以往农户想卖出自家的蔬菜，只能卖给收购商，再由收购商转卖给超市，这种方式增加了成本，农户的收入就不得不被压缩推行“农超对接”后，让无公害蔬菜直接进入超市，这样不仅降低了农户生产的风险，又减少了中间环节，还从源头上确保了农产品的质量安全，让广大市民吃上了放心菜。
西闫一中农业科学院农业经济与发展研究所研究员胡定寰表示，从去年开始居高不下的通货膨胀也从更深的层次提醒人们，农村和农业领域的改革依旧任重道远。复合抗病性强，较耐瘠薄，生产中减少农药和化肥使用量约25%，平均亩节约农药和肥料成本约90元品种的推广应用产生了巨大的经济和社会效益，白菜品种在全国28个省市大面积推广应用并远销美国、俄罗斯、马来西亚等7个国家。
同时，这两天外地菜的价格也随着本地菜的价格在逐步下降冬笋、春笋、黄瓜、白萝卜、菜椒等花色菜的价格也回落不少，像笋价目前已经跌了一半业内人士分析，开春后气温回暖，又有太阳又有雨，蔬菜长势也好，随之带来的是蔬菜上市量不断增多，估计接下来蔬菜价格会逐渐平稳。记者10月17日从博林生态航天农业科技（兰州）有限公司获悉，此次神舟十一号上天，首度搭载了辣椒、西葫芦、银栗南瓜、奶油南瓜种子据有关专家分析，这些种子通过航天育种，其品质和品种都有望得到提升，若大面积推广，市民未来有望能吃到高品质的“太空蔬菜”。西闫黄花菜24日中午，过了蔬菜集中交易时间，寿光农产品物流园内的很多白菜商贩还在“苦苦守候”买家。本报记者王倩摄
甘谷县委宣传部工作人员告诉记者，按照总体规划、连片开发、整体推进、统一建设、优质高效的建设原则，甘谷县整合项目和资金，计划在磐安刘家墩、谢家坪、裴家坪、十甲坪等村改造老旧竹木结构塑料大棚，新建全钢架无立柱塑料大棚3000亩6000座。乌鲁木齐蔬菜行业协会监测数据还显示：进入5月份，随着气温逐渐升高渐入夏季，阿克苏、和田、哈密、吐鲁番、和硕、库尔勒以及乌鲁木齐周边仓房沟、南山、安宁渠、西山等地蔬菜大量上市，品种丰富。西闫一中
如果是煮汤喝，可以先将蔬菜略加煸炒后加水煮汤，也可以直接将菜放入水中煮汤。但要注意，一定要用开水煮汤，不应将蔬菜放在冷水中煮汤。
记者从哈市商务局、物价局了解到，从批发环节看，哈市蔬菜批发价格浮动不大因雪后道路难走造成销售者上菜成本增加，这样销售者肯定要提升零售价格，所以造成蔬菜价格上浮昨日哈市暴雪造成路途不畅，滞留的40车左右蔬菜停在离哈市较近的区域，今日上午全部到达市内。传统分散的一家一户农业种植模式，难以实现规模化经营。在坚持家庭经营基础性地位基础上，实现承包权和经营权分置并行，是农村改革的又一重大创新。确权颁证，实现两权分置，山东走到了全国前列。西闫一中
泾川县王村镇二十里铺蔬菜园区的赵世平夫妻给黄瓜吊蔓。今年，该县新建日光温室100座、钢架大棚150座、大中拱棚750座，种植各类春提早、秋延后蔬菜2.2万棚，蔬菜种植成为富民新产业。入梅之后，萧山连续几天的降雨，虽然带来凉爽的天气，却也打乱了蔬菜的价格，让不少市民感到手中的菜篮子重了起来。西闫黄花菜“去年的白菜批发价是4毛5至6毛钱一斤,而今年却降到了1毛5至2毛钱”11月13日,寿光市蔬菜批发市场相关人士告诉记者,今年大白菜的批发价格与去年相比普遍降低3至4毛钱,降幅达70%,不少白菜批发商采取压低进货量的方法减少赔本,造成货源地大白菜严重库存,不少菜农赔本。
在内官镇先锋村、鲁家沟镇将台村建成钢架大棚标准化小区2个，每个小区实施面积100亩先锋村一茬芫荽、两茬芹菜模式，预计亩产量达到2000公斤将台村辣椒标准化小区亩产量预计达到3000公斤以上。西闫一中在观看了“中国绿色食品之都——齐齐哈尔”的宣传片后，新发地农产品批发市场董事长张玉玺发表了热情洋溢的讲话他说，北京是常住人口及流动人口总数在3000万以上，每天都需要大量的安全、绿色的农产品及蔬菜。
目前，蔬菜直通车项目在西安市已经提前启动，已经建设配送中心1个，蔬菜直通车25台，在70多个社区已经实现常态化定时定点销售，供应品种也增加到40多种，在一定程度上缓解了居民蔬菜难、菜价贵等问题。
