据了解：8月底9月初天气转凉，陕西省夏季本地露地蔬菜逐渐退市，茄果类、甘蓝类、叶菜类蔬菜价格后期会小幅上涨；9月初全省各大院校陆续开学，以及受中秋节临近的影响，预计后期蔬菜价格会有小幅上涨趋势。
紫皮大蒜头据家家悦有关负责人介绍，近期本地叶类蔬菜大量上市，有效平抑了叶类蔬菜的价格。同时，超市从9月初就加大蔬菜的外调量，蔬菜供应一直比较充足。蔬菜价格已趋于稳定，部分叶类蔬菜价格仍在持续回落过程中。然而，郑秀玉的嫁接苗种成功解决了这个问题。西瓜连年丰收，曾经的“吃瓜群众”也纷纷认购。
去年下半年以来，因种种原因，17户贫困户参与种植的1500公斤干香菇，个头又肥又大，品质好，却出现销售困难。他们只能干着急没办法，希望社会施以援手。有的做农资，做得真累，累就累在同行们开战打仗，人家卖的好，千方百计倒产品、大降价。有的相互说坏话。紫皮大蒜目前，广东南海出入境检验检疫局辖区内共有备案供港澳种植基地两个，加工收购企业一个，每天供港澳蔬菜约二十五吨左右。主要品种有菜心、生菜、白菜、韭菜、韭黄、葱等传统品种。
蔬菜制种是一项富民惠民产业，在济源也是一项特色农业目前，济源市蔬菜制种已从单一的大白菜发展到甘蓝、萝卜、花椰菜、大葱、洋葱等30余类、400多个品种，制种面积已达3万余亩，种子产量240万公斤，实现产值1.8亿元，所生产的甘蓝、白菜种子可占到国内市场份额的30%以上。在这个过程中，像胡纯亮一样的香菇专业合作社或是农业龙头企业的出现，以公司带基地、带农户的模式，让产销实现无缝产销，曾经辉煌一时的“香菇货郎”销声匿迹。紫皮大蒜头
朗江蔬菜为何俏销？潘昌云谈起自己的看法，种植蔬菜只能施羊粪、牛粪、猪粪等有机肥，不能施化肥，才能种出高品质的蔬菜。而且“歪货”宁愿烂掉，也不能卖给客户。
益农果蔬相关负责人告诉记者，考察团之所以能迅速落户厦门，主要看中的是厦门与台湾的交通优势，由于我市与台湾有直航点，台湾的水果“一落地就可以运到厦门，一两个小时就可以搞定，能够保持其新鲜度”。除蔬菜水果外，在露地展示区，麦穗饱满的小麦在路边茁壮生长。作为我国继杂交水稻之后又一原创性重大成果，这些被称为小麦育种革命的杂交小麦两年来累计示范应用140万亩，平均增产15.7%。紫皮大蒜头
从监测数据来看，每斤一两元的蔬菜目前达到17个品种，已超半数，其中"一元菜"包括大白菜、萝卜、黄豆芽、绿豆芽等四个品种，数量上仍然较少而每斤达到或超过四元的蔬菜目前还有尖椒（现价为7.2元/斤）、豆角（6.3元/斤）、蒜苔（5.1元/斤）、山药（4.3元/斤）、西兰花（5元/斤）等9个品种，占比近三成。在接到申请后，县行政服务中心农业窗口工作人员根据《中华人民共和国种子法》和《食用菌菌种管理办法》的相关标准和要求对其提供的书面材料进行审查以及现场勘察。紫皮大蒜该系统智能大棚能自动控制温度、光照、湿度等，在计算机的控制下，通过开闭天窗、棚内膜网、喷淋、补光等手段，为农作物提供适宜的外部生长条件，可提高农作物的产量及改善作物品质。
这些年，沟北不光种植莴笋，也种菜花、茄子等其他蔬菜，所以虽然今年白菜歉收，农户也有损失，但是并不像单一种植那样损失惨重。紫皮大蒜头今年，静安区内的11家菜场将集体推出特价菜惠民活动。大白菜、卷心菜、鸡蛋等10余个品种的蔬菜及副食品统一打折，以低于全市均价20%的价格出售。
怎样才能长期有效对抗菜价剧烈波动？有关专家认为，无论是对抗游资介入，还是防范市场的大起大落，农业专业合作社一直被认为是一个发展方向既然大家都认为菜价是在流通环节上涨上去的，农业合作社可以减少中间环节，从田头直接到桌头，跳过批发商、供应商、菜贩子等中间环节，有人算过一笔账，这样至少能让菜价下降20％到30％。
