分析师表示，虽然现在大量储备白菜的人不多了，但是随着气温的降低，白菜市场还是会迎来需求旺季由于今年白菜长势良好，且市场上没有波动因素干扰，因此，后期白菜市场价格仍然会保持平稳运行。
张家口市干旱缺水，平均降水量不足400毫米张北县在馒头营乡建起了一个高效节水农业示范基地温家宝来到这里，只见一垄垄菜花、生菜等一望无际菜地里，三三两两的农民正在忙碌着。记者获悉，以彭州市为中心的川西平原600万亩“千斤粮万元钱”稻菜轮作产业带，是四川省主要的“南菜北运”和冬春蔬菜生产基地，总产量达1200多万吨，其中外销出川蔬菜量达600多万吨，占全省的50%以上。
这意味着市民可在岛内外各区的夏商民兴、新华都、永辉、闽篮、天虹等共76家门店，购买到平价蔬菜。在此轮全国性蔬菜涨价背景下，吐鲁番的蔬菜也首次走出新疆，批发销售到甘肃、陕西、河南等内地省区。翠绿20大白菜刘建廷坚信白菜价格会涨，所以一直没有出货。春节后，白菜价格一路下滑。刘建廷说，“新鲜蔬菜正大量上市，市民选购白菜的就更少了。放了一个冬天的老白菜吃起来发苦，更没有市民买。”
其中，100多家台湾展商携众多新、奇、特的展品跨海来助阵，展出了牛蒡茶、食用生物酵素、水果干、凤梨酥、牛樟芝、芭乐、柠檬、核桃、亚麻籽、橘红茶、食用菌等台湾特色果蔬产品。常莹的朋友王云：“其实刚开始出来的时候我挺支持她的。这不要录，在家里干了一番什么都落不到。”
如何引导农户不滥用农药？李季建议，对于农药的限量使用需要疏堵结合一方面，要限制高毒农药的使用范围另一方面，要出台补贴政策，鼓励使用生物农药、低毒低残留农药例如，在欧洲做生态农场，监管部门会认定其是否为环境友好型，如果是就会给予补贴。
家家悦相关负责人表示，他们已经提前获知降雪天气的到来，并提前一个周做好储存蔬菜的准备。即使这几天大雪导致封路，超市内的蔬菜储存量仍能保证供应。王德春说，由于抗旱得力，大白菜并未出现大幅减产的情况，如果按0.2元/斤的收购价计算，除去化肥、人工、抗旱成本等投入，每亩地至少可以净赚1000元钱。
当日该市场上，高温大棚的辣椒、青椒零售价格为4元/斤，韭菜、茴香等蔬菜也是高位运作，零售价格在3元/斤—4元/斤。“预报着有雨夹雪，菜价估计还要再涨一涨。”胡师傅说。一些瓜贩告诉记者，近期本地西瓜已经逐步下市，他们中很多人都回家歇业了“每年我的瓜都是从临泉、颍上进货，一般到这个时节，大多瓜农都没瓜了”在阜王路卖瓜的李姓摊主说，这段时间气温下降，生意相比往常差得太多，他打算将这一车瓜卖出后就收手。翠绿20大白菜阳光信贷，解筹资难针对有些村民看到食用菌生产前景较好，想发展却无资金的情况去年，该镇党委、政府与信用社联手实施了“阳光信贷”工程，在镇党委、政府的支持下，食用菌合作社为群众协调贷款600多万元，解决农民筹资难问题，帮助他们走上了依靠栽培食用菌致富之路。
近两年来，何家虎种的黄瓜、丝瓜、苦瓜等蔬菜全换上了新品种，他说还要向全村菜农推广这些新品种，让大家赚到更多的钱。精品蔬菜凭什么比“普通蔬菜”高出近6倍?市民刘女士非常困惑她说，不只是黄瓜，在精品蔬菜的货架上，几乎件件都是高档品，一个青椒8元钱，一根山药20多元……而这些精品蔬菜的包装上，并没有绿色、无公害、有机等认证标识，只有生产企业的标志。
在松马村蔬菜基地，管理人员梁顺宇、李建川带记者参观了基地梁顺宇说，目前基地共有面积109亩，已经种植了萝卜、香菜、兰豆苗等蔬菜共90多亩记者走进菜地，看见小白菜、菜心绿油油的。
