兰州种植韭黄已有数百年历史，“兰州韭黄”，以其茎粗叶壮，色纯黄透亮，味道鲜美而被誉为“韭黄之首”。因其生长时被麦草覆盖，韭菜叶形成“自然卷”，挖出后再经过日晒天然上色，又被称为麦草下的“黄金”。
古田注塑加工肉类商品是“菜篮子”的支柱商品，到目前为止，市区没有发生一起因肉品质量问题而影响人民群众身体健康和生命安全的事件，没有发生因猪肉质量问题而引发的投诉。市区猪肉市场供应总体运行质态良好。2月10日，天山区南梁社区居民刘常德在家门口的直销点花15元钱就买好了包饺子用的蔬菜。“虽然快过年了，但这里的菜一点都没涨价。有十多种蔬菜的单价都在两元左右，真的是又好、又便宜。”刘常德说。
蔬菜价格接下来的走势如何？业内人士庄先生表示，由于外地菜供应减少，本地菜供应不足，再加上春节快到了，近期蔬菜价格仍将维持较高价位运行。目前，江州区共发展有蔬菜种植基地5个，面积3200多亩，年产量达3.2万吨，产值5000多万元；特色家禽养殖基地近20个。古田猴头菇9月12日上午，孙庙乡水生蔬菜加工基地建成投产，并隆重举行了揭牌仪式参加揭牌仪式的有市农委、市科协、市环保局、市副食办、区政府、区政协领导和区有关职能部门负责人，还有淮南电视台、淮南日报社等媒体跟踪报道。
近年来，镇赉县小麦办公室积极引导农民改变特色农业传统种植模式，增加农民收入。今年的秋白菜现已远销内蒙古的海拉尔、扎兰屯，黑龙江省的齐齐哈尔和周边县市，全县特色农业向产业化、专业化、多元化方向转变。专家推荐食用指数为高的品种有：白菜、豆角、头菜、生菜、洋葱、辣椒、萝卜、土豆、西红柿、茄子。本周适宜生吃的蔬菜品种有：白菜、生菜、辣椒、萝卜、洋葱、西红柿。古田注塑加工
虽然南阳市食用菌产业取得了显著成效但总体来看还存在一些亟待解决的问题一是产品结构不合理以香菇、木耳为主的木腐菌类占90%以平菇、金针菇为代表的草腐菌类仅占10%草腐菌尚处于点片发展、无序发展状态。
据市场信息中心统计分析，本周我市场主要交易33种蔬菜的平均批发价格是2元/公斤，同比上周，总体菜价较大幅上涨，环比指数升降幅度是14%平菇、菠菜、大白菜、香菜和油菜价格陡升，周环比指数分别上涨109%、81%、73%、61%和52%。在成武白浮图镇,一位王姓蒜商告诉记者,不仅前期收购的大蒜卖不出去,现在就是想从蒜农手中收蒜也难,很多蒜农开出的价格比交易市场的卖价还高“蒜农接受不了现在2.5元/斤的价格,还在等4元/斤、5元/斤的价格。古田注塑加工
而‘麻山药’、‘日本白’等外省市山药，亩产上万斤，质量、口感远不及陈集山药，价格在2元/市斤，有些小商小贩以次充好，假冒陈集山药来卖”刘先生说，市面上低于5元/市斤的大都不是陈集山药。11月16日，桃江县石牛江镇良友蔬菜基地里，菜农们将一筐筐广心菜和辣椒装上几辆挂着港澳牌照的卡车据了解，自今年7月上旬以来，良友蔬菜基地生产的绿色蔬菜被港、澳等地区菜市看好，向港、澳地区运送的广心菜就有500多吨。古田猴头菇如今有些化肥企业的销售手段极为简单，就是“两板斧”：一是降价，二是赊销当自己的产品在市场销售不佳的时候，马上想到的就是降价，如果还不行那就赊销，让中间商先把货拿去，卖完后再付款，这样就掉入了拖欠货款的陷阱中。
科技部门重点扶持科研院所和高等院校开展种质资源搜集、保护、鉴定、育种材料的改良和创制，开展育种理论方法和技术、分子生物技术等理论和应用技术研究和公益性研究在创新种业科研育种机制上，鼓励和推动科企联合，开展水稻、蔬菜杂交品种选育攻关。古田注塑加工记者近日在上海浦东新区的联华超市金桥店采访时发现，这里的蔬菜品种丰富、价廉物美，售货员告诉记者，散装的小青菜1元可以买3斤，其余散装的土豆2元/1斤，番茄2元/1斤，白萝卜0.5元/1斤，芹菜1.5元/1斤，茭白2.5元/1斤，卷心菜1.5元/1斤……虽然蔬菜的价格每天都有点变动，但是涨跌幅度不大，基本稳定。
具体分析，冬季一些只要由南方供应的蔬菜，由于受南方雪灾的影响，货源紧缺、储运困难，上市量受到很大影响，同时由于春节临近供应量增大，价格持续上涨大幅度上涨的蔬菜品种有：西红柿、芹菜、白萝卜、菠菜、韭菜、西葫芦，上涨幅度为：21%、25%、23%、21%、20%、28%。
