不同种类、品种的蔬菜对水分需求差异较大，有的蔬菜需水较多，需要经常灌溉；有的蔬菜较耐旱，可以减少灌溉次数；有的蔬菜喜水怕涝，需要小水勤灌。
苦藤花做菜吃《通知》强调，要鼓励农业产业化龙头企业积极入市收购大白菜，延伸产业链条，拓展销售渠道动员参加“农超对接”试点、享受政府补助的超市敞开供应一批特价大白菜，促使城市居民适当增加大白菜购买量。据咸阳市物价办公室12月上旬价格市场分析显示，与11月中下旬相比，多数品种的蔬菜批发和零售价格基本稳定，少数略有振荡但幅度不大在新阳光蔬菜批发市场监测的23个蔬菜品种中，呈现出“4涨6降13平”，其中甘兰、芹菜、豆角、胡萝卜价格略有上涨，平均上涨幅度为8%左右，白萝卜、圆茄子、菠菜、莲菜、莴笋、黄瓜价格略有下跌，平均下跌幅度为10%左右。
多年来，全市已构建起从茎尖脱毒、组培快繁、微型薯生产、原种繁育到大田商品薯、加工薯种植、仓储、销售、加工等完整的马铃薯产业链发展体系优质薯销往北京、上海、广东等全国各地，并出口到俄罗斯、韩国、马来西亚、新加坡等国家和地区。相较于行情改善，企业更看重的是行业自身发展，即能否利用这次产业结构调整促进行业的规范化和市场的有序化。在企业看来，政府部门应该重视“三个打击”：打击假冒伪劣，打击基地私繁滥制，打击侵权。苦藤花同时,蔬菜主要品种批发价已呈明显的降价的迹象,并且下降幅度较大。至8月13日,全市蔬菜批发均价已降至2.08元/公斤,比7月22日下降了27.9%。
宗建伟：俺们种了一辈子的地了，老天爷，种菜这么点儿事，我看不出他前景有多大，够呛、难看。一点谱也没有。“今年受建筑、煤炭、化工等企业停工停产影响，企业用工及外来务工人员减少，餐饮业消费下滑，鲜菜的市场需求随之减少”商贩刘琦说，以往4000公斤大白菜，两天就能销售一空，而现在一周时间才卖出了不到一半。苦藤花做菜吃
这两位大学生便是该县汶上集镇后苗楼村的刘振华和党集镇毕石门村的毕经纬。别人说他们傻，他们回答“当农民不丢人，种菜很幸福”。
专家认为，洪涝灾害对农产品影响相对较小，未来总体价格波动幅度不大上周，蔬菜价格没有太大变化，稍微下降。其中空心菜的价格降幅比较大，下降了17%。从市物价局对市场上30种蔬菜监控信息来看，11种蔬菜的价格下降，18种蔬菜的价格上涨，1种蔬菜价格持平。苦藤花做菜吃
“尽管这些年洋葱的市场价格起起落落，但总的来说，洋葱的种植效益还是不错的，我是赚多赔少，不然，我哪能开得起车。”葸鑫指着开了10多年的“213”吉普车笑着说。州县农业专家还对马铃薯标准化种植技术规范向群众进行了系统讲解，希望广大群众按照技术规范科学种植马铃薯，达到粮增产、钱增收的目的。苦藤花水果交易平稳，仍以苹果、桔子为主打随着生长周期的延长，苹果内在质量比前期有较大的提高，口感、酸甜度更加纯正，也倍受市民的青睐，交易量遥遥领先，价格随着上市量的增加，略有下降，其中红富士下降17.8%，秦冠下降16%。
山西吕梁市兴县高度重视设施蔬菜建设，积极探索“以工补农”的新机制，将该项工作作为推进农业现代化、促进农民增收的重要举措，大力发展设施蔬菜生产基地，全力打造这一富民产业，助农增收。苦藤花做菜吃在五显镇，音乐蔬菜、五彩马铃薯、海鲜菇……各种特色农产品争奇斗艳短短的几天，我们看到一个传统的农业镇朝着特色农业、观光农业、休闲农业走出的步伐，也感受到发展现代农业所面临的土地，人才，资金方面的制约。
去年建成1500亩现代设施农业基地大力发展标准化健康养殖，完成鱼池“三改一建”3.6万亩统一注册了“嘉鱼蔬菜”地理标识商标，“嘉鱼大白菜甘蓝”被评为“湖北十大名菜”，全县无公害农产品认证达到175个。
