亚硝酸盐吸收很快，通常中毒的潜伏期非常短，十分钟到半小时而已。而老先生是隔夜之后才出现中毒症状，所以不太可能是香椿中的亚硝酸盐直接导致中毒。
美玉今年，我市蔬菜种植面积将达到160万亩，总产量432万吨其中设施蔬菜面积20万亩，比上年增长25%冬春淡季蔬菜自给率达到58%蔬菜外销量达到25万吨，比上年增长25%。南昌深圳农产品中心批发市场一些蔬菜的批发价：芹菜2元/斤、菠菜3.5元/斤、茄子5元/斤、韭菜3.5元/斤……专做香菇批发的谭先生说：“现在蔬菜的进价整体都贵了，自然外面卖得也贵，我感觉好几年没看到菜卖这么贵了。
山东省淄博市淄川区物价局近日监测数据显示，在监测的14种蔬菜中，蔬菜价格呈现4涨7降3平。当天下午，记者沿新华路与玉清东街交叉口往西走，看到路边不少销售西瓜的摊贩，大部分是外地的京欣西瓜，每斤1元“这条街上卖西瓜的比较多，都是这个价钱，如果在鸢飞路上，一斤西瓜能卖到1.2元。美玉南瓜湖里区重点抓好辖区20家智鹏超市的转型工作集美区拟新建2个生鲜超市和1个生鲜专卖店海沧区拟改造1个市场和新建1个生鲜超市同安区拟改造2个市场和新建1个生鲜超市翔安区拟新建2个生鲜超市。
“在尊重市场规律、坚持市场主导的前提下，我们将进一步完善价格调控机制”市“菜篮子”工作领导小组办公室相关负责人介绍，未来三年，将重点针对大众菜品，按照市场季节性运行规律，以上市量、批发价格波动幅度和与宁波主要市场价格比对作为市场应急调控的基本预警指标，逐步探索建立菜价调控分级响应机制。沈阳皇姑区宁山路的早市上，摊贩收拾得干干净净、只留完整菜心的大白菜0.5元一斤，但是价格过高，少人问津200多米的马路早市上分散着四辆大车卖白菜，有的菜农就想快速走量，高喊“50斤以上2毛一斤”，由于价格便宜，不少人都挑个100斤左右，约二三十棵大白菜，总价基本没有超过30元钱的，多数人都是10多元、20多元。美玉
这种大白菜的主要特点是口感上更加鲜脆多汁，还带有淡淡的甜香味，比起普通大白菜更加易烂绵滑且更适合生吃。
在韩国腌制泡菜的季节即将到来之际，主要原料白菜的价格却不断暴涨，一度售到每棵4500韩元左右，这也导致进入韩国的中国泡菜正不断激增。在旁边检测室，记者看到质检员王希林正在对蔬菜抽样检测。“从种到收实施全程检测，检测结果与区、市农业主管部门在线实时联网，实现质量可追溯。”王希林说。美玉
近年来，姚庄镇党委政府更是因势利导，引导农户不断发展高效生态农业，先后被评为“中国蘑菇之乡”、“中国番茄之乡”、“浙江黄桃之乡”、“浙江甲鱼之乡”等称号。北京房山区良乡镇通过向农民传授实用技能，引导农民进行产业结构调整，加强涉农收费监督检查三举措来促进农增收致富。美玉南瓜市有关农业专家说，目前正是番茄、黄瓜的销售旺季，却遇到生产淡季，不仅影响市民的生活质量，也不利于蔬菜销售市场的和谐发展出现这种问题，归根结底还是我市本地菜种植不够，要满足市场需求，就应该调整种植结构，扩大市场需求的季节菜、大路菜的种植面积，提高产量，同时调节好成熟时间。
去年，一斤鸡蛋等于三斤大葱；今年，一斤大葱等于两斤鸡蛋———“向钱葱”因为价格坚挺而成为市民眼中的“新贵”，不少市民在买葱时都不舍得多买了。美玉随着近段时间一些地方爆出普通蔬菜冒充有机食品出售后，对于市场上销售的标称“有机”的食品，人们普遍感觉真伪难辨近日记者走访了省会的多家超市，发现不只是消费者买得糊涂，就连销售人员也对何为“有机”根本不了解。
按照长沙城区400万人口，人均每日0.8斤菜计算，蔬菜年消费量为58.4万吨，日均160万公斤。
