兰州大学研究人员在新一期美国《计算机生物与药物设计国际杂志》上发表报告说，他们分析了姜的两种主要活性成分6-姜辣素和6-生姜酚，找出它们能够调节的蛋白质，然后罗列了相关蛋白质和化合物之间可能发生的相互作用，构建出胃和小肠中发生相关反应的场景。
韩春河记者走进位于贵阳市白云区沙文镇扁山村雨青园菌业公司的金针菇恒温栽培冷库，一阵阵冷气袭来只见偌大的冷库中数不清的菌包整齐地排列，几名工人正忙着采菇装袋公司负责人孟文才告诉记者：“占地不足20亩的金针菇冷库，年产值已超过2000万元，算下来亩产值超百万元。扬州市外地调运的反季蔬菜价格开始小幅上调如土豆、冬瓜、西红柿、豇豆零售均价分别为2.11元、1.72元、3.89元、4元，分别上涨2.43%、2.99%、2.91%、2.83%。
“三分靠嫁接，七分靠管理”，嫁接是否成功，关键在于嫁接后的管理，保证二者伤口愈合所必需的温度、湿度、光照。“检测员每天都会来抽查产品，假如农药含量超标，市场处罚力度很大的，不是正规供货渠道的产品，我们可不敢卖”红丰农贸市场一位卖蔬菜的摊主说，“检测员每天都会抽取15批次以上的农副产品进行快速检测，并在市场内公布检测结果，一旦‘上榜’，老客户就再也不光顾了，我们都很小心。韩春白菜5月7日，南方地区玉米价格，具体情况如下：四川成都地区东北产中等玉米到站价2160元/吨左右，水分14%，与昨日持平湖南长沙地区玉米站台价1960元/吨，中等，水分14%，产地河南，与昨日持平。
山东潍坊生姜协会会长、高级农艺师张其禄介绍说，不仅是国内，这两年，像巴西、秘鲁等国家的生姜种植面积也在增加。”届时，除了拇指西瓜、空中番薯、可再生南瓜、彩椒走廊等新奇特蔬菜景观将让市民感受蔬菜的别样风采目前，100万株专用种苗已完成繁育，工作人员正在完善景观效果，营造生机盎然的绿色景致。韩春河
以有机稻米生产基地为核心，扩大良种的推广辐射通过在有机稻米生产基地对优质稻米品种南粳5055的生产应用，今年将该品种辐射到全市的所有绿色、无公害、有机大米的生产应用中。
九坑桃是莲都区夏、秋季硬质桃的总称，主栽品种有江南一号、迎庆桃（国庆桃）、燕红、新川中岛、颐红水蜜等，大多具有果形中大、色泽鲜艳、外观优美、肉质脆、味甜、富有香气等特点，深受温州、福建、厦门等地的客商青睐。亚鹏盛农是潘集区种植酥瓜规模较大的农产品企业，除了自己种植，企业还承担着瓜菜育苗，从产前负责培育种苗，产中交给农户大面积种植，产后负责回收销售整个流程。韩春河
“除独特的土壤与适宜的气候外，马家沟芹菜在种植过程中全部使用农家有机肥、利用频振式杀虫灯和黄板诱杀害虫……”天价马家沟芹菜的背后，其品质也不“掉价”。就像是疾驰的车辆紧急刹住后，车内乘员一阵感谢上帝一样，持续了一个多月的超低菜价终于在寒冬降临时刻刹住了车，众菜农长舒一口气:感谢天气。韩春白菜新丰镇新光村大力发展农业产业化经营，壮大农产业规模，大力推广水果、蔬菜等“绿色食品”的生产规模，因地制宜，加强引导，规划引进新型生产线，培育新品种，全力发展农业“绿色食品”。
根据规定，乌鲁木齐市各蔬菜直销店销售的商品主要以蔬菜为主，可兼营粮油、肉食和其他副食品，蔬菜经营面积须占直销店面积的30%以上，而蔬菜经营品种必须达到25种以上优化后的蔬菜直销店还将实现服务内容的增加。韩春河“这几天，我市的大葱数量开始不断地增加了，批发价格也开始松动了”王华盛介绍说，近日批发商从安丘等地调了不少货，昨天的批发价格已经达到了2元以下，比起前几天2.7—3元的价格，已经降低了1元，数量也从每天几千斤增加到了10吨左右。
中秋佳节，沪上菜场毛豆、芋艿等中秋时令蔬菜大受市民欢迎。由于市场上蔬菜供应充足，价格同比稳中有降，部分蔬菜价格降幅有二成左右。
