预计随着天气进一步变冷，后期大棚蔬菜占据市场，蔬菜价格将呈现出缓慢上涨趋势。
乾塘莲藕合作社巴西苹果主要供应国内市场（占65%），其中20%用作工业加工浓缩果汁全国主要生产商为Fischer公司，其产量占全国总产量的12%，外销占全国的15%苹果丰收将推动出口成倍增长，预计出口将达到8-11万吨。后来，又采用小托盘包装，蘑菇随之减少到2公斤，价格依旧卖75元一箱，保鲜期却延长到21天产品卖到了广州、深圳、哈尔滨，销量超过5万公斤，占灵寿县蘑菇春节市场总产量的1/4。
“下雪高速路封路，外地菜进来不容易，本地菜又少，所以价格就高了”在西山路农贸市场拥有30多平米摊位的老板娘谢女士告诉记者，她把摊位用塑料大棚整个罩了起来，前几天天气暖和，她就在大棚外面的过道上摆摊，老百姓买菜方便，现在天冷了，只能在大棚里了。另一位菜贩则告诉记者，通常他们进的菜都是品相好看的，无烂叶蛀虫，并且是洗了之后放在摊位上供客人挑选的，而这些人工成本，则会算到比其他市场贵出来的那一部分里。乾塘莲藕催熟过程中水果代谢活动比较旺盛，因此，产生大量的呼吸热使室温增高若没有降温设备，可在每天晚上或早上通风降温，以保持适宜的催熟温度5.3相对湿度一般应保持在90%-95%。
据介绍，去年李先生通过乡上和村委会，在清水驿乡清水村流转了100亩土地，分别种植蔬菜和水果今年3月底，李先生让工人在安宁一家种子销售店，购买了几千元“京春娃3号”杂交一代娃娃菜种子，种植了30多亩，同时还购买了“韩国妞”种子，种植了10多亩。江西省九江市湖口县紧紧抓住九江市城郊蔬菜生产基地建设机遇，大力发展蔬菜种植业目前已建成蔬菜大棚2000个，百亩以上蔬菜生产基地6个，千亩基地2个，种植面积达到4万亩，年总产量6万吨，有力地保障了九江城区蔬菜市场供应。乾塘莲藕合作社
在培育车间里，苗尖长成“试管土豆”，仅需50天左右。在公司约50平方米的车间里，有2.2万多个塑料盒，一次可产出40多万粒“试管土豆”。
去年12月，正四处兜售食用菌的周国才从朋友处得知沃尔玛要在深圳成立采购中心的消息后，决定加入这张全球营销网络，让自己的小企业对接国际市场今年3月，荣盛公司送出的产品通过了深圳沃尔玛中国总部各项指标验证，周国才顺利拿到了沃尔玛的供货合同，首批1000公斤鲜菇进超市试销，并很快脱手。在宜昌道菜市场中段的办公区内，有一间不大的屋子，墙上贴着食品安全管理制度、检测流程和蔬菜标准，这里就是蔬菜农药残留物检测室，是检测员周志广工作的地方。乾塘莲藕合作社
水果黄瓜属葫芦科一年生蔓生植物，瓜长12—15厘米，直径约3厘米，它一般表皮上没有刺，而且口味甘甜，主要用来生食，作为一种菜新品，水果黄瓜一面世，就受到了市场的欢迎。据悉，寒口乡平均海拔1250米，属于典型的高寒山区，山高水冷，昼夜温差较大，沙性土壤，气候与土壤资源独特，种水稻往往“三年两不收”，但是，适宜于种植反季节蔬菜和高山萝卜。乾塘莲藕首批种植了50多天的萝卜已经进入收获期，村民正积极采收萝卜，并按出口标准处理好萝卜，准备向毗邻的澳门市场送货村民讲，塘敢萝卜之所以出名，主要是这里地理环境特殊，不仅地质松软，而且用优质山塘水库水灌溉，所以特别清甜脆嫩。
该村村民梁军兰家今年种植的5亩大棚延秋辣椒已经红透，每天都有客商来收购。“一亩地能净挣三四千元钱。”看着大棚里结满鲜红辣椒，梁军兰笑得合不拢嘴（如上图）。乾塘莲藕合作社“前些天下大雾，当地香葱的叶尖由黄生腐，而德国小香葱仍叶片青青”吴方金说，德国全绿香葱根系发达，生命力强，种一熟可生长2年以上，可像割韭菜一样，一年可收割7茬，年亩产达1500公斤。
当新发地市场白菜(净菜)价格达到了0.45元/斤时,立刻引起了多方面的注意,经销商们的反应是迅速的,以致由东北的黑龙江、辽宁向新发地运菜来填补市场的空缺,河北偏南的涿州菜也提前应市,直到固安白菜上市,供应日渐平稳,价格稳中趋降,玉田白菜上升无望开始大量上市,价格急剧下降。
