瓜菜产业如何做到既满足自给，又能远销省外?近段时间，三亚市农业部门采取多项举措，稳定常年蔬菜和冬季瓜菜种植面积，努力以“菜园子”建设满足“菜篮子”需求。
西葫芦吴斌称，南昌引进外地蔬菜主要以茄果、根茎类蔬菜为主由于叶类蔬菜难以运输和保存，南昌市的蔬菜基地主要种植叶类蔬菜，以保证居民的选购但他同时也表示，对蔬菜种植面积和数量的调控，政府也非常为难。秋高气爽的天气非常适合蔬菜生长，苋菜、青菜、韭菜、鸡毛菜等叶菜上市量继续保持充足态势从南环桥市场监测数据上来看，今日叶菜的价格与昨日环比，有涨有跌:比如青菜、菠菜、鸡毛菜、油麦菜的价格是呈下跌走势的，批发价每公斤分别下跌至2.80元、5.30元、2.90元、4.30元。
夏季高温，很容易使各种蔬菜变质，那么有什么办法可以有效的保鲜呢？下面就来看看不同蔬菜的保鲜方法吧。除了上述的苦菜以外，还有大头菜、野蒜、仙人掌等苦菜也是夏季中不可多得的苦味蔬菜。市民不妨一试。西葫芦常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容蘑菇：蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。
据了解，近期秀英大道周边“马路市场”出现抬头趋势，引起城管高度重视。下一步，秀英城管部门还将着重落实长效机制，增调执法人员进行夜间轮岗监管，坚决遏制周边“马路市场”各类乱象。近日蔬菜价格有些高，与此同时，这个季节的大闸蟹便宜了。1日，记者从温州多家农贸市场和水产批发市场了解到，今年蔬菜价格比往年同期高出三分之一，大闸蟹的价格出现“腰斩”。西葫芦
但是，依靠蔬菜种植脱贫致富的不仅仅是紧邻洮河的群众。近年来，一些山区村在政府培育产业的扶贫政策下，也走上了蔬菜致富的道路，该县峡口镇的普济寺村就是这样一个典型。
浙江作为中国南方粮食主要集散中心的作用开始“显山露水”杭州、宁波等大中城市口粮批发市场，金华、衢州等饲料粮批发市场，沿海港口粮食进出口中转市场三个层次分明的粮食市场体系已经形成。记者从市农副产品物流中心了解到，目前批发市场货源充裕，品种齐全，再加上今年是个暖冬，整个市场供应都较为充足。西葫芦
建立外地蔬菜进城费用补助制度，建立与周边农业省市稳定的货源关系，并在中山蔬菜生产的淡季或是异常天气发生时节，通过补助高速路桥费、进场费等费用，鼓励外地蔬菜进城销售，稳定本地市场供应。会议要求,潼南、铜梁、璧山、武隆4个重点蔬菜基地县和涪陵、垫江、梁平、石柱四个新列入的蔬菜基地县,要在现有种植基础上,因地制宜地加大叶菜种植和供应,做到“量足、质优、价稳”,优先确保“两节”期间主城蔬菜供应;市级相关部门要指导和督促好当前蔬菜生产,确保本地菜源供应基础上拓展对外市场;要进一步畅通流通渠道、减少流通环节,让市内蔬菜流通更顺畅、菜农增收更明显;要切实抓好产地及流通过程的质量监管,确保“两节”期间蔬菜安全。西葫芦全村蔬菜种植户达272户，蔬菜面积1500余亩该村一组刘立香种植反季蔬菜1.5亩，收入2400多元，折合每亩产值1600元，其收入为种一季稻谷的5倍二是搞好科技服务，提高种植水平。
按照“规范化、科学化、标准化、现代化”的原则，与“田成方、路成网”的标准进行布局，目前总规模已达1万亩，安排剩余劳动力1100余人，年增加农民效益800余万元承德绿丰脱水蔬菜加工为主的鲜菜深加工企业，总投资1.8亿元，年加工胡萝卜、甘蓝等各类鲜菜12万吨，形成4000吨真空冻干和速冻冷干脱水蔬菜生产能力，是全省同类行业技术领先的蔬菜加工企业;产品远销俄罗斯等国家与地区，甚至精细化到方便面脱水蔬菜包。西葫芦据本报统计的《50种百姓餐桌食品价格表》显示，本期餐桌指数为3642.5点，较上期上涨34.5点，21种蔬菜中有10种蔬菜降价，但尽管部分绿叶蔬菜降价，而整体蔬菜价格相比去年同期还是高了不少，去年同期的餐桌指数为3479.4点，今年相比去年涨了4.69%。
今年浙江省洋葱种植面积约27万亩，较去年增加35%，预计鲜葱总产量约160万吨。受洋葱收益提高和用工成本上涨等因素影响，洋葱生产亩均投入同比增加400元，规模种植户亩均投入同比增加500元。
