果实成熟呈黄色、带有白色棱沟，果面光滑，果肉白色。肉厚2厘米，肉质较脆，风味清香。耐湿耐热性较强，中抗白粉病、霜霉病。单果重约1公斤，中心糖15%。
罗汉笋热量法国科学家对2100名肺癌患者和同样数量的非癌症患者做了对比研究在研究期间，研究人员通过发放问卷的方式了解研究对象的蔬菜摄入情况，并通过抽取这些研究对象的血样分析其体内的有关基因状况。8月29日，在宁夏-重庆蔬菜产销签约洽谈会上，重庆双福国际农贸城与宁夏农牧厅签订了农产品保障供应框架协议，并授予中卫市三芳果蔬流通农民专业合作社、贺源丰果蔬专业合作社联合社、永宁县佳蕾种植专业合作社、原州区彭堡镇瑞丰蔬菜合作社、吴忠市东顺种植专业合作社首批“供渝蔬菜基地”的称号，标志着重庆市场加快与宁夏在农产品生产和流通的合作进程，有力保证重庆市场的农产品供应和城乡居民的消费需求的同时，又有利于促进宁夏本地的农业发展、助农增收，形成多赢局面。
时下，太仆寺旗大田蔬菜种植已经全面展开，广大农民群众的脸上洋溢着喜悦，散发着朝气，将绿油油的白菜、西兰花、角瓜、豆角、番茄20多个品种的蔬菜幼苗从育苗室运往基地进行移栽，田园里呈现出一派忙碌的景象。3月31日，鸡蛋、肉类价格下降；食用油、蔬菜价格以降为主；水产品、水果价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。监测的21种蔬菜中，17种价格下降，1种价格上涨，3种价格持平。罗汉笋记者发现这个商贩旁边的两个摊位是空的，一打听，说是回老家度假去了周谷堆水果蔬菜批发市场的一位管理人员证实了这个商贩的说法这位人士介绍，现在菜农们也有了“劳逸结合”的新观念，而不是像过去一样只想赚钱不顾休息，这个市场中的一些经营户就在前几天关门“歇菜”，回家过节去了。
近日，记者走访时发现，近日的阴冷天气并没有对我市的农贸市场造成影响，市场上肉、蛋、蔬菜等生活必需品品种齐全，供应充足，价格持续下降，大部分蔬菜价格回落至春节前的水平，甚至低于节前价格，2元一斤的蔬菜“现身”农贸市场。值得一提的是，经过连续四周的持续上涨，菜价终于出现了跌势上周，全省蔬菜零售价周环比下跌0.72%省商务厅分析，前段时间的高温天气，不利于蔬菜的储藏和运输，加之市场需求加大，菜价顺势而涨。罗汉笋热量
“涨价也属无奈之举，成本高了，今年和去年同期菜价相比至少贵了3成”记者随后又走访了几家大型超市，蔬菜专柜的负责人说，受天气多变影响，蔬菜产量、上市时间及运输都受到影响，目前蔬菜价格不光贵，而且很乱，价格浮动很快。
如何迎接挑战，发展我国蔬菜种子产业是我们每一位农业工作者和种子业者所必须思考的重大问题1我国蔬菜种子产业发展中存在的问题1.1蔬菜种子企业与种子体制现状我国目前的蔬菜种子企业大体育有以下几种类型：一是单纯的蔬菜种子经营代理店。四川长兴镇南溪区长兴镇水口村蔬菜基地里看到几十亩已成熟的黄瓜挂得藤条满满当当的，几名村民正在棚内忙着采摘黄瓜随着大棚内黄瓜渐熟，吸引来了很多商贩。罗汉笋热量
同时，李晓东经常往返河南、山东、河北、陕西、山西、辽宁、吉林等省，亲自到生产基地讲解如何种好金棚番茄为了让更多人了解金棚、保冠番茄，李晓东还在《园艺学报》、《长江蔬菜》、《蔬菜》等杂志上发表文章，介绍金棚、保冠系列番茄品种及其栽培注意事项。本次“菜乡新情”团队响应学校三下乡十五周年主题，学习十二五规划，践行科学发展观，以自己的实际行动支持寿光的建设为活动理念，以“阳光入生命，科技牵农情”为活动口号，走进各大社区，走进高科技示范园，走进蔬菜大棚，依托山大微生物技术国家重点实验室平台进行取样调研，全面了解“中国蔬菜之乡”寿光的生态环境状况，为寿光蔬菜产业的质量保证与优化贡献自己的力量。罗汉笋早在三四年前，日本对从中国进口量比较大的农产品就展开了调查，为出台这一保护性法规做准备如为了对从我国进口的并确认菌种来自日本的香菇产品收取巨额“专利费”，并使《种苗法修正案》顺利实施，日本林野厅就曾委托日本专业研究所通过各种手段收集中国产鲜香菇，与本国品种进行比较，同时开展香菇菌种检测标记的研究。
随着气温转暖和外地蔬菜的大量输入，此前一度高企的本市蔬菜价格已经大幅回落，不少品种降价一半以上，大蒜和绿豆的价格也开始走低。罗汉笋热量开幕式后，掂瓜得瓜、王婆卖瓜、嗑瓜子比赛、珍奇南瓜展示、南瓜保龄球、南瓜小吃等一系列精彩节目闪亮登场，让游客目不暇接，乐游忘返来自上海的王先生一家，沉醉在南瓜节的热闹场面中。
由于人体本身不能形成足够的抗氧化剂，因此人体需要从食物中吸取胡萝卜富含β－胡萝卜素，西红柿富含番茄红素用拉曼氏共振分光镜检查法可以确定皮肤中β－胡萝卜素和番茄红素的浓度。
