质箱式栽培果蔬大棚，种植了紫青菜、油麦菜、茼蒿、小青菜、乌塌菜、奶白菜等蔬菜。
小青菜种植观察记录图随着人们的认知程度不断提高，许多森林蔬菜进入市场并逐渐成为餐桌上的新宠，北京、天津、四川、云南等地建立了一批森林蔬菜加工厂森林蔬菜因其保健功能、营养价值及“天然属性”，深受消费者欢迎，并进入了饭店、酒楼，其价格从每公斤几元至几十元不等。那么买茄子，你是不是认为茄子的颜色越深才代表越好？其实，茄子皮颜色的深浅和茄子中茄碱的含量有很大的关系。
大高坪苗族乡位于通道侗族自治县西南部，因地处高山，经济发展十分落后近年来，该乡党委、政府积极引导农户发展农业产业，目前基本形成百合种植、南竹、高山蔬菜、高山茶叶、油茶、黄牛养殖为主导的产业发展新格局，拓宽了农民增收的路子。据悉，山东日照市市北经济开发区“木耳养殖大王”刘加奇利用吊袋技术养殖黑木耳，并开创了黑木耳采摘新模式，受到了当地不少市民的欢迎近日，一位在基地里采摘黑木耳的女士表示，自己只知道草莓采摘、樱桃采摘这些农家乐模式，原来黑木耳也可以这样采摘！刘加奇表示，开创黑木耳采摘模式，一方面是为了给基地做宣传，另一方面这样的模式也非常利于木耳种植效益的提高。小青菜1月7日电元旦一过,冷空气的来临让这周的果市稍显冷清但记者从杭城的各大批发市场了解到,虽然冷空气来得迅猛,但对水果市场的影响并不是很大除了草莓、甘蔗等水果的价格略有微调外,其余的水果价格均“原地踏步”。
“去年春夏天气条件好，没有倒春寒，夏季雨水多，加上没有出现大的自然灾害和病虫害，土豆、白菜、西葫芦这样的本地蔬菜大丰收，市场上的蔬菜供给充足，所以冬天价格相对便宜些。泗阳县农产品安全检测站站长王书敏告诉笔者，“二维码”就像西瓜的“电子身份证”有了它，不仅能让消费者了解西瓜的详细信息，还可以防止别人假冒，同时也逼着种植户、企业按照无公害标准生产蔬菜，有利于无公害、绿色、有机农产品的培育，培育泗阳的农产品品牌。小青菜种植观察记录图
提及菠菜价格低的原因，国家统计局泰安调查队一名工作人员介绍，天气偏暖，菠菜生长旺盛3月份平均气温高于去年，3月上旬泰安各县市区平均气温界于9.8～10.2℃之间，比常年偏高5℃，再加上日照充足，导致单位面积产量快速增加，生长周期缩短，菠菜供应充足。
本地菜，西芹由1.5元下降到1.2元，白萝卜由0.95元下降到0.7元，青瓜由0.7元下降到0.6元，茄子由0.8元下降到0.6元，长豆角由1.2元下降到0.8元，葱由1.5元下降到1.05元，苦瓜由1.2元下降到1元，空心菜由0.6元下降到0.5元，南瓜由0.5元下降到0.45元。10月底,鸡蛋平均价格为9.35元/公斤,与上月的9.34元/公斤相比,环比下跌10.6%天气变凉之后,蛋鸡产蛋率有所上升,市场供给增加,同时节日效应渐去导致需求减少,鸡蛋市场整体供大于求,价格出现一定幅度回落。小青菜种植观察记录图
据介绍，7种批发价格上涨的蔬菜分别为，圆白菜、油菜、生菜、洋葱、蒜头、生姜、苦瓜，批发价格分别是：0.96元/公斤、2.54元/公斤、3.74元/公斤、1.27元/公斤、4.18元/公斤、7.52元/公斤和4.96元/公斤，分别上涨：29.73%、20.95%、21.43%、12.39%、4.5%、42.16%和8.3%;10种批发价格下降的蔬菜分别为：芹菜、大白菜、白萝卜、土豆、西红柿、黄瓜、茄子、青椒、豆角、苦瓜，批发价格分别是：1.92元/公斤、0.94元/公斤、1.42元/公斤、2.44元/公斤、1.82元/公斤、2.54元/公斤、1.7元/公斤、2.38元/公斤、3.43元/公斤和1.11元/公斤，分别下降：24.11%、23.58%、13.94%、3.56%、35.69%、13.9%、29.17%、26.77%、15.93%和42.49%。种业企业与科研院所明确分工后，无论从学术发展的角度，还是市场盈利的角度，双方的合作意愿自然加强，而种业企业盈利能力的增强和研发投入力度的加大，对亟需人才提供的条件必然会吸引人才的合理流动。小青菜围绕新区农业主导产业、优势品种，积极扶持具有一定规模、效益好、对农户带动能力强、外向型的农产品加工龙头企业，做大做强华大、大顺、华泰、孟庄园、翠果等20个龙头企业和生产基地。
呼伦贝尔市黄瓜的价格由每公斤7元降到4元，茄子的价格由每公斤7元降到5元，西红柿从每公斤10元降到7元，油菜和菠菜的价格从每公斤8元降到6元，豆角的价格也从每公斤12元降到9元。小青菜种植观察记录图此外，“宁波蔺草”、“樟村浙贝”和“邱隘雪菜”还获得了国家原产地标志保护。全区20个镇乡（街道）基本建立了蔬菜上市证制度，覆盖种植蔬菜面积3.5万亩。
各种蔬菜食用安全指数为：豆角、木耳菜、芸豆、辣椒、洋葱、土豆、萝卜、黄瓜、茼蒿、生菜、白菜、头菜、芹菜、菠菜、小白菜为高，油菜、韭菜为中。
