夏季天气炎热，汉寿县各蔬菜种植大户、合作社还采取夜间采摘的方式，有效确保了夏季蔬菜市场供应。同时对辣椒、茄子等蔬菜采用冷链物流，让蔬菜一“鲜”到底。
小黄瓜零售价运城“有机黄瓜”的出现，填补了我省有机蔬菜生产领域的空白有机蔬菜因无污染、高品质、富营养、口感佳的特点，已受到越来越多追求健康人士的青睐据介绍，此前我省尚无一家专门生产有机蔬菜的基地，夏县禹王乡有机蔬菜基地的出现，不仅填补了我省有机蔬菜生产的空白，而且让运城市民在家门口就能买到自己生产的高品质有机蔬菜。“太空莲具有生育期长、花多、蓬大、结实率高、颗粒大、产量高、品质好、抗病能力提高等特点，其中太空莲36号品种平均亩产量提高到80—100公斤，比常规品种高出一倍多，莲农的经济效益也增长一倍以上，目前已成为我国白莲产区的主栽品种。
这一趋势始于樱桃番茄，后来开发出迷你甜椒小食品，这些甜椒有三种颜色，作为“手抓食物”进行特色包装投放市场。这些方便零食旨在服务不同的场合需求，上班时、上学时和闲暇时。为了治本，省审计厅已经会同会泽县农业局、商业局等有关部门以及当地政府将整合资金用于新建一个大型的辣椒交易市场，同时开展招商引资工作，希望引进有实力的加工企业，增加内销能力，发展精深加工，增长产业链。小黄瓜”合肥周谷堆农产品批发市场信息员李涛分析说，由于我省跟上海的蔬菜一样，大多都是从山东外调的，所以两地之间的蔬菜价格差不多并不奇怪省物价局价格监测局的黄卫国告诉记者：总体来说，今年蔬菜价格是比去年上升了。
（二）品种是指经过人工选育或者发现并经过改良，形态特征和生物学特性一致，遗传性状相对稳定的植物群体。据了解，我国每年新增粮食需求100亿斤以上，受耕地资源的约束和种植效益的影响，小麦、水稻等主粮品种继续增产的空间变小、难度加大而马铃薯属于“省水、省肥、省药、省劲儿”的“四省”作物，且提高产量的空间很大。小黄瓜零售价
春节期间蔬菜价格大涨，蔬菜交易量也是大涨，但随着假期结束，市场上各摊位正式工作，而且天气转暖，蔬菜市场上供应量会增加，菜价也将开始逐渐回落，甚至出现价格比节前便宜的现象。
但是，近年来，随着全市农业产业结构调整力度的加大，我市蔬菜种植面积逐年增加、品种结构日渐合理，“春淡”的概念已经“淡出”市民生活，不仅如此，贵阳的春季蔬菜也迈出批量外销、“集团出击”的步伐。为助推灌南县内农业主导产业食用菌产业转型升级，该局立足职能，加大行政指导力度，纵深推进食用菌产业商标品牌战略，重点推进香如、可为食用菌等农业龙头企业的品牌建设，努力将灌南食用菌打造成为家喻户晓的品牌。小黄瓜零售价
赵洪森说，他做西瓜批发生意的八年里，亲眼见证了台头西瓜如何从一家一户的零散无序化种植发展到以合作社为主体的规模化规范化生产八年的时间里，台头西瓜用质量和市场对话，以诚信赢得了良好的口碑。据悉，这是三滩镇农民引种的高产新品种“双包胎”荷兰豆该品种一节开两朵花，结两条豆，产量可增加一倍多去年9月至11月，三滩镇种植“双包胎”荷兰豆1000多亩，目前正加紧采摘上市，每公斤售价12元以上，亩产收入8000多元。小黄瓜确保全国６００万亩葡萄采摘后保鲜运输，增加其附加值，日前由国家农产品保鲜工程技术研究中心专家发明的“果品双控运输保鲜技术”日前在津研究成功，并获得市重大农业科技成果。
“菜农的蔬菜销售渠道太单一了”塘口镇冈陵村党支部书记杨振均一针见血地指出问题症结所在他告诉记者，目前，冈陵的蔬菜绝大部分是供应给五邑地区的农贸市场和蔬菜批发市场，而在好几年以前，除了江门，开平的蔬菜还供应到佛山、顺德、中山、阳江等地，“珠三角地区到处都是开平的蔬菜”。小黄瓜零售价田阳县农贸市场一位批发商在电话里告诉记者，田阳万亩西红柿生产基地此时正是大量上市季节，货源充足。
张新瑞说，相比建材等普通货物，蔬菜比重小，同样一辆30吨的货车，运输建材能超载很多，而蔬菜由于体积大，甚至难以达到30吨在运输过程中，由于蔬菜是易腐烂物品，使用冷藏车每小时就要多耗费5升油料。
