一个不好的苗头是，在一些产区，储存大蒜的热潮已开始出现。少数从没经营过大蒜的商户也开始大量存蒜。
红薯储藏保鲜技术严格监管。通过定点生产、建立稳定的供应渠道等办法，对种苗、饲料、生产、加工等农产品和食品加工的全过程进行严格监管，一旦发现不合格的，立即纠正。对山西晋城绿欣市场26种蔬菜进行监测，上周（9月17日-9月21日，下同）蔬菜平均批发价格为4.36元/公斤，环比上涨2%。
近日，记者从太原市发改委价格监测中心获悉，根据该中心11月24日对太原市10个大型超市47种粮油副食品的价格监测情况看，与上期（11月15日）价格相比，蔬菜、鸡蛋价格小幅上升，肉类价格有升有降，水产品价格稳中有降，水果价格涨跌互现，粮食、食用油、副食品价格以稳为主。记者注意到，温室内的所有黄瓜都穿着漂亮的“衣服”，一种绿底红字的保鲜袋严严实实地套在黄瓜上为什么要给黄瓜穿“衣服”?采访中，记者得知，给黄瓜穿“衣服”是今年在黄瓜栽培方式上的创新技术，所谓的衣服就是保鲜袋，这种保鲜袋在种植期间可以起到防尘、防污作用，采摘时可以直接作为包装一起上市，起到果实保鲜作用，一举两得。138红薯1箱“上海青”前天北京发货价40元—42元／箱，昨天已经是54元—55元／箱昆明发货价前天45元—48元／箱，昨天高达60元—62元／箱加上包装、运输、损耗15元—18元／箱不等费用，到达南京的地头成本都不低。
记者21日走访高埗镇各农田菜地发现，由于连日暴雨导致一些地势较低的菜地排水不畅，导致整片菜地被雨水淹没，部分菜农损失惨重。近几年，随着种菜收入越来越多，安宁村民的生活越来越好了据了解，安宁是城关蔬菜供应的主要基地之一，近年来，该村村民充分利用地理区位优势，每年种植高山反季节蔬菜300多亩，年产值达200多万元，村民走上了种菜致富路。红薯储藏保鲜技术
北京市农村科学院蔬菜研究中心研究员陈春秀表示，短期内菜价的起起伏伏均属正常现象，看待菜价的涨跌还需要一个长期的过程，目前各地的蔬菜供应平稳，未来蔬菜的涨幅会在合理范围内。
种了25座温棚的柔远镇沙渠村村民孟志国曾是温棚建设的坚决反对者，到了寿光才惊觉，原来中卫的温棚不是建多了，而是太少，知名度太低为了过上像寿光人那样的日子，城区三分之一的农户开始像孟志国一样种植温棚，不少小家庭索性搬到棚里住，两年多来设施蔬菜面积增加5.4万亩，培育产值5亿元。“今年榨菜质量好，好的鲜头能卖到一元一公斤，菜农们满是欢喜。”盖北镇党委书记祝荣法说。红薯储藏保鲜技术
“此次被列入‘实时价格应急监测调查系统’全国仅有30家，其中江苏2家，一是常州市凌家塘蔬菜批发市场，代表苏南地区;一是扬州联谊蔬菜批发市场，代表苏北地区”市价格检测中心主任朱安华表示，此次纳入监测系统的都是全国知名特大型市场，譬如说北京新发地蔬菜批发市场、上海江桥蔬菜批发市场、浙江杭州蔬菜批发市场等。近期菜价就像天气一样波澜再起蔬菜零售价又见上涨，其中天气变化是主要原因，而随着春节临近，菜价仍有上涨趋势蔬菜批发价上涨，零售价涨得就更厉害了记者走访阜城农贸市场、超市发现，市场上的蔬菜普遍在2元以上，基本已见不到“一元菜”的身影。138红薯粮食产量达到１５０.５亿公斤，平均亩产达到２４０公斤，创近５年来的历史新高种植业产品占到全部农产品收入的５５％，仅粮食增产就为农民人均增加收入２３０元以上与此同时，内蒙古优势农产品区域布局规划实施初步成效，在辽河、大兴安岭沿麓、河套平原等地已成为玉米、小麦、大豆、马铃薯和油料五大优势农作物种植区。
当时，电闪雷鸣，一场大暴雨肆虐全城，大冶市大箕铺镇湖北鑫东生态农业有限公司蔬菜基地里，龙卷风也跟着来凑热闹，中途还有冰雹光顾了一刻钟左右18时30分后，大雨大风渐渐退场，基地里却一片狼藉。红薯储藏保鲜技术从一家一户手工生产到规模生产、品牌建设，使弥渡腌菜产业顺利实现了华丽转身，催生了一个蓬勃兴起的特色产业目前，除青菜之外，弥渡大蒜、黄姜、德苴辣椒等12种蔬菜通过了无公害蔬菜产品认证，全县年种植蔬菜10万亩、复种15万亩，实现总产值达4.6亿元，占农业总产值比重达32％。
蔬菜是汕头市传统的优势出口农产品据汕头海关统计，今年1至7月，汕头市出口蔬菜1.7万吨，比去年同期增长54.6%，价值862万美元，增长24.1%其中，逾8成蔬菜销往东盟市场，对东盟出口1.4万吨，增长59%。
