在北京农业调转节过程中，作为“大块头”的蔬菜产业也有了新的发展目标和功能定位“以首都市场需求为导向，促进北京蔬菜产业差异化发展，优化以叶类蔬菜为主的品种结构以优质绿色高效为目标，加快产业转型升级，发展产品安全优质、资源高效节约、环境生态绿色的现代化蔬菜产业”。
张北沐丰庄园记者从莆田市新美蔬菜综合开发有限公司了解到，该公司今年将赴屈原故乡——湖北姊归开辟4000多亩“太空蔬菜”种植基地新美公司董事长宋美妹告诉记者，经多次赴姊归实地考察，去年她已在姊归开辟200多亩菜地进行实验，今年将进一步扩大种植基地，发展西红柿等科技含量高、附加值比较大的“太空蔬菜”。据了解，榆中县是我国高原夏菜主产区之一，蔬菜种植面积达34万亩，超过20万人从事蔬菜种植可以说，这不仅是当地的支柱产业，也是当地农民的致富的“金娃娃”倾倒现象的发生，对于当地经济的影响，对于老百姓的打击，是巨大的，很容易产生“一朝被蛇咬，十年怕草绳”的心理。
该市场人士分析这三种蔬菜上涨的原因：大白菜主要以省外河北货源为主，目前武汉地区大白菜处于断档期，有少量省内襄阳和当阳的尾期大白菜，由于大白菜维持着供不应求的行情，高价直逼每公斤3.4元左右，大白菜不再是“廉价”的代名词。菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。菠菜中含有大量的胡萝卜素、抗坏血酸和止血作用的维生素K并且含有丰富的核黄素，有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。沐丰6360西红柿“现在有些反季蔬菜价格比肉还贵”不少市民这样说昨日，记者从武汉部分菜市场了解到，本地的反季蔬菜今年首次上市，茄子、黄瓜、蒜苗、豌豆等，样样都卖了个好价钱，其中，豌豆卖到每公斤16元。
据了解，在小孟庄村，雨农蔬菜种植专业合作社共建有50个温室大棚，种植黄瓜、西红柿等十余个品种的绿色放心蔬菜，生产的蔬菜尽产尽销，受到消费者的一致认可，于是合作社决定扩大种植规模，选址下殷庄村建设新的种植基地。据澳大利亚农业杂志《StockJournal》报道，澳大利亚农业研究所(AFI)资料显示，就澳大利亚市场上的进口土豆而言，其源头可能是遥远的土耳其、秘鲁、印度与希腊;而从中国进口的蔬果作物价值已经达到6500万元;新西兰进口的园艺作物价值高达9000万澳元，位列所有蔬果进口国之首。张北沐丰庄园
对于部分蔬菜菜涨价的原因，业内人士分析认为，今年菜价总体较高和今年春天前期天气偏冷、病虫害频发、油价上涨都有一定关系，但从一些品种来看，去年白菜价格偏低种植面积下降、产量减少是不可忽视的因素。
三是进一步调整种植结构大力发展蔬菜、花木、林果等经济作物,改变农业生产结构单一的现状一个大棚年收入1.5万元,相当于种20亩小麦,何乐而不为?各地、各部门要加强谋划、加强引导、加强服务,促使农村养殖业向规模化、产业集群方向发展。记者：农民是根据预期市价来安排蔬菜生产的，为何预期价格会高于实际价格呢？张北沐丰庄园
昨日从元谋县政府了解到，元谋蔬菜将通过区域性“南菜北运”工程保障北方省市居民的生活供应目前，元谋县蔬菜批发市场和省内3个蔬菜批发市场共同与北方省市销区企业签订了89.18万吨价值20.32亿元的蔬菜供货意向书。以无公害蔬菜销售为例，即使是种植面积达上百亩的蔬菜种植大户，也仅有不足40%的蔬菜为自销；而普通种植户更是完全依赖上门收购，碰上暴雨等自然灾害，田间道路泥泞，种植户们就只能望天兴叹。沐丰6360西红柿日，记者从沈阳市商业局获悉，春节期间，全市各大百货、超市共安排货源达38亿元，同比增长15%，其中吃的商品为15亿元，穿用的商品为21亿元，其他商品为2亿元在节日期间为满足消费者的节日需求，“沈阳市第十届副食节”在春节期间以十二线蔬菜批发市场、水产品批发市场以及各大超市为依托，开展促销活动，展出１00公斤的鳇鱼、１５0公斤的鲨鱼、美国的相思菜、太空椒、紫贝天葵等新品种。
4月以来，由于天气因素影响，加上农资、运输、劳动力等成本上升，总体上，上海蔬菜价格有所抬升随着近两日总体供应量比前阶段有较大增加，菜价冲高后逐步回落对此，上海有关部门采取多种措施，保障市场的供应量。张北沐丰庄园三、开展技术培训结合新型农民培训，开展大棚采栽培技术和病虫草害防治技术培训，坚持“实用、实际、实效”的原则，全市共印发了小麦种植、桑园管理、奶牛饲养管理、疫病防治、小麦冬春管理技术意见、大棚蔬菜秋冬生产技术意见等技术资料8万余份，对提高我市大棚蔬菜栽培技术，提升大棚蔬菜品质和质量安全水平，起到较大促进作用。
新疆疏勒县蔬菜专业技术协会会长李仕雨在推介无公害蔬菜（6月28日摄）新疆疏勒县大力发展无公害蔬菜种植，通过建立“协会加基地加农户”的种植、经营发展模式，将无公害蔬菜种植标准化生产基地面积扩大到1.5万亩，市场前景看好。
