“以前，村里很多农户和贫困户主要是进行水稻种植，没经历过其他生产模式，大部分人处于观望阶段。但我经过多方考察后觉得心里有底，想率先加入到这个行业。”郑卫明说。
东北元蘑“综合成本这么贵上来的菜，到了本地你还不能储存的话，那只能现买现卖了，利润并不能保障”曲堂盛说，基于这样的担忧，他们有了自己建冷库的想法，“那样就可以在低价的时候买进来，见利润就走了，但这也是摸着石头过河，市场上并没有成熟的经验可以借鉴。番茄土豆片这道菜可以防治高血压，因为两种原料有一个共同的特点，都含有丰富的钾，钾能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
济南老东门菜市场，市民崔女士正在选菜她说：“感觉菜价没多大变化，跟平时差不多，顶多就是一毛两毛的事”摊主也介绍，虽然临近中秋节，但是市场上绿叶菜的价格相对平稳，涨幅不大，甚至有些菜出现了价格下降的情况，节前蔬菜的价格也就这个样了。近日，笔者在仁风镇西街村“富硒”西瓜育苗大棚内看到，瓜农们正在农技人员的指导下，忙着给瓜苗“摘头”。元蘑广西的绿豆主要来自云南和东北，本地的产量很小，去年东北绿豆产地大旱，产量下降，绿豆大多都被当地的批发商囤货，“大炒绿豆”的现象把价格不断推高绿豆价格出现继“疯狂大蒜”之后的疯狂，对普通老百姓而言，牵连出的是生活支出成本的上涨。
据市价格监测中心对6个农贸市场监测，12月23日15种主要蔬菜平均零售价格为每500克3.34元，较上周同期下降0.99%，较去年同期上涨16.02%。看到王解放种植大棚蔬菜收入可观，村里人也都学他，不再“猫冬”而是忙起了增收老王也凭着多年的种植经验，成了村民口中的“王教授”，谁家蔬菜遭了虫害，哪家秧苗叶子黄了，哪家又要引进什么新品种，都会请老王去指导指导。东北元蘑
今年淄博市唐坊镇的芹菜价格遭遇了大跳水，给当地种植户们造成了不小的损失。由于无人购买，不少菜农甚至直接将芹菜，翻进了田里。那么，是什么原因导致了芹菜价格急剧缩水呢？
目前，广东检验检疫局还正在与港府有关部门合作开展供港活猪的“电子耳标”试点工作，以取代传统“针印”只要供港的猪只通过港方的检疫道，通过阅读器就能全方位获知其从猪苗、免疫、饲料、临床检验到出证及注册场号等的全部信息，实现供港澳活猪的有效全程监控和快速追溯。菜农口中的“好消息”，源自晋中市6月中旬起实施的一项惠农新政该市与保险业合作，在我省率先开办政策性设施蔬菜保险试点，试点设在榆次区、太谷、祁县三个设施蔬菜种植规模较大的县(区)。东北元蘑
商务部认为，近年来食品安全事件时有发生，一个重要原因是企业主体的安全责任没有落实。建设肉类蔬菜流通追溯体系，就是要从流通领域入手建立市场倒逼机制，强化经营企业的食品安全意识。阿勒泰市红墩镇慧远温室蔬菜畜禽养殖合作社理事长任志远：“现在的西葫芦、油白菜马上就上市，市场价现在达到了10块钱左右，我一个棚子的油白菜经济效益应该达到5千元左右。元蘑12月20日，记者从平安县有关部门获悉，平安镇东庄村无公害蔬菜产地得到了省农牧厅的认证近日，经平安县菜篮子办公室申报，省农牧厅组织有关专家对平安镇东庄村无公害蔬菜产地进行了论证。
在蘑菇销量逐渐增大的同时，他的生产规模也需要扩大这就需要大量的资金运转，马红灵和家人合计，目前还属于创业之初，仍要以节约为主，尽量精打细算扩建蘑菇大棚所需的材料很多，他们租不起车，就用人力车将一车车的材料拉到大棚内。东北元蘑张晓升：就是各地经销商的代理，当然我们会做一些广告宣传和技术支持方面的工作。今年比较欣慰的是，这个鲜食会对拉近产品和消费终端有一个很好的作用，会让我们节省一些推广的时间。
1月中旬，黄瓜价格上涨19.9%，较其上旬时7.3%的涨幅明显放大；豆角价格的涨幅也高达16.5%；油菜、西红柿、芹菜的价格也分别上涨10.9%、7.7%、5.9%。
