上海蔬菜集团副总裁李光集介绍，上海每天消费蔬菜1.4到1.5万吨，黔菜在上海蔬菜市场占比还较小，“贵州是农业大省，蔬菜产品质量高，未来的潜力很大，”他指出，贵州蔬菜还需注意产业规模、持续供应和产品转化为商品三方面的问题。
中国养生专家石寒宾为了进一步提高我省冬春季地产蔬菜生产能力，增强市场供应，今年我省进一步加大设施农业扶持力度，安排支农资金1.41亿元，新建温棚3.6万栋其中日光节能温室3.3万栋，拱棚3000栋。省农科院蔬菜研究所副研究员、国家大宗蔬菜产业技术体系海南综合试验站站长陈贻诵表示，海南是反季节瓜菜生产大省，农业新品种新技术的推广非常重要对农业科研人员来说，研发、示范和推广新品种、新技术每年都要做，为农业产业结构调整储备优良品种。
海口菜篮子集团相关负责人表示，为了给市民提供更好的服务，集团日前开展了两期末端网点销售人员培训活动，近290名销售人员参加培训下一步菜篮子集团将继续加大10种“基本菜”和“一元菜”的供应力度，并不断丰富“一元菜”的品种，满足群众的刚性需求。昨天，江汉区电业菜市场，除了一两个摊位没有开张，多数菜贩都正常摆摊来买菜的市民比较多，蔬菜种类也比较丰富一名摊主告诉记者，好多蔬菜的货源都变少了，只有苋菜、竹叶菜还有一点本地货源，像白菜、生菜都是从云南等外地运来的。石辣5号辣椒若进场车辆按减少3辆计，一辆车预计能装2.5万公斤蔬菜，那么，总计将减少近8万公斤，外进蔬菜运输的受阻可能会使市场供应出现一定问题不过，市民也别着急，随着天气的变好，以及高速公路积雪的及时清除，有业内人士预计，12月3日晚至12月4日早，外进蔬菜便会陆续进入市场。
记者了解到，像李宏信这样的辣椒种植户遍布徽县城关、嘉陵、永宁、水阳、银杏、栗川、伏镇、大河8个乡镇45个行政村。乌兰察布市察右前旗三岔口乡村民杨巨才表示：今年算是第三年了，第三年挣得多了，我看(今年挣)三十万也多了。中国养生专家石寒宾
在昌平家庭农场，几百亩的稻田，从插秧到收割只需10个人干在控制室的右侧，马艳打开了她的“兵器库”：插秧机、拖拉机、收割机……仓库里如同一个小型农业机械展“农业生产过程机械化，是俺们减少用工、降低生产成本的法宝。
“今年萝卜的产量也比往年高。”村支书说，每亩的产量达5—7吨。在重庆铜梁土桥镇庆玲村现代农业基地里，一群人正在兴致勃勃地参观大棚里的搭架西瓜大棚里光线充足，瓜藤爬满了棚架，藤蔓丛中，一个个西瓜用红色的网兜套着，煞是好看基地里来自台湾专家介绍，这种西瓜既可以食用，又可以观赏。中国养生专家石寒宾
近日，春阳暖照记者走进贵池区棠溪镇万紫高山蔬菜基地，远远地就闻到了腌菜的浓浓香味，捞腌菜的村民何小改指着身边被密封的近二十个大缸说：“这里腌制的盖菜，都是我们亲手泡制的，现在到了即将出缸晾晒的时候了。18种蔬菜平均批发价格比前一周上涨4.7%，其中黄瓜、茄子和生菜价格涨幅分别达16%、14.5%和12.7%粮食零售价格稳中略涨，其中小包装大米价格比前一周上涨0.2%，小包装面粉价格持平。石辣5号辣椒甘州区把“四个转变”作为做优蔬菜产业立足点，采取典型带动、政策扶持的方式，内抓生产，外抓市产，使全区蔬菜产业逐步向产业化、规模化、企业化迈进近年来，随着制种产业一枝独秀，产业之间发展不平衡的矛盾日趋凸现，特别是有着传统优势的蔬菜产业，由于种植分散，规模化程度不高，不能形成规模优势，面对需求很大的南方市场，因没有形成生产规模而不能满足外地市场需求，以致露地保鲜贮运蔬菜生产发展缓慢。
“现在内地大白菜价格低廉，惨不忍睹然而，受连日阴雨天气及海南特殊地理位置的影响，大白菜进货价竟上升了0.2元”坡博市场一菜贩告诉商报记者，今年内地大白菜丰收，但价格却很低。中国养生专家石寒宾市场来源监测系统统计：当前市场上流通的蔬菜主要产自河北、本市，天津及山东。
全国蔬菜大县山西省寿阳县在汉阳举办第12届中国寿阳蔬菜节暨招商推介会其间，与上海江桥批发市场、武汉皇经堂蔬菜品批发市场等7家大型蔬菜批发市场签订了茴子白、大白菜、马铃薯、白萝卜、西葫芦、菜豆角等蔬菜产品购销意向书，成交总量达7.3亿公斤。
