影响本周蔬菜价格波动的原因：一、本周受大幅度降温影响，不少蔬菜提前入市，上市量集中且宽松，导致价格连续下挫二、省内及地产大部蔬菜供应依旧充裕，加上外省品种的不断丰富入市，共同抑制菜价攀升。
中黄cmyk有些蔬菜含有影响人体健康的物质，是需要设法排除的一类“毒素”草酸比如菠菜、竹笋、青蒜、洋葱、茭白、毛豆等，都含有较多的草酸草酸除味涩影响口味外，更重要的是它可与食物中的钙离子结合，形成不溶性的草酸钙，使食物中的钙不能被人体吸收利用。据了解，眼下正是大葱收获的季节，不过面对疯涨的市场行情，葱农们却大都在观望“去年价格低还不好卖，现在是价格高舍不得卖了，马上要过年了嘛，都说再等等还会涨，所以现在村里的葱只卖了少部分。
近日，由河北望都县农民企业家刘红卫自建的菌文化科技馆正式开馆据了解，该馆位于望都县七里铺村，科技馆建筑面积1000平方米，由蕈菌种类及价值、蕈菌历史与民俗、蕈菌文学艺术等6个展区组成，馆内共展示了世界各地菌类标本及图片500余种。今年，彝良遭受持续低温寡照、冰雹等灾害性天气，大春生产受到较大影响，为弥补大春生产损失，县农业局充分利用山区资源优势，按照区域布局、适地种植的原则，在二半山以上地区规划种植冷凉蔬菜。中黄13毛豆上周所统计的１５个蔬菜批发市场中５４种蔬菜上市总量为１３.６万吨，５４种蔬菜品种中大白菜、洋白菜、葱头、芹菜、番茄等２６个品种是市场主要交易品种，上周上市总量为１１.５万吨，比前一周下降９.１％，占５４种蔬菜总量的８４.３％。
【芹菜频道】宁夏回族自治区西吉县地处黄土高原腹地，具有发展农业的良好自然条件西吉人靠山吃山，芹菜产业成为西吉农业的支柱产业，芹菜也被当地人亲切地称为“金杆杆”。“我们从腊月初就开始大量播种马铃薯了，目前已完成了三分之二的种植面积，预计年底全部播完。全村今年实现地膜覆盖1800亩。”杨奥说。中黄cmyk
祥云县围绕推动农业产业化发展这一目标，通过政策扶持和加速土地流转，遵循“基地促动、龙头带动”等生产和营销的原则，大力发展特色蔬菜，在刘厂、祥城、沙龙、下庄等乡镇建起了一大批特色蔬菜科技示范园，大力推广运用农业科技成果，把设施农业与新技术有机结合起来，改变传统蔬菜种植生产方式，实施大棚立体化、规模化栽培，配套建设节水灌溉设施，促使蔬菜种植面积不断扩大。
要调整国民收入分配和财政支出的结构，形成国家支农资金稳定增长的机制一是增加对农业的投入“十五”后三年，每年发行的国债数量应稳定在1500亿元，并拿出20％、每年３００亿元以上用于农业。9月11日，进入张家川回族自治县木河乡庄河村设施蔬菜标准化生产基地示范园，从外围来看，一座座设施蔬菜大棚整齐有序，似乎没有什么与众不同大查大比活动成员跟随园区农技人员走进棚内，才发现里面“另有玄机”。中黄cmyk
福尔塔和他的团队使用ＬＥＤ灯生成不同波长的光线，然后经过大量实验测试光线对植物生长所造成的影响结果他们发现，在红外线与远红外线的照射下，植物会大量释放一种名为“2－苯乙醇”的挥发性物质，而这种物质恰好是改善蔬菜、水果味道的关键。品相不好的生姜，经无良商贩用有毒化工原料硫磺熏制，立即变得娇黄嫩脆5月20日记者从崂山区商务局获悉，日前“毒生姜”事件出现后，崂山区商务局对辖区内各蔬菜质量监测单位进行全面排查，并告知各农贸市场、超市，不只是生姜，严禁从问题地区进任何蔬菜。中黄13毛豆“1·85万元，还有没有更高的价格了？”主持竞价的中年男子站在42号蔬菜档口的水泥台上，举着喇叭大声地询问着周围的竞拍者在海珠区康乐村康乐西综合市场的2楼拍卖会现场，10分钟不到，从28号到43号的档口就被很多档主出价“预订”。
海口市马坡洋万亩蔬菜产业园核心示范区配套设施近日全面开工，已播种400亩，备耕600亩，搭建600亩大棚。该项目预计投资1.4亿元。中黄cmyk业内人士认为，地方蔬菜品种退化，除了随着气候的改变，耕作制度的变化，一些老的品种由于不能适应播种期、生育期等的改变而遭到自然淘汰之外，主要原因还在于，地方蔬菜资源缺乏完整的收集保存和改良体系。
批发价上涨的原因是多方面的，不好分析，比如有些蔬菜是从省外进的货，运费要高些货车司机的生活成本高了，他自然就得把这些钱算在蔬菜里还有原来货车可以24小时进昆，但现在货车只能晚上进城，这就对蔬菜进昆的时间有了限制，在一定程度上造成昆明市场蔬菜有时供应不上，这个影响在20%左右。
