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特别是近年来，形成了澧澹乡万亩黄瓜、四季豆基地，澧阳镇万亩长白苦瓜、梅菜基地，张公庙镇万亩荷兰豆基地等，全县无公害蔬菜面积达10万亩，使蔬菜生产开始向集约化、产业化、无公害方向迈进。“孔湾大白菜，一清二白无公害。”说起自己种植的白菜，孔湾镇白菜种植大户王元秀满脸自豪。“每年都是一车一车地往北京、广州运，地里这些白菜，全被外地客商抢订了。”青杂三号白菜零售价格
环京津设施蔬菜项目是承德市连续第三年实施的“菜篮子”工程，兴隆县农发办抢抓环首都绿色经济圈建设机遇，扎实做好环首都“菜蓝子”工程。风险提示:畜禽价格大幅下跌;大规模疫病暴发;制种遭遇严重自然灾害。青杂三号白菜辆辆来自各加工企业的装运货车排成了长龙，一筐筐新鲜的芥菜搬上了大货车……正是冬种芥菜的收获期，澄海区莲下镇北湾蔬菜专业市场里，到处是运送芥菜到市场的农民忙碌的身影。
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