近年来，曲靖麒麟区把发展辣椒产业作为产业扶贫的重要抓手，通过引导企业与合作社、农户建立“互惠互利、风险共担”的利益共同体，以“合作社+公司＋基地＋农户＋产品”的模式大力发展订单辣椒生产，促进种植户持续稳定增收，帮助山区半山区农民走出一条产业脱贫致富路。
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