预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
{菜图片近日，龙南县桃江乡窑头村菜农陈一帆正在采收西红柿他种植了4亩无公害西红柿，亩产可达5000公斤以上，仅种植无公害西红柿一项他就可增收4万多元今年龙南县引导2万多农户发展无公害蔬菜6万多亩，仅此项可为种植农户户均增收1万元以上。小农菌查资料得知，一个品相佳的鹤首瓜文玩能卖到几百，精品的话甚至价值几千元。看到这，有农友可能要说了，这么好的商机也想尝试种植鹤首瓜，有什么要求吗？小农菌来告诉你！
卖了十多年菜的经营户黄青告诉记者，搬进菜市场之前，很多摊贩都是在外面打“游击战”，以次充好、缺斤少两也没有人管但现在不一样了，摊贩都要进入菜市场规范经营，不允许占道摆摊，还要签订经营承诺书，自觉接受监管，家家都把菜摆放得很整齐，菜的质量也比外面的好很多。聚福菌农业发展有限公司与贵州省食用菌工程技术研究中心建立了产学研战略合作关系，“借智”发展，突破技术瓶颈与安顺勤邦公司合作，建立农产品生产、加工、销售溯源体系，确保农产品安全。簕菜递铺镇今年蔬菜面积发展至5000多亩，比去年增加了10%，不少农户尝到田头掘金的甜头，纷纷加入冬种行列萝卜、大白菜、莴笋长势喜人梅溪镇今年也稳步发展茄果大棚蔬菜，鲜食蚕(豌)豆，目前蚕(豌)豆面积达到1500亩，大棚蔬菜2000多亩。
除了台农和台资，台湾的优良品种同样在泉州找到适宜土壤并已开花、结果。从种植条件角度来说，有阴套阳、早套迟、深套浅、架套架、片套边、畦套沟等六种阴套阳是指喜阴作物与喜阳作物套作，可以利用喜阳植物为喜阴植物庇荫，例如喜阴性的生姜与好阳性的西瓜套种，可减轻炎热高温对生姜的危害，西瓜采收后天气转凉，适宜生姜的地下根茎生长。{菜图片
工厂化栽培主要是对香菇生长所需的温度、湿度、通风、光照等条件进行人工智能控制，按照工业产品的标准进行全年生产，从而实现食用菌的规模化、集约化、标准化、周年化生产新模式下出产的香菇不仅在产量上明显提高，而且色泽鲜亮，形状饱满，更受市场青睐。
面对这种情况，镇上决定让各级干部担保贷款解决群众资金不足的问题，每个镇干部为基地农户担保贷了2万元款与此同时，镇上还配套了一系列扶持政策，这些政策包括干部入棚种植、示范。当前正是早春西瓜管理的关键季节，针对当前天气特点，董杜庄镇积极指导农民通过多项措施，加强西瓜种植技术指导：{菜图片
我市各级政府和农业部门视蔬菜等农产品质量安全监管为头等大事，从组织领导、队伍建设、经费保障和建立基地上抓紧抓好，做到守土有责，确保一方平安，农产品质量安全水平日益提高。今年，甘肃通渭县将科技特派员工作与农业产业结构调整紧密结合，把做好全县设施蔬菜技术指导作为推动这一产业健康发展的头等大事来抓目前，选派的多名科技特派员驻扎在全县各蔬菜生产基地，为菜农们“把脉支招”。簕菜小小山野菜也能赚大钱，江油市的薇菜干、刺嫩芽等天然食品，畅销日本、韩国，年创汇近200万美元，这是该市建立出口型龙头企业带来的显著效果薇菜原属野生，上世纪80年代中后期，江油市一个叫张子蓉的药商发现其价值并把它开发出来。
对于与市民生活息息相关的水电煤气价格，今年也将会有新的改革进展。{菜图片济南市周末蔬菜临时直销点实现“开门红”，记者从济南市城管局获悉，济南市93处直销点90%以上今天开始有菜农销售，全市蔬菜直销点共迎来菜农540车（次），销售蔬菜220吨左右。
为此，民盟南充市委建议，把蔬菜产业发展纳入社会经济发展总体规划，建立人口增长与菜地增长相互协调的保障机制要加大专项投入，除足额收取和专项使用"菜田基金"外财政每年要预算安排一定比例的新菜田建设资金用于新品种、新技术的试验、示范、推广和基础设施建设。
