被称为“地下苹果”和“第二面包”的马铃薯不仅可以当菜，还可以当饭记者近日从上海交通大学获悉，该校科研团队助推马铃薯主食化战略，解决了马铃薯主食化开发中的食品质构劣变、风味不佳、产品成型困难、产品易掺假等技术难题，开发出多款马铃薯特色美食。
铁头菜据介绍，本月底蜀山区还将有四处销售点、10辆流动蔬菜车陆续投入使用，分别是新加坡花园城小区南大门、博澳丽苑小区西大门、大溪地小区东大门、老锻压小区肥西路与望江西路交叉口。为做大做强该产业，当地政府也开始发力目前，黔江区已将羊肚菌列为巩固脱贫攻坚的特色农业主导产业之一，力争打造出一个亿元规模的新产业今年起，当地每年还将安排相关专项补助，为菌农提供保险补贴，并支持种植大户开展无公害、绿色、有机等产品认证。
2月26日，正月十一，对於北方多数农村人来说，年还没有过完但在宁夏贺兰县金贵镇银河村设施蔬菜园区的蔬菜大棚里，村民丁少军正满头大汗地忙着照料他种植的黄瓜记者看到，大棚里的黄瓜藤蔓上绿叶舒展，长势喜人，一根根翠生生的黄瓜顶花带刺，让人垂涎欲滴。记者在走访过程中了解到，目前市场上售卖的西瓜大多是来自外地的大棚西瓜，本地的大田西瓜还没开始上市“现在市场上这些都不是本地的西瓜，1.8-2元一斤，都是大棚里产的瓜。铁头包菜“目前正是蔬菜供应旺季，价格也保持在较低水平”恒佳菜市场管理人员耿福全介绍说，雨季期间，蔬菜价格未出现明显变化“自28日以来，我们店仅有3个品种调价”利华新世纪花园平价蔬菜店店长丁女士表示，大蒜、扁豆两个品种涨价，但和雨水没有直接关系，青菜价格略受影响。
现场，一对母女购买了0.92kg的黄瓜，“给不给钱，全靠自觉”这名母亲觉得，自助给钱对娃娃来说也是一种诚信教育市民王先生买了番茄、黄瓜、土豆共2.13kg总计5.11元，害怕现金找不到1毛1分的零钱，王先生使用了手机支付，“没有零钱，使用微信支付，不忽悠一分一角。在抽样检查过程中，农业部（南京）农产品质量安全监督检验测试中心的领导和专家,深入生产基地咨询了解农户的种植情况、农药使用情况和农户的收入情况，随后又查看了生产记录档案和生产管理制度，对我市无公害蔬菜基地管理和农药残留专项整治方面的问题,提出了很好的指导建议及整改意见。铁头菜
随后，他自己从菜园子里摘了几根没长熟的长豆角，把农药调配好后，把几根豇豆角扔进了农药桶里，要记者明天早上过来看。
蔬菜流通环节免征增值税的政策已执行半年，这一政策是否达到平抑物价、促进蔬菜流通顺畅的初衷呢?大型蔬菜批发企业、蔬菜配送企业和大型超市是否得到减免税优惠?市民是否从中得到了实惠?记者走访了大连市内几家蔬菜配送企业和大型连锁超市发现，蔬菜菜价较去年同期并没有明显下降，个别品种的价格反而上升。为了检验自己做的辣椒酱是不是受市场的欢迎，两人做了一个决定，就是先开一家餐馆，特色食品就是辣椒酱。铁头菜
面对公路治超、铁路运力十分紧张的严峻形势，成立了马铃薯销售协调领导机构，组建了铁路运输“路、地联运办公室”，通过政府积极调控市场和实施品牌战略，多方协调争取铁路运力，保证了马铃薯品牌销售工作健康运行。今年以来，柳州市农业局开始扶持4家合作社和企业探索开展蔬菜“农居对接”，时下该模式已成为柳州买菜的新时尚记者采访了解到，因为处于探索初期，各合作社和企业都在积极探索“卖点”，但受天气炎热、居民口味等因素影响，“农居对接”与居民“接”得也不容易。铁头包菜近年来，随着欧盟范围内各种食品丑闻不断发生，欧盟和各成员国对食品安全的关注程度越来越高，消费者对食品质量的要求也愈来愈严，这可能是扩大我国某些产品对欧出口的好机遇。
【蔬菜网】冰城人在冬天也能吃上“地产”油豆角——记者从哈尔滨市农业科学院蔬菜花卉分院了解到，由该院经过多年精心培育，已育成不搭架油豆角哈菜豆15号该品种打破油豆角只适合东北土壤、气温生长的苛刻种植条件，可在南方大面积种植。铁头菜“他家的地，现在是他说了算。”黄国玺回乡种植，有一个人特别高兴，就是孙东村村委主任许佳本。
今年，天津神农种子在原有蔬菜种子科研育种的基础上，继续创新更多的让农民乐意种、市场认可的当家蔬菜种子李玉玲说：“三大主项都是杂交一代新品种，仅辣椒这一项，就分很多系列，彩椒有国内自主品牌的系列，像观赏椒系列这些都出口的，出口量一年达到八万多美元。
