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水生蔬菜是指在淡水中生长的、可供作蔬菜食用的植物，主要包括莲藕、子莲、茭白、荸荠、芡实、莼菜等种类湖北位于长江中游，长江、汉江横贯全省，水网密布，湿地资源十分丰富，可开垦水域面积2000多万亩，发展水生蔬菜空间巨大。青蒜蒜苗价格目前，陕西省气象局已经联合农业部门进行了大棚菜种植情况实地调查工作。
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