苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用苯甲酸及其钠盐的安全性较高，少量苯甲酸对人体无毒害，可随尿液排出体外，在人体内不会蓄积。
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茄子可以生吃吗？这是近段时间热议的减肥话题了。可能很多人会发现：炒茄子的时候很费油，所以人们就会觉得生吃茄子肯定能吸走体内多余的油脂，但事实是这样吗？
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“这得益于‘畜—沼—菜’的循环农业模式”河西乡直属村村民赵小林家的蔬菜大棚一端连着猪舍，猪粪直接流到地下沼气池，猪粪所产生的沼气用于蔬菜温室的照明、取暖，沼气燃烧产生的二氧化碳直接排放到温室内，用来促进蔬菜生长，沼液、沼渣还可以用作肥料与蔬菜杀虫剂。
