采访中记者了解到，市场上在售的蔬菜八成都是地产菜，豆角、茄子、黄瓜等大众蔬菜上市量明显增加在彩塔早市，摊主王彬介绍，他现在销售的都是地产菜，而且与7月份相比菜价明显下降，每公斤售价大都在1—3元间。
德高117白菜图片面对今年白菜价格的波动，市农业局蔬菜站的专家告诉记者，造成价格下降的主要原因是供大于求。1毛一斤的价格应该已经触底，不会有再大的跌幅了。“你看我这蔬菜，每一颗都绿油油的，它们都是无公害，靠“喝水”长大的。”河南省信阳市淮滨县芦集乡芦集村的刘军说。
5月份，郑州市居民消费价格水平在全国36个大中城市中涨幅排序第29位据介绍，5月份，郑州市居民消费价格水平同比上涨1.0%，比全国36大中城市平均消费价格水平低0.7个百分点。肉类方面，据物价局监测数据显示，20日，前腿肉15元/500克、后腿肉15元/500克、五花肉15元/500克、精瘦肉18元/500克、鸡肉25元/500克、排骨24元/500克、牛肉39元/500克，较18、19两日，前腿肉价和牛肉价分别下降3元/500克、1元/500克，精瘦肉价上涨3元/500克。德高16白菜经实验室的检测证实，发生在德克萨斯州和新墨西哥州的病例相同。由德克萨斯州、新墨西哥州卫生局及印度卫生服务组成的联合调查小组，将这些病例归咎为未加工的生西红柿。
10月21日，从大连市物价局市价格监测中心了解到，监测的25种主要农副产品价格与上周相比14升8降3平本周菜价止跌回涨，涨幅在8%左右其中，黄瓜、韭菜价格上涨明显，每斤分别为3.50元、2.69元，环比分别上涨30.11%、30.58%;芹菜、蒜薹涨幅在5%以下。按照郭女士的经验，一个小小的塑料泡沫箱能种三棵黄瓜，一个花盆里可以种上两棵辣椒，两个长点的花盆种的叶菜可以吃七八顿。一个蛋糕泡沫盒子里则可以种上一窝红薯。德高117白菜图片
上周阴雨连绵，邢台市蔬菜价也因降雨出现上涨。昨日，记者走访市区蔬菜市场发现，部分菜价上涨明显，少数涨幅超过100%。
通过蔬菜科技入户的推广初步建立起了"科技人员直接到户、良种良法直接到田、技术要领直接到人"的新机制调动了广大菜农学科技、用科技的积极性使科技人员得到了锻炼，找到了用武之地。在拥挤的车流中，大货车、三轮车、摩托车……一辆辆车满载着从蔬菜基地摘下的新鲜豆角(豇豆)，从村里驶出来来来往往的村民都在谈论着自家豆角的收成情况说到今年以来卖豆角的收入，鲤鱼村的村民们个个都乐开了怀。德高117白菜图片
“有专业合作社当‘管家’，大伙儿甩开膀子跟着干，不怕没赚的。”“就是哦，前两个月我们组上豌豆卖一两千元的人多着呢!”……村民们纷纷插话道。据一位市场人士分析，今年大蒜价格大幅下跌主要是大蒜种植面积大幅增加导致的。“在一些地方政府的鼓励下，山东省一些农户开始扩种大蒜，市场预期产量增幅明显，因此大蒜价格不断被看跌。”该人士表示。德高16白菜先切菜再冲洗：在洗切青菜时，有人往往先切后洗，殊不知青菜中的维生素大都能溶解于水，若将菜切了再洗，大量的维生素就流失到水中炒好的菜不当餐吃：有人为省时间，一次炒的菜较多，剩下的菜下顿再热着吃。
记者从有机蔬菜的供货商处了解到，沈阳市销售的有机蔬菜都是从山东的蔬菜基地运来的，利润一般在30％￣40％之间，比如在沈河区那家超市售价20.20元／斤的茄子，其进货价大约为13元／斤，每斤茄子超市能赚7元。德高117白菜图片7.别迷信有虫眼的蔬果。蔬菜水果上只有虫眼，没有虫子，说明虫子被农药杀死了。而且有虫眼的蔬菜施药时间离收割更近，农药分解少，残留高。
一般情况下，每平方米大棚可产红香椿2公斤，每亩标准棚产香椿芽800公斤，产值可达2万元，纯收入1万多元，是露天红香椿效益的近20倍尝到甜头后，他便放开手脚组织群众大力发展大棚香椿生产。
