由于生鲜农产品产量快速增加，每年约有4亿吨生鲜农产品进入流通领域，到2023年，农产品流通市场空间将接近5万亿元在这样的市场吸引之下，生鲜产业链市场规模每年都在扩大，目前每年配送额超10亿的企业就超过50家。
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(1)利用我国农业资源的优势，开发和种植出口新产品，充分挖掘风味独特、品质优良的蔬菜品种，把零星种植的地方性特产开发为大规模的商品化生产，并培育为出口商品。
