近些年，一种黑色的大蒜在北方渐渐流行，它不仅没有蒜味，口感还十分甜糯。传说黑蒜是纯天然发酵的健康食品，有些人甚至声称它能治病养生，不少老人趋之若鹜。这个东西到底怎么来的？
白菜入窖前晾晒梁园区水池铺乡水池铺村村民崔秀华站在一人多高的“人”字形竹竿山药架间，望着自家泛黄的山药叶子发了愁她今年种了1.4亩山药，总产量3500公斤，按照目前每公斤3.8元的价格，只能收入1.3万多元，“连本儿都顾不住”。根据山东省济宁市兖州区物价局价格监测，3月末兖州区牛肉、羊肉等价格平稳，猪肉、鸡蛋、蔬菜价格下降。
公司通过土地流转，建设蔬菜产业园，根据市场需求，种植各类紧俏蔬菜，主打自主品牌，推向市场。由于高台日照时间长、昼夜温差大，蔬菜品质很好，很快，便打开了南方多个城市的市场。根据我市场信息中心监测结果显示：上周在我市场销售监测的55种蔬菜，平均价格为4.17元／公斤，环比下降17.3％，同比上涨4.8％。白菜前天，阮国军从岭南乡赶到上虞市区，与上虞雷迪森大酒店等6家酒店签下黄秋葵销售订单。
在宁武农场武陵人绿色蔬菜基地，一个个篮球场大小的“空中大棚”分布整齐，走近一看就发现，这些大棚里种的都是新鲜的蔬菜但奇怪的是，与以往大棚种植不同的是，这些大棚不仅凌空架高，而且里面种植蔬菜用的不是土，而是水。受微雨冷空气的影响，上周江门蔬菜价格普遍上涨，生菜、菜心涨幅均超过一成。江门市价格中心公布了上周（11月3日-11月10日）菜篮子价格动态，除蔬菜外，水产品价格也有所上升。白菜入窖前晾晒
水果苤蓝、红秋葵、孢子甘蓝、塔花……目前，在兴庆区掌政镇“供银”新特优蔬菜基地，这些身价不菲的特色蔬菜试种成功，明年将有望走上普通市民的餐桌。
目前，正是河北省露地蔬菜和越夏设施蔬菜生产管理的关键阶段，蔬菜病虫害发生和防治比较集中，河北省农业部门近日发出通知，要求各地采取措施，做好蔬菜标准化生产和质量安全监管工作。另外，鱼类产品价格则有所上升，主要表现为淡水鱼价格有所上升，其中草鱼、鳙鱼每500克零售均价分别为7.65元、6.61元，分别比上月升1.46%、0.92%。白菜入窖前晾晒
现如今采用“菌-菜”模式，基地全部用食用菌菌渣做底肥，每亩可节省开支400至500元仅五间465亩地，一年肥料钱就可节约20多万元再加之用菌渣做底料，达到了绿色食品标准，售价自然比普通番茄高出三分之一。昨日，记者从杭州市物价局获悉，由于9月下旬以来，天气持续晴好，非常适合秋菜生长，杭州基地蔬菜供应充足近期时令菜本地供应明显增加，其中本地四季豆供应占到总量一半左右，价格也出现明显回落，昨天市区四季豆零售价格低出去年同期一成以上，真当是马大嫂们的不二选择。白菜如果伊朗在生产上进行一些投资的话，那么伊朗的那些生产厂家们，就可以为他们的椰枣卖出更好的价格。
这一市场反映正好佐证了8月数据，从更直观的环比来看，食品价格依旧是CPI上涨的主因除水产品价格继续下降外，粮、油、肉、蛋、菜价格全面上涨，8月，食品价格环比上涨2.2%。白菜入窖前晾晒眼睁睁看着菜价不断上涨，自己收成却大减。李先生无奈地告诉记者说，有钱也挣不了。
村民张世国种了5亩，目前仅刨完了2亩多地的，刨出来的苗子也没卖完。问到明年是否还会种植山药种苗时，张世国说；“看看春天的行情吧，应该是够呛。”
