监测数据分析，蔬菜价格环比上涨3.1%，同比上涨11.3%，蔬菜总体价格呈上涨态势其中，青椒、黄瓜、西红柿、油菜、茄子、芸豆、菠菜价格上涨，涨幅分别为4.5%、25%、10.5%、15.8%、5.3%、4%、18.8%。
天光墟市场负责印制销售信誉卡，在每张卡上填写辣椒产地及种植户姓名，装在每一个包装箱（袋）内，以便对辣椒质量跟踪组织“定点、定人、挂牌、统一”收购，监督经纪人持证上岗，并将经纪人员姓名、照片、联系方式等在每个收购点张榜公布，接受监督。当记者走进蔬菜基地见到他时，他正一头扎进菜地，娴熟地采着各种青菜，丝毫没察觉到有人到来。
与之相对的是，颇受关注的猪肉价格走势较为平稳，同比涨幅仅0.8%，业内认为，这有赖于近期市场的充分供应，不过随着气温不断下降，猪肉需求季节性增加，价格上涨空间进一步扩大，后市猪肉批发价格或有小涨可能。按理说，有机蔬菜如果质优价高也是正常的目前，有机蔬菜主要供应大型超市等部分高端市场，能够接受有机蔬菜价格的则是一少部分富裕家庭实事求是地讲，随着人们对有机蔬菜认可度的提高，有机蔬菜的销量逐年上升。天光一本大葱认真组织实施项目，拓宽蔬菜产品销路组织实施了千亩紫皮大蒜丰产栽培示范基地建设、寨子村越冬油菜丰产栽培示范、南阳千亩无公害辣椒种植技术示范、马鞍山村拱棚越冬韭菜种植技术示范、河口村百亩西瓜全园地膜覆盖丰产栽培技术示范推广、老树川村地膜覆盖草梅丰产栽培技术示范等6个蔬菜县列项目。
去年花菜每斤平均收购价1块多钱，今年5分钱也没人愿收购去年每亩收益上万元的包菜，今年却亏本跌到了4分钱一斤……媒体报道了省内一些地方蔬菜“过山车”行情，让菜农欲哭无泪。经过半年多的努力，去年，摩天岭甜瓜一上市就以其脆甜的口感获得消费者的认可，加上摩天岭甜瓜的根是嫁接根系发达的南瓜，大大增加了产量，提高了经济效益，6亩试验田每亩纯收益达一万元。天光墟市场
按照往年惯例，这时候海南与广东产地的冬瓜已经入市了，而今年受天气原因影响暂未露面受气温下降因素影响，近两日市场上苏北与安徽产地的冬瓜日上市量小幅度减少，量减价涨，目前冬瓜的批发价每公斤0.95元，比上周价格上涨19%，比月初价格上涨63%。
餐饮业要达到生态水平应有一定的规模和标准，目前在这方面也相距甚远③对生态认识不足现在生态餐厅发展较快，主要是因为这是一种新型，有特色的餐饮业，能吸引大量的消费者，经营者基本是从商业利润出发考虑，公众对什么是生态餐厅，生态餐厅应具备什么标准和规范缺乏认识。按照《刑法》规定，销售金额5万元以上不满20万元的，将对不法分子处2年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额50%以上2倍以下罚金;销售金额20万元以上不满50万元的，处2年以上7年以下有期徒刑，并处销售金额50%以上2倍以下罚金;销售金额50万元以上不满200万元的，处7年以上有期徒刑，并处销售金额50%以上2倍以下罚金;销售金额200万元以上的，处15年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额50%以上2倍以下罚金或者没收财产。天光墟市场
一是劳动力成本上涨菜农种菜的种植成本相比以前高了很多，几年前每亩地成本需要500元左右，现在差不多要800元左右，蔬菜的“田头价”随之被推高了批发商也需要请人装卸货物，工人工资这几年也有提高，这些成本也会转到消费者头上。【辣椒频道】中国辣椒种子市场预计将会转好，除了产业政策的支持，育种技术的提高，还有两个主要因素可以帮助提振市场首先，随着生产成本的上升及市场营销的因素超越市场价格因素，弱势种企将会被淘汰，产业集中度将会提高。天光一本大葱７月５日，中牟县累计销售西瓜超过２５万吨。郑州市西瓜办称，预计两三天内中牟西瓜将结束销售，而开封、许昌等地的西瓜已经开始在郑州销售。
监测显示，蔬菜价格持续下降了五周之后，本周开始上扬主要原因，一是天气转凉，露地菜减少二是北方菜减少，南方菜增加，运输距离长，成本增加，价格上扬三是菜价跌至低点，属恢复性和季节性上扬。天光墟市场王孝河说，在河南开封，一斤土豆的平均收购价是0.5元以载重15吨计算，王孝河将一车土豆从河南运抵石家庄，再进入桥西蔬菜批发市场，共需要支付收购款15000元、市场进门费185元、摊位费每天100元。
为提高蔬菜品质，居委会在蔬菜园区建起了检测室，对农药残留就地监测在居委会的引导下，农户还自发联合成立了蔬菜专业合作社，为入社菜农做好信息发布、技术指导、产品销售一条龙服务。
