从目前蔬菜类价格监测数据来看，随着气温回升和天气稳定，蔬菜生长周期开始缩短，供应量逐渐增加，加上本地蔬菜的大量上市，未来菜价有可能进一步下降市场分析人士表示，要从根本上确保菜价稳定，要降低流通成本、发展和完善冷链物流配送设施、并减少农田到市场的流通环节，这样才能有效确保蔬菜市场价格的平稳。
黄金薯土豆日本福岛核电站外泄事故后，绿色安全的云南菜成为海外蔬菜商关注的焦点。满洲里口岸每年通过公路出口水果、蔬菜约30万吨，从去年开始，通过海运出口俄罗斯的果蔬类货物运量也大幅上升据悉，通过铁路运输出口蔬菜的运价低于公路费用，运输时间仅为海运的1/3。
11月4日，北京甘肃企业商会、白银市政府与北京市丰台区商委三方在北京签订了《首都市场储备蔬菜保障合作协议》根据协议，北京丰台区管理和维护的首都市级蔬菜储备库今年将收储甘肃省白银等地的洋葱、土豆、白萝卜、大白菜等优质蔬菜5000吨。推进统防统治与绿色防控融合应用，安装太阳能杀虫灯、二化螟性诱捕器，促进防治与绿色防控融合发展；青薯10号土豆水产品检测13032批次，不合格率4.70%，部分水产品如银鱼、水发鱿鱼丝等违禁使用甲醛、氢氧化钠、双氧水等添加剂肉禽蛋类是食品检测的重要项目之一，抽样检测8411批次，不合格率4.62%，主要表现在熟食类肉制品中。
为了应对台风对本市蔬菜供应的影响，商业部门、农业部门积极做好蔬菜储备工作，及时启动蔬菜供应应急预案一些批发市场还组织相关蔬菜经营大户，从山东青岛、甘肃兰州、河北坝上、山西太原等地紧急调运大白菜、包心菜、莴笋、花菜、芸豆、青椒等货源，以确保申城蔬菜市场供应，丰富市民的菜篮子。据江南大学圣唐食品保鲜技术研究所唐洪权先生介绍，防腐剂应用中主要存在的问题有：1）超标使用；2）违规使用；3）使用劣质防腐剂；4）使用防腐剂而不标注；5）超范围使用。黄金薯土豆
正如谢华安所说：“育种就应该把视线放在较高水平上的品种选育，这是大面积增产所急需的。为了达到这个目的，就要既继承传统育种，又结合新的生物技术，创制出优质的种子材料和新品种。”
而无核丝瓜多零星种植于3－5月播种栽培：丝瓜根系发达，中耕不宜过深，一般在塔架前浅耕2—3次，生长期间分4－5次培土，每次将沟中泥培于根际1—2厘米，促使生不定根，保持土温，增加吸肥能力。因为家里的地少，金先生家损失并不算大，基本上半买半送也差不多了，“剩下的我们就决定送人了，总比浪费好。”金先生说，因此，才有了网上的那条微博。黄金薯土豆
在临安，山地蔬菜的种植面积达21000多亩。特色产品包括四季豆、小辣椒、长瓜、茄子和番茄等。这些山地蔬菜大多都种在海拔200米~800米的山地上。“买一个西红柿的钱可以买三四个鸡蛋，西红柿炒蛋不合算，还不如鸡蛋炒鸡蛋呢！”近日有市民调侃称，蔬菜价格太贵了，到饭店炒素菜比荤菜还贵。青薯10号土豆在一家蔬菜销售点，记者看到几个外地客户正在几十种蔬菜样品中挑眩该销售点负责人说，他们卖无公害蔬菜已有四、五年了，货源多数来自海南、昆明、广州和山东寿光等地，卖得特别好。
一是区域特色食用菌片区。平阴县以鸡腿菇生产为重点，开发5000条生产土洞，栽培面积达500万平方米以上；济阳县以双孢菇生产为重点，争取栽培面积达260万平方米以上。黄金薯土豆土地流转了，更多的农民从土地上转移出来，从事豆筋加工，或者在渔业示范园务工，实现第三份收益。
记者调查发现，制约中卫市沙漠蔬菜发展的潜在因素，首先来自于“政府高投入、农民零成本”的运营模式。
