中国农业大学中国县域经济研究中心副主任崔长彬博士分析，大白菜滞销的主要原因在于农户普遍规模小，驾驭市场能力弱大白菜主产区可以通过制定生产标准，走规模化订单农业的道路，与采购商签订协议将蔬菜的价格和需求量提前锁定。
9月27日，新民市大民屯镇党委书记洪建华兴奋地告诉记者：“我们这已成为与山东寿光衔接的"北菜南运"和"南菜北运"的中国北方重要的蔬菜集散地，蔬菜基地种植面积已达14万亩，其中棚菜5万亩，年产蔬菜约10亿公斤。航空基地驻村工作队多次带领相关人员前往周边大棚种植基地进行现场参观、学习截至目前，主要成员3次赴兴平，2次赴宝鸡国人菌业专门接受培训，学习种植技术，进入搅拌、袋装、种菌、消毒等车间仔细观察学习，现已完全掌握生产技术，确保种植成功。
近年来，贵州赫章县为积极响应脱贫攻坚的号召，大力发展特色产业，将食用菌产业作为朝阳产业，实施精准扶贫，带动村民通过发展食用菌产业走上脱贫致富路。2、进入5月份，春季旅游的到来，人流量、需求量增加，近期反季节黄瓜、西胡芦、苦瓜、茄子、西红柿、大白菜、上海青白菜、菜花等蔬菜价格仍有上涨空间，后期气温逐步回升，有利于蔬菜生产，本地蔬菜渐入生产旺翠绿20大白菜从12月份抽样情况来看，我区的两个蔬菜批发市场（新城下川批发市场、西部批发市场）基本为外地菜，外地菜主要有：宁夏、广州、四川、海南、陕西、武威、青海、皋兰、靖远、临洮、红古、刘家峡等地。
“花椒的生产过程长，林间有不少空地，这些空地如果不合理利用也是一种浪费，我们350亩花椒地里的空地就有200亩左右”宇隆椒丰公司负责人何贵彬告诉通讯员去年，在现代农业园区产业科工作人员的帮助下下，他决定充分利用林下资源套种蔬菜。阴雨天气影响着蔬菜价格，记者今晨从天津市红旗农贸批发市场了解到，雷雨天气，菜价震荡不稳，市场内几十种蔬菜价格有涨有落，总体均价为每公斤3.01元。记者注意到，雨天里市民买菜偏爱去超市。
伴着规模经营的推广，农民维权意识的增强，蔬菜种子纠纷也不时出现。有纠纷不可怕，快速公正地解决才是关键。如何尽快建立完善的法律规章和高效的蔬菜品种检测体系，是这一纠纷暴露出来的新诉求。
湟中县科技部门在该县共和镇苏尔吉村试种植俗称“水果皇后”的草莓获得成功，并开始逐步在全县范围内推广，为当地农民增收增加了渠道近几年，湟中县大力发展特色蔬菜种植收到良好效益。长期以来，由于滨海新区蔬菜生产规模不大，供应量不足，成为影响蔬菜流通与供应的一大“瓶颈”统计显示，截至去年底，新区以蔬菜种植为主的设施农业生产规模约为1.6万亩，加上露天菜，蔬菜产量约8.8万吨。
初春的天气乍暖还寒，梁山县小路口镇岳那里村于庆海的大棚里却是一片热气蒸腾，仅着一条单衣的于老汉正在帮儿子收割芹菜，满是收获喜悦的他浑不顾温室外料峭的黄河冷风于老汉的儿子于振海告诉我们，他今年一共种植了3亩地的大棚蔬菜，由于管理得当，行市看好，虽然旁边的西红柿还未进入采收期，但是仅芹菜一项收入就已经将近2万多元。野竹笋是纯绿色天然食品，营养丰富，味道香脆可口，卫生无公害，深受消费者欢迎，所以销量很好，庙垭乡村民农闲采野竹笋销售量8000斤左右，实现产值5万元左右。翠绿20大白菜车车新鲜的蔬菜运到柳州市各大批发市场、农贸市场，叶菜类蔬菜供应量增加，柳州市民菜篮子更加丰富，这是柳江县灾后蔬菜生产成熟收获上市的结果柳州市遭“7.21”洪灾侵害，致使全市大部分蔬菜生产基地受水淹绝收，其中柳江县有1610亩蔬菜基地被洪水淹没，蔬菜减收1240吨，给柳州市蔬菜供应造成紧张状态。
（三）引进抗旱能力强、生长周期短蔬菜品种，蔬菜质量和数量都保持稳定（四）强化质量保障云南供港蔬菜从产地到香港市民餐桌，需经过基地自检、市场速检、上机精检、深圳检验检疫局监督及香港当地检测等五道严格关卡。市价格监测中心监测一科主任彭永强介绍说，他们每天采集数十种蔬菜和主副食品价格，除了为市民提供买菜参考外，还有一个重要作用就是为政府部门决策提供依据。
石柱县率先进行辣度研究和标识，其意义重大，利于辣椒加工企业根据产品配料选择适合的辣椒，推动辣椒新产品的研究开发，提高石柱辣椒产业的知名度。
