马铃薯淀粉具有粘性大、膨胀效果好、吸水力强等特点，被广泛应用于食品、制药、化工、造纸、纺织、建材、发酵、水处理等几十个工业领域，国内对马铃薯淀粉的需求约在70万吨左右。
李清照一剪梅红藕香残记者昨天获悉，我市加强产品质量建设，提高蔬菜生产标准化水平，在主要叶菜产区大力宣传推广防虫网、遮阳网栽培及低毒低残留农药，确保产品质量安全目前，全市通过无公害蔬菜产地认证的面积已达200万亩，全市各类蔬菜品牌也达到155个。“果蔬生产农户（合作社）、农村产地批发市场、城市销地批发市场、果蔬消费用户形成利益共同体，销售商可通过‘市场’直接与基地对接，实现产销无缝连接，货源前移、果蔬加工包装前移，更好控制货源的质量安全，减少中间交易流通环节，降低人力成本和时间成本。
追肥：苗期以氮肥为主，每亩施15公斤左右，在枝叶生长盛期，每亩施高氮、高钾复合肥25～30公斤，并可喷施0.3%浓度的磷酸二氢钾，连喷2～3次。春节过后原本应顺势回落的菜价却逆势上扬，今年菜价到底怎么了？据了解，蔬菜价格主要是受天气因素影响，1月份的寒潮、2月份的春节，以及3月份南方的阴雨天气，导致许多地区蔬菜生长缓慢，甚至减产，菜价居高不下。大地红藕农民是新农村建设的参与者，更应该是新农村建设的受益者，因此漠河县农委积极采取多种措施，千方百计增加农民收入，按照“依托五大优势发展五大产业构建和谐漠河建设社会主义新农村”的思路，切实加大农业种、养结构调整力度，努力增加农民收入。
据市农业局经济作物科技术人员介绍，今年北海西瓜的滞销主要受外地“毒西瓜”谣言的影响"毒西瓜"事件主要是由于有机磷超标引起的，有机磷是一种农药成分，会给人体造成一定毒性。14日，记者走访阳光100农贸市场了解到，随着气温持续升高，本地瓜豆类蔬菜及应季叶菜上市量大增，蔬菜价格较上周有所下降。李清照一剪梅红藕香残
总之，大白菜要转型升级、卖出好价钱，就必须改变过去粗放的生产模式，将现代农业的理念贯彻其中，实现精细化。
在山东寿光，蔬菜80%种的是“洋品种”，寿光的30多家国外种子公司每年在我国销售种子超过六亿元，辐射全国蔬菜面积250万亩以上，而寿光本土的茄子、辣椒、西红柿等看家品种已经被挤出了市场。据介绍，每年他都要收集一些废弃的食用油桶，把它们对半剖开，在里面装上土，用作种菜用，他主要种些韭菜、葱然后送到社区里去卖，顾客买去可以放在阳台上当盆景看，要吃的时候把上面剪掉，只要经常浇浇水，下面它又会抽上来。李清照一剪梅红藕香残
上海金山区蔬菜种植面积常年稳定在5万多亩，但在田里从事蔬菜生产的大多是老年人，今后谁来种菜是一个大问题;再者今年遭遇百年不遇的高温天，在大棚里劳作的辛苦程度可想而知，愿意从事蔬菜生产的人也在减少。在发展蔬菜生产中，该县还十分注重推广新技术新品种，引导菜农不断提高科学种菜水平全县已发展设施栽培蔬菜1000多亩，推广遮阳网等新设备近万平方米，蔬菜新、优品种种植率达90%以上。大地红藕全盟落实网室面积达到1230亩，目前各生产单位正在整地、倒茬、修补网架和网纱，在5月底完成种植准备任务，6月上旬开始种植三、加工专用薯生产基地建设目前，落实种植大西洋原种田3580亩，商品薯田18680亩，夏波蒂原种田1880亩，商品薯田5200亩。
《昆明市蔬菜基地建设参考标准（试行）》（以下简称《标准》）27日发布。《标准》指出，蔬菜生产基地将设立快速监测点，将农残超标的蔬菜挡在地里。李清照一剪梅红藕香残中秋连着国庆，又到了在餐桌上大快朵颐的时候。为了确保双节市场物资供应充足、生活必需品不出现断档脱销，长沙市商务局9月24日召开专题调度会，对马王堆蔬菜批发市场等市内多家“菜篮子”工程做了重点部署。
目前，种苗业已成为寿光名副其实的一个产业，从业人员4000多人，年育苗能力达8亿株，60%供应本地市场。
