要科学追肥，防治植株早衰可分批次追施有机肥、磷钾肥、复合肥等防治植株早衰，及时摘除老叶、病叶，尽早采掉已经具有商品性的蔬菜产品，减少营养、水分的消耗结合叶面喷施，增强蔬菜的抗旱能力。
椒辣传奇鸡爪来自金东区的一位果农蹲在地上，面前放着数框装得满满的李子。“天气不好，即使价格下跌了，销量也上不去，今天就没怎么卖过。”他说。目前，已种植200亩西红柿，50余亩白菜其中，西红柿于6月上旬正式挂果，亩产可达5000公斤，实现产值220万元同时，可安置50余名当地贫困户就近到基地务工，月用工量可达800余人次。
移栽和套栽油菜，苗床每亩播种量500—600克，稀播匀播培育大壮苗，移栽时“一穴双株”，确保大田亩密度达6000—8000株稻稻油三熟制早熟油菜，在晚稻收获后及时抢播，每亩播种量300—400克，亩密度4万株以上。一位知情人士说，上海是全国各地蔬菜的销地，而地产蔬菜数量和品种相当有限，现有的松散型供销产业链，特别在全国大范围灾害性天气的情况下，已经难以承担起平抑物价、保障供给的责任。鸡爪椒王女士在超市买菜，看到蔬菜专柜有“药用蔬菜”供应，如板蓝根、白芍、藿香、金银花、圆叶当归、薄荷等，她虽然对中药不太了解，但知道板蓝根有抗病毒和预防感冒的作用，于是，买了一些板蓝根回家，做起了预防感冒特色菜。
云县爱华镇德胜村新城坝平整的田园上，连片的蔬菜大棚全面投产而首批的14个大棚就是曾经在上海打工后回乡创业的村民左光丽率先建起来的大棚内，鲜嫩的青菜、白菜、辣椒等无公害蔬菜生机勃勃，左光丽和村民一道依靠科技和勤劳的双手，在大棚里刨金致富。与前一周持平的蔬菜为豇豆(龙豆)、土豆、莲藕、红心萝卜、生姜，平均价格为7.12元／公斤、1.8元／公斤、5.0元／公斤、1.6元／公斤、14.0元／公斤。椒辣传奇鸡爪
记者获悉，目前，上海蔬菜（集团）有限公司在兰陵县建有上海“菜篮子”基地每年，兰陵县有数十万吨蔬菜直接销往上海市场兰陵县光照充足，四季分明，得天独厚的地理环境为蔬菜产业的发展提供了优越的农业生产条件。
新疆生命红食品有限责任公司看准商机，打出“天然、绿色、健康的脱水菜出自中国新疆”的招牌，上马了脱水果蔬加工生产线，向国外供应的８００吨脱水蔬菜合同正在履行和阗玫瑰酒业采用低温保糖发酵工艺，对大芸和葡萄酒进行合理配比，保留了大芸本身的药用价值，研发生产出了大芸酒。山西省孝义市临水村的菜农老郭说，自己种植的蔬菜从大棚收割后，马上就送到距离不到２００米处的一家仓储有限公司蔬菜加工车间。经过清洗包扎和农药残留检测后，很快就能送到孝义市居民小区。椒辣传奇鸡爪
据统计数据显示,8月5日,黄瓜为5元/公斤,较7月25日上涨1.4元/公斤菠菜10元/公斤,上涨6元/公斤西红柿5元/公斤,上涨1.2元/公斤菜花4元/公斤,上涨1.4元/公斤。扬州上半年菜类价格同比上涨11.3%，各月环比幅度分别为31.7%、2.3%、-4.0%、-5.4%、-2.3%、-7.6%6月扬州菜价不仅比5月份下降7.6%，同时比去年同期下降7.5%，为今年以来菜类同比指数首度下降。鸡爪椒在全国第四批无公害蔬菜示范区晨农公司的蔬菜基地，督查组仔细察看了育苗、生产、加工等工序，并对农贸市场、家乐福超市等进行了实地察看，还对流通渠道中的农药残留问题作了翔实了解。
对于这样“苛刻”的条款，这位负责人介绍，“周末车载蔬菜直销市场”销售的所有蔬菜，是根据我市蔬菜生产的季节性特点，选择具有较强生产、运输和销售能力的农业合作社作为蔬菜供应基地。椒辣传奇鸡爪为了促进优势产业的集中化、规模化种植，望都县相继出台了《关于扶持发展辣椒产业，努力增加农民收入的意见》、《关于发展壮大龙头型经济，加快发展辣椒产业进程的意见》等一系列政策措施，鼓励、支持望都辣椒种植和加工。
记者了解到，有机蔬菜成为今年展会中的一个亮点“以前人们买菜图便宜，现在买菜图健康，所以有机蔬菜越来越有市场了”参展商向记者介绍“有机蔬菜是自然成熟的，不会有催熟剂和大量的农药，口感也非常好，我们吃起来很放心。
