近年来，城中区按照省委保障供给、提供休闲的发展定位和西宁市委围绕城市、服务城市、发展农村、富裕农民的发展思路，始终把菜篮子工程建设作为保障城乡居民生活的民生工程来抓，菜篮子建设成效显着，蔬菜产供能力提升。
鄂薯1号北园春蔬菜产业经营管理有限公司董事长孟祥理分析说，随着南方地区交通的逐渐畅通，广东、广西、四川、安徽、甘肃等地的蔬菜供应量增加，使得调往乌鲁木齐的蔬菜总量增加，是今天菜价下降的主要原因。合作社采取集中制作菇筒，分散到农户家管理，再统一售卖的方式，提高了茶树菇的品质和产量，形成了产、供、销一条龙的产业链，带动了全村茶树菇产业发展。
提升生产水平，完善蔬菜水肥一体化和废弃物资源利用设备配套，提高水肥利用率和废弃物资源化率促进产销对接，加强农超对接等各种产销对接途径的开发，积极探索电子商务等新业态，鼓励企业发展网上营销模式，提高流通效率，减少流通损耗。蔬菜和水果由于大部分是鲜食的，农药残留降解少，因此国家对蔬菜和水果使用的农药管理较严，除禁止使用高毒农药外，对允许使用的农药严格规定使用技术和安全间隔期，正常的生产不会出现安全问题。鄂薯14号土豆据分析，造成我市蔬菜价格大幅上涨的主要原因有五个方面：一是前一段时间高温多雨，尤其是临颍蔬菜主产区受灾，减少了蔬菜上市量二是由于前几年全国性蔬菜价格偏低和外出务工人员收入增加，导致大批菜农放弃种菜而外出务工，导致蔬菜种植面积减少，生产总量不足。
蔬菜专家们就蔬菜育苗技术、名优特新蔬菜品种、新技术等知识进行了详细讲解，解答了蔬菜种植户提出的蔬菜种植生产中的技术难题，现场发放了《蔬菜栽培技术》、《高山蔬菜栽培技术》等技术资料100余份。近日，在秀英区儒益田洋，菜农正在菜地里摘空心菜、青骨菜菜农老吴说，这些速生叶菜一般25天左右就可上市，价格好且供不应求而在龙头村蔬菜基地，各种叶菜长势良好菜农老李介绍，正常情况基地每天有100多吨叶菜供应市场。鄂薯1号
作为超市蔬菜采购变迁见证者的任军说，这样的情形，以前简直想都不敢想。
据正在大棚内帮助技术指导的高邑县农业局技术员董秀清介绍，去年底，县农业局从山东省秸秆生物工程技术研究中心引进“秸秆生物反应堆技术”，在该村6户温室大棚内进行试验，“引进新技术的黄瓜不‘吃’肥料改‘吃’秸秆了。蔡宝山给我们讲述了去哈尔滨卖货的经历“为了扩大销路，我托关系、找朋友，自己带着淀粉和粉条去哈尔滨销售拿着淀粉去饭店，师傅用手一捻就说，你这是纯土豆淀粉，但我们不用。鄂薯1号
“应该说，是新科技赢了。”许佳本笑着说，这20多个年轻人，都成了家里种植的指挥官。而且在他们的带动和影响下，周边一些农户也开始使用生物农药，村里使用化学农药的传统习惯被慢慢动摇。有牛羊肉销售的直销点，羊肉零售价格严格按照当日屠宰厂出厂价基础上加价不超过5元/公斤销售;牛肉零售价格严格按照当日屠宰厂出厂均价基础上加价不超过3元/公斤销售。鄂薯14号土豆去年，新疆通过“绿色通道”的农用车和运输农产品的车辆就达３７５万辆次据新疆经济报报道，新疆部分收费站根据当地的实际情况，在对农用车、农机具实行免费通行的同时，还对辖区非农用车辆实行优惠政策，让广大农牧民得到了真正的实惠。
据介绍，由于8月份受高温、多雨天气影响，尤其在一月内连续发生5次以上台风，这对我国东南部等地区蔬菜生产供应影响很大，外地产菜上市品种、数量减少，价格有所回升从而拉高昆明菜价。鄂薯1号周望军表示，今年将重点开展构建稳定物价长效机制继续降低流通成本保持重要能源资源市场供应和价格稳定继续强化政府责任切实落实好物价补贴挂钩联动机制五方面工作，以减轻基本生活必需品价格上涨对低收入群体生活的压力。
本周蔬菜质量上升的蔬菜品种和百分比：黄瓜1.5%、油菜0.3%、芹菜0.3%、头菜0.7%蔬菜质量下降的蔬菜品种和百分比：韭菜0.6%、生菜0.7%、芸豆0.9%、菠菜0.8%、小白菜0.3%、白菜1.2%。
