未成熟的西红柿不要食用，这是因为其中含有一种生物碱成分，俗称番茄碱，食用过多可能导致中毒。番茄碱会随着西红柿的不断成熟，含量逐渐降低，因此，完全成熟的西红柿可以放心食用。
莱阳玉石加工山东阳信县大力发展无公害蔬菜产业，加速蔬菜基地的规模化、标准化、市场化建设，并将标准化生产作为蔬菜产业发展的关键性措施贯穿于整个产业阳信县从提高蔬菜质量入手，大力发展绿色蔬菜。“大棚的技术都是孙班长教的，现在我们家不仅不用买菜，吃不完的蔬菜还可以拿到市场上卖，一座大棚管理得好一季能挣5000元。”吐尔德罕笑着说。
中煊菇业有限公司食用菌生产项目地点位于岚下乡夏墩村，项目建设总面积10000平方米，建有食用菌培育大棚主要产品有：海鲜菇、秀珍菇及猪肚菇等，主要销往北京、上海、广东、深圳等地。为切实解决高原、海岛、边防和无社会依托地区部队“菜篮子”生产技术难题，近日，军委后勤保障部军需能源局联合国家农业部科教司开展“三送一训”活动，行程近3000公里，先后到湛江、广州、海口、三亚和西沙岛礁，共13个旅团单位、30余个连队开展生产技术服务，共发放良种27类，送教材资料265套，解决技术难题20余个，在部队和地方农业科研机构间建起了桥梁，为开展常态化服务和军民深度融合打下了良好基础。莱阳45白菜去年由于多种因素赶到了一起，致使四大成本全线上涨去年夏天不仅天气炎热，而且降水不足，到了秋天浙江省又遭遇了多次强台风，致使原料所用的柑橘大量减产因此，从果农手中收购的柑橘价格每公斤上涨了60~80%。
宜宾市农业局局长林世全介绍，宜宾市蔬菜产需对接交流会举行，是为了进一步推动宜宾市蔬菜产业转型升级，将以市场为先导，促进产购销市场主体转变发展的方式，扩大优质农产品（蔬菜）市场认知度，打破蔬菜产销困局，搭建宜宾蔬菜生产、加工、流通、消费的平台，促进餐饮、蔬菜流通、蔬菜生产等多方主体有效沟通，实现合作共赢。近年来，山东省莘县立足“农民增收、农业增效”，大力发展食用菌产业为了进一步发挥食用菌富民效益，莘县从发展壮大本地特色出发，采取“大料场小菇房”模式即由专业公司采用现代工厂化手段生产和培育栽培高质量的基料或菌棒，栽培户购买发酵料，主要负责出菇管理单一关节，实现了工农业的深度融合和优势互补。莱阳玉石加工
据了解，在冬季，温州菜篮子农副产品批发交易市场的本地菜(主要品种有香菇菜、黄叶菜、空心菜、大白菜、莴笋、茄子、包菜等)约占四成份额剩余六成份额的蔬菜以外来菜为主，如福建的白萝卜、蒲瓜、茄子、胡萝卜、甜豆，海南、广西的长豇豆、玉米、辣椒，内蒙古的土豆，山东的丝瓜、葫芦瓜等。
现代农业已普遍使用化肥、农药、除草剂和植物激素，这虽然增加了农作物产量，但也带来了环境污染等公害未来农业将进入一个崭新的生物化的绿色、洁净的农业时代五是从“地面”向“太空”扩展。中国种子协会玉米分会会长、秋乐种业总经理李继军表示，面对与国际种业巨头的激烈竞争，中国有必要引导和扶持玉米种企进行重组整合，加速构建中国玉米种业航母的步伐中投顾问产业研究中心食品行业研究员周思然也指出，产业化、规模化运营有利于优良育种技术的推广，有利于提高粮食单产、解决粮食安全隐患。莱阳玉石加工
加利福利亚州SpezzanoConsultingService公司总裁DickSpezzano表示，“伴随着整个当地市场出现的问题，许多零售商一直在鼓励这些小农增加种植面积，这样他们就能够控制好当地的项目。山西财经大学副教授刘宇虹认为，目前，新税政已执行两个多月，从其对于菜价、蔬菜流通环节以及农超对接的影响来看，效果不是很明显事实上，降低菜价的关键是减少流通环节的成本，仅靠免征增值税还不够。莱阳45白菜法国家庭具有种植瓜果蔬菜、经营菜园的传统岁月流逝，但这个传统依然没有改变进入60年代后，人们的生活水平大大提高，于是家庭菜园成了人们工余时的放松场所然而，工业化社会的发展使家庭菜园慢慢受到冷落，尤其在城市里，土地越来越少了。
为保证供港澳蔬菜安全卫生，该局在基地备案时要求提供土壤、灌溉水的无公害检测报告，除了对萝卜、包菜、茄子、辣椒等大宗产品按国家质检总局要求实施重点监控外，还增加了对食用菌等湖南特色产品的监控。莱阳玉石加工在抓好无公害蔬菜标准化生产中，该县积极加强与进出口检验检疫部门的联系，适应蔬菜产品出口质量标准提高的要求，建立标准化外向型蔬菜出口基地通过基地带动抓好蔬菜新品种的引进示范推广，扩大标准化生产规模。
水生蔬菜，主要是指适于在淡水中生长的蔬菜，包括莲、茭白、芋、荸荠、菱、芡实等13类，其中11类在我省得到规模化栽培。
