据专家分析，造成大葱根腐烂的关键因素是重茬，由于连续多年种植，土壤中病原菌增多，极易造成大葱根腐死棵解决措施：实行轮茬种植，一般三年轮作一次另外还有其他三种病害造成烂根的可能性，具体可以看下面的介绍。
芝麻叶豆腐汤的做法受金融危机拖累，今年前9个月新疆共计出口蔬菜3.64万吨，出口量同比下滑60.6%，价值总计2176万美元，与去年同比金额下降了52.3%由于受金融危机的影响，今年新疆周边市场需求量下滑，另外，从去年开始，国家对出口的农副产品定了一个具体的食品安全标准，建立了追溯系统，新疆符合标准的蔬菜减少，这在某种程度上也制约了蔬菜的出口量。记者11月23日走访市场了解到，受雨雪天气影响，不少市民担心菜价上涨，一大早就开始“囤菜”备战恶劣天气，使得宿迁市各大农贸市场蔬菜销量翻倍记者从市价格检测中心和市区各大农贸市场获悉，目前宿迁市市场每天供应品种至少三四十种，销量近千吨，为市民餐桌提供了坚实保障。
以韭菜为家常菜的吃法很多，如韭菜炒卜页，韭菜炒螺丝肉，韭菜鸡蛋等。相比之下，蔬菜价格下降。2月份，由于市场供应面的宽松和政府的限价销售，海南蔬菜价格在春节期间不升反降，重点监测的19个品种蔬菜“16降3涨”，降幅较大的有韭菜、空心菜、油菜。芝麻叶美国的农业部称，由于南非的国内市场对鲜果和果汁的需求在增加，因而水果的出口数量就不太会再增加了。
“倪大哥，帮帮忙啊，明天一定给我留出1000斤韭菜啊，要不然我们就断货了”11月4日，康平县郝官屯镇天成蔬菜种植专业合作社负责人倪久元正忙着给合作社的韭菜、芸豆、小柿子、黄瓜进行无公害检测时，接到了客户电话。走进王春晓家的棚室内,200㎡的空间里,整齐的、一层层地摆放着菌袋,一朵朵乳白色的蘑菇恣意生长,甚为喜人时值秋日,天气凉爽,而室内却显得较为湿热王春晓介绍说:蘑菇房内四季恒温,在秋冬寒冷干燥时节,主要通过烧煤的方式进行加温;夏季则打开门窗通风降温,这样就保证了蘑菇栽种一年四季全天候生产。芝麻叶豆腐汤的做法
【辣椒频道】今年年初，回龙镇引进了兴仁县万丰源农业发展有限公司，在孔寨、三妹孔两个村成立了合作社发展种植辣椒，引导农户参与，采取公司加技术加合作社加农户的形式。
湖北孝感市云梦县清明河镇与胡金店镇的农民这些天正喜上眉梢地播种青豆：上海梅林在县里新建的罐头厂与镇政府签了收购协议，每年统购这两个镇农民种的600亩青豆，一公斤保底价0.80元，农民们再也不愁收上来的青豆卖不出去了。同时，卢秀玲在水肥管理上也采取了传统的种植方式，保证蔬菜的原汁原味：“现在我们可以过来吃的蔬菜有八、九种，大部分是叶菜，特别香，香在哪呢?就是原始的种植方法，不用化肥、农药，用我们那些生物有机肥经过发酵以后，种出这种菜香味，拿过来就吃，没毒，游客管我们这蔬菜叫‘水果蔬菜’，非常受欢迎。芝麻叶豆腐汤的做法
今年1～7月，广东口岸以一般贸易方式出口香菇4,137.1吨，增长7.5%，占出口总量的97%；加工贸易出口119.5吨，增长80.8%，占出口总量的2.8%。据了解，近期蔬菜价格下跌的主要原因是地产菜大量上市。地产菜的大量上市不仅使得叶类菜价格下跌，由于选择更多，长途调运菜价格也被同时拉低。芝麻叶鲁中蔬菜批发市场的业户杨发亮告诉记者，几天来，蔬菜的批发价格不断上涨，比如黄瓜的批发价格元旦前是2.6元/公斤，现在涨到了4.2元/公斤据他分析，菜价上涨的原因一是随着春节的临近，蔬菜需求量大增，导致价格上涨。
他称，为了规范市场行为，武汉市农业局对参与社区直通车的企业设定了门槛，初步要求是，企业必须有自己的蔬菜基地，面积在2000亩以上其次，有1000平方米的加工配送中心，便于蔬菜采摘后进行简单的加工。芝麻叶豆腐汤的做法受这位专家提醒，记者随后在淘宝上搜索关键词：“有机标签”，发现居然有好几家店铺都出售各种“有机食品”的标签。
只有保障供应，才能稳定通胀预期、抑制投机行为蔬菜批发商蒋先生说，去年10月以来，上海各类绿叶菜的上市量大幅提升，批发价纷纷下跌，青菜还跌到过“每500克0.3元”的成本价下。
