在政策保障上方面，当地对马铃薯无公害生产基地补助200元/亩、绿色基地补助300元/亩、有机基地补助500元/亩并形成县级专家技术团队、乡级农技推广服务、村级技术指导的三级有机旱作农业技术服务推广体系，从种子、耕作、施肥、田间管理、病虫害防治、收获、贮藏、销售等环节，进行全方位技术跟踪指导服务。
紫薯育苗技术强化服务保技术该镇为解决农民在种植上的资金难题，多次协调县农行、县农村信用联社和上级有关扶贫部门，先后为种植户跑办建棚资金200多万元在技术管理中，镇党委、政府每年拨出专款3—5万元，专门从山东寿光聘请了孟召业等3人做技术指导。在蒲城，这160多个品种的西甜瓜分布在不同的村镇，几乎每个村镇都有主打的西瓜品种采访中记者了解到，蒲城温室大棚礼品西甜瓜4月中旬上市，拱棚中早熟西瓜5月中旬上市，无籽西瓜为主的晚熟拱棚西瓜6月上旬上市。
“从理论上来说，未来人们想吃什么风味的番茄，都可以通过基因组编辑技术来实现。”记者获悉，今年广州黄埔区在全市率先运用二维码食品追溯系统，目前已经有大型连锁超市加入，带动不少社区水果超市和农贸批发市场应用该系统黄埔区食品药品监督管理局表示，将继续推行食品安全追溯这种“互联网+食品”新模式。日本紫薯王同时建设相应的综合配套设施，投资1000多万元新建了储量20余万立方的园区水库，从根本上解决了水的制约，投入500万元兴建了两座中型蔬菜保鲜库和一个蔬菜专业交易市场。
冯庄村有机蔬菜基地是集农业的生产、生活与生态为一体，不仅给当地供应了有机无公害的蔬菜瓜果，为旅客提供了休闲娱乐的好去处，也为农村剩余劳动力提供新的就业机会，促进了农村经济的快速发展。绿皮土豆其生物碱毒性大大高于土豆芽眼窝的毒素。土豆生芽，只要抹去芽胚，把皮刮掉，就可以食用。而绿皮土豆则不可食用。紫薯育苗技术
加快蔬菜流通体系建设，通过逐步增加公益性地产菜直销店建设，帮助农民发展订单农业、会员配送、电子商务等新型销售模式，加快发展农超对接，减少流通环节，实现产销紧密对接，增加各种类型经营主体的收益。
坚持把农业科技创新和推广作为提高特色农业质量和效益的关键措施来抓，取得了显著成效目前，现代农业科技在全市已普遍得到推广应用，农业科技贡献率达到60%，土地产出率明显提高。桑家庄村村主任桑庆德告诉记者，引进该系统的初衷是为了进一步提高村里的蔬菜种植质量安全，了解到蔬菜“二维码身份证”的作用后，越来越多的村民开始把它作为加强标准化生产和监管，打造蔬菜品牌的重要助手在使用。紫薯育苗技术
记者：刚才提到“农药”，在来你们这前就有人介绍说你们这的蔬菜很注重食品安全，之前“毒豇豆事件”发生时，抽查你们地里的菜品，都是合格的，你们采取了那些措施呢?针对春节临近、蔬菜价格波动较大的实际情况，金玉农产品综合交易中心每天从外地采购80吨青椒、西红柿等精细蔬菜供应本地市场，同时将本县蔬菜种植基地冬储冷藏的包尖白菜、土豆、胡萝卜、大葱等蔬菜错时发往北京、天津等地。日本紫薯王尹经理说，藕是孝感的经典蔬菜，在武汉市场名誉可以和孝感麻糖，米酒相媲美。
对于近期蔬菜价格走势，采访中，业内人士普遍认为，如果近期不出现大的自然灾害，菜价难以大幅度上涨随着部分反季节蔬菜品种近期上市，在一定程度上会平抑当前蔬菜价格上涨势头。紫薯育苗技术宜良县蔬菜技术推广服务站站长张国良介绍，为了确保粮食生产安全，近些年来，宜良加大蔬菜、花卉、苗木等特色产业的发展，优化布局，培育支柱产业尤其在蔬菜种植方面，宜良县不断扩大蔬菜种植面积，增加种植种类，不仅保障了昆明地区的蔬菜供应，还把宜良的生态种植蔬菜打造成国际品牌走了出去。
武汉市农业局种植业处处长王火明介绍，目前武汉市早稻、露天玉米等大春播作物尚未开始播种，在田的主要是小麦、油菜等耐旱作物蔬菜方面，全市在园蔬菜面积约60万亩，其中露天蔬菜(含莲藕)和大棚蔬菜各占一半，只要不出现零下三摄氏度的持续低温冰冻天气，不会对该市农作物和在园露天蔬菜产生影响，蔬菜价格也不会出现大幅上涨。
