适宜水培的叶菜品种很多，有生菜、菊苣、芥蓝、菜心、油菜、小白菜、薹菜、大叶芥菜、羽衣甘蓝、紫背天葵、豆瓣菜、水芹、芹菜、三叶芹、苋菜、细香葱，马铃薯等。
王多鱼夏竹自6月6日发生特大洪灾以来，望谟县大面积农田、菜地被淹，但记者在走访望谟县市区农贸市场时发现，蔬菜类价格总体平稳，市场物价平稳稳定。茼蒿的清香气味是由于它含一种挥发性的精油，能够刺激食欲。另外，茼蒿中还含有较高的钾、钠等矿物盐，能调节体内水代谢，通利小便，消除水肿。由于含钠较高，在烹调时要少放些盐。
新安镇“大有公”香瓜是当地的一个特色品牌，销售一直红红火火新安镇树林村瓜农张小虎乐呵呵地说：“每天摘上个几百斤，到附近市场一会儿就卖完了我们的香瓜全部套种葵花，等香瓜收完后，给葵花腾出空间，产量都挺好，1亩地挣个六七千块钱挺轻松。截至目前，这个县蔬菜种植面积发展到3.8万亩蔬菜总产量达到20万吨，总产值达到3.2亿元，产品商品化处理和精深加工率达到30%以上年外销量达到6万吨，农民人均蔬菜收入达到365元以上，占全县种植业人均收入的6.5%以上。夏竹大葱正值吃藜蒿的季节，昨日，记者一走进梨园菜场、广埠屯菜场，扑鼻而来的就是一股清香的藜蒿味儿每500克零售价高达6元的藜蒿一点都不愁销而每年三月三（农历）才能见到的地菜，今年也早早上市了，带着泥土气息的地菜，2元钱一把，用来包饺子、炒鸡蛋，别有一番风味。
蔬菜价格上涨，让消费者直呼买菜都不敢买多，正在买菜的王女士说“前两天我买黄瓜的时候才3.5元/斤，今天怎么就4.5元/斤了”。日前，台山市四九镇高岭村委会在扶贫单位的出资帮扶下，成立了高岭乐农蔬菜专业合作社，尝试“合作社搭桥、公司经营、农户参与、市场运作、利益共享、风险同担”的发展新模式，自我造血脱贫。王多鱼夏竹
据统计，目前全市在田各类蔬菜29.1万亩，其中，50%以上有大棚设施据市农委农业处王春生介绍，受高温干旱影响，早秋蔬菜播种育苗困难，幼苗干瘪、枯萎，成苗率低全市早秋蔬菜播种育苗明显滞后，已播育的面积不足常年的一半，给秋期市场地产蔬菜的供应造成很大压力。
加快蔬菜生产IPP技术体系推广应用步伐，日前农业部在北京召开了“全国蔬菜生产IPP技术示范推广会议”，确定今年在全国创办10个蔬菜生产IPP技术示范点，云南省有幸被列为其中示范点之一。“只有牢牢地把握种业发展的控制权，我们才能牢牢掌控农业发展的主动权，才能把13亿人的饭碗牢牢端在自己手上。”廖西元强调说。王多鱼夏竹
为进一步做好“三农”工作，雷山县丹江镇把“鼓励和引导农民专业合作经济组织，提高农业的组织化程度”作为建设社会主义新农村的主要内容，大力发展和规范农民专业合作社。全国大白菜批发价格走势图显示，从今年8月31日以来，大白菜的批发价格节节下滑8月31日的价格是每公斤2元，9月21日落到每公斤1.6元，10月12日落到了每公斤1.11元。夏竹大葱近十几年来，苹果、桃等发展迅速，而杏越来越少，去年杏每公斤4元仍供不应求当然，引栽当地少的果树品种，一定要注意树种的生态要求，千万不要盲目引种特别优只注重产量而忽视果品质量，已经使许多生产者尝到了苦头。
十二大水产片带发展40万亩水产健康养殖，年总产量50万吨，生猪、禽类和牛养殖将使武汉市年肉类总产量达35万吨、禽蛋产量23万吨、奶类产量10万吨。王多鱼夏竹一元钱能买啥？或许你能想到一瓶纯净水，两个馒头，却难以想到一元钱还能买6.5公斤萝卜。这仅仅是市场零售价，如果你到汝南县三门闸乡去批发，价格比这还低。
14日下午，南京农业大学园艺学院教授汪良驹和江苏省农业科学院蔬菜研究所研究员徐锦华相继赶到大吕村，给西瓜会诊。
