北京新发地市场每周市场动态分析认为，导致6月中旬菜价出现反复调整的状态，是由两方面因素构成的：一是其价格下降的速度过快，一些集中上市的蔬菜价格跌入低谷，农民入不敷出，被迫提前退市，使得这部分蔬菜的价格有所抬头或者回升;二是近期北方产区提前进入高温酷暑阶段，影响了一些喜凉作物的生长，品质有所下降。
玉芽芹菜施肥技术在部分菜农看来，即便背靠北京城区这一庞大市场，大兴的白菜也未见近水楼台先得月，除了外地进京大白菜的冲击外，物流和销售渠道成为大兴白菜进城的瓶颈。伴随着“数九寒冬”的到来，市面上的蔬菜价格开始越来越不淡定了。根据商务局生活必需品市场监测数据显示，上周我市监测的153种农产品中56种商品价格上涨。
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今年的3月，记者走访曾发现“菜价贵如油”，苦瓜、蒜薹、豆角、丝瓜等多种蔬菜都是每斤6元以上，近日记者在菜市场发现，这几样蔬菜价格已经迅速回落了。
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“除了露天蔬菜被大雪覆盖无法采摘外，基本未受影响”锦绣农业蔬菜种植基地的余先生显得比较轻松他说，他们早在一个月前就开始对近百亩的露天蔬菜和300多个蔬菜大棚采取了防雪防冻措施。“你们来采访我，不要只夸我一个人的好。科技进步奖的成绩绝不是几个研究员、一两个研究单位能做成的，而是依靠全体黄瓜科研人员集体的努力。我只是因为年纪大、资历老，才来牵头做这件事的。”玉芽芹菜⑧在巩固原有输日渠道的同时，争取把产品直接打入日本超市集团，减少中间环节，新开发出口业务的地方.可利用本省、本地区外贸公司中介⑨引进高新技术和设备，提高蔬菜出口的高附加值。
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