维生素C可防消化系统肿瘤维生素C具有抗氧化、抗癌等功效，能预防硝酸盐在消化道中转变为致癌物亚硝胺，还能保持细胞基质结构完整，预防食管癌、胃癌等消化系统肿瘤浙江大学研究发现，合理摄入维生素C有助预防胃癌。
韭菜根功效“农产品到户”藏着什么故事和玄机？记者近日对这块新兴市场展开调查。1月30日，记者在库尔勒市各大批发市场、超市、蔬菜直销点看见，白菜、黄瓜、葫芦瓜等装在透明塑料袋里，还套上了网套，蔬菜储备较好。
价格乱了，一切都会乱价格体系不稳甚至穿底会导致经销商无利可图，网络商利润微薄，这也是很多畅销品种不能长销的根本原因，或沦为带货品种，可卖可不卖，慢慢被其他品种替代。新干县塔峰生态食用菌有限公司以“公司+农户”的模式，以稻草为主要原料，夏秋季种植草菇，秋冬季再用草菇废料种植双孢蘑菇，引导带动周边乡镇1106家农户积极参与，年利用稻草2400吨，年产草菇、蘑菇（鲜品）750吨，产品鲜销与加工并举，供不应求。韭菜根李慧说，她每年要缴纳各类费用8000元左右；每天售蔬菜总收入600元，净利润不足100元，年纯收入总额3万元左右。
珠江新城的大规模开发是十年内的事，就在几年前，国六宝的商贩大多为本地菜农，如今，这些传统菜农已被几家打着高端有机绿色蔬菜的商家渐渐取代。【辣椒频道】近几年，河南省新安县铁门镇政府依靠当地丘陵地带特性，积极调整农业产业结构，实行财政补贴政策经过多年的探索发展，当地已引导农民种植出易管理、产量高、深受国内外市场青睐的辣椒品种——无公害“香花朝天椒”新一代。韭菜根功效
农大毕业生的菜为何卖不掉，究竟是长相，还是菜能吃与否的问题?温江的成都市农林科学院研究员匡成兵看过白菜后表示，这种大白菜是能吃的，不过不是很受四川人欢迎匡成兵说，青麻叶大白菜并不是新品种，多见于天津等地。
一到年节，蔬菜价格就开始逐步攀升1月24日，记者采访了解到，从去年12月底到今年1月24日，纳入物价部门监测的32种蔬菜中，有25种一直在涨价，其中11种蔬菜价格涨幅较高，像尖椒在近一个月时间里涨幅高达338%。“流水西瓜甜万家”进入湖北省宜城市流水镇，随处可见这样的广告标语今年5月，“流水西瓜”通过了国家工商总局认定的中国地理标志证明商标，刚一见面，镇党委书记杨家乐就告诉记者这个好消息，“对流水镇农民来说，种西瓜虽然很辛苦，但也很能赚钱，是一项甜在心里的事业。韭菜根功效
记者在各大超市发现，今年盒装的有机蔬菜、优质蔬菜以及水果、土鸡、土鸭礼盒卖得非常好。永辉等超市还表示，节日期间已经好几次补货，凡是沾着“土”的礼盒食品今年都很抢手，很流行。作为直供模式之一，政府部门将继续鼓励开展场店对接模式，并探索保本菜摊常态化，让市民可以更便利地买到低价蔬菜。韭菜根“现在生意难做”记者昨日从江南果菜批发市场了解到，由于金融危机的冲击，加之本地蔬菜大量低价上市，该市场的蔬菜已经很难卖出去有蔬菜批发老板告诉记者，今年广州蔬菜批发价只有去年同期的1/5。
云南省内16家蔬菜水果龙头企业参加推介会，准备了青椒、豆苗、韭黄、蚕豆、西芹、西兰花、荷兰豆、甘蓝、青笋等近40个品种、100万吨新鲜蔬菜，供应北京节日市场省商务厅负责人表示，希望通过推介会这个平台实现3个效果：一是加大北京市场的云南蔬菜投放量，进一步保障北京及周边地区冬春蔬菜市场供应。韭菜根功效昨天下午，记者来到吴中区张桥村蔬菜基地时，农民马林正在大棚里转悠，不时从枯萎的藤上摘下几个残留的瓜果马林告诉记者，他在基地里承包了5亩土地，建了5个蔬菜大棚，种了青菜、茄子、黄瓜、空心菜、豇豆等六七个品种的蔬菜。
8月20，记者跟随江西“农村土地整治万里行”采访团在安义县采访时了解到，近年来，该县共实施“造地增粮富民”工程项目7个，项目面积52000余亩，共增加优质耕地9000余亩，其中新增旱地1600多亩，新增水田达4100多亩。
