又到一年大蒜收获季。今年蒜农等来的不是丰收的喜悦，而是惨不忍睹的狂跌行情，价格跌破盈亏平衡点，蒜农一季的收成基本泡了汤。如此巨大的市场落差，被种植户和经纪人形象地称为“蒜你狠”变成了“蒜泥酱”。
澳皇餐饮管理有限公司“以前还怕菜种多了卖不了，而今就怕菜种得不够卖”蔬菜专业户孙宝民开心地说，以前菜种好了，还要自己挑着卖，卖不完的话，不是送人就是倒掉，很浪费，如今，他们只管专心种好菜，有多少合作社就收多少，真是省心又省力。近年来，湖南省蓝山县南平街道雷家岭村因地制宜大力发展无公害蔬菜种植，农产品远销深圳、香港等地，不仅有效拉动了农业经济发展，更解决了当地剩余劳动力的就业问题，帮助村民早日实现脱贫致富梦。
市场确是一把看不见的刀就在猪肉持续高位运行的同时，昔日居高不下的菜价转眼之间一落千丈，就连往年热销的高原夏菜都“跳水式”下跌，遭遇了前所未有的“冰河期”一时间，菜农菜贩怨天尤人，市民观望，政府“把脉”，让往年看似平淡的菜市场平添了几许波澜。如果水果店、连锁超市、用果大户等有大的团单，可以直接拨打我们的热线（0592—2962399）进行对接，我们能够为你争取到更优惠的价格。皇白菜今年5月份，由区政府牵头，武威市发放蔬菜公司与新疆塔城绿源农副产品进出口公司签订了2000亩共10000吨的蔬菜出口订单为配合发放蔬菜公司落实这一订单任务，确保出口型蔬菜生产基地有计划、有步骤、有组织地落实，为全区蔬菜大量出口哈萨克斯坦等中亚国家打好基础，区蔬菜产业办从6月底开始就着手准备，及时上报了《凉州区开拓中亚市场建设出口型蔬菜生产基地实施方案》，并深入乡镇村组广泛进行宣传动员，使广大农民提高了认识，统一了思想，增强了种植出口型蔬菜的积极性。
“就兴化而言，脱水蔬菜出口50多个国家和地区。”高祝华说，“在国内，脱水蔬菜主要用于方便面的生产加工，还有部分调味品；在国外市场，脱水蔬菜用途更广泛，快餐、方便面、膨化食品等。”如果某一个时点，菜多了，他们不会多批购，销售常量每天200斤，多批购出不了手，时鲜菜，很快就会烂掉，是自己的损失进价贱点，也不会轻易降价，可以从进销价差中多挣点，进价贵了，适当加点价。澳皇餐饮管理有限公司
另外，数字化经营已成为该县蔬菜经营的一大利好工具，各家蔬菜专业合作社都与全国主要蔬菜批发市场建立了网络平台，远桂蔬菜公司还与深圳、上海、北京等地的大客户等建立了农超对接信息平台，试行了网上订单、网上结算、网上配送等业务。
今(2)日上午，四川省华蓥市永兴精品蔬菜基地展示了即将上市的精品西红柿“红衣圣女”据悉，随着消费水平的提高，华蓥市的农民紧跟市场需求大力发展既有观尝价值又有食用价值的精品蔬菜，不但丰实了菜篮子，而且鼓了农民的钱袋子。13日，记者在长春市水果批发市场看到姬显君时，他正跟几个朋友聊天，偌大的水果批发市场里，停了近30台西瓜车，以每车西瓜装7万斤计算，210万斤的西瓜占了市场的半壁江山。澳皇餐饮管理有限公司
这次到上海卖菜，韩红刚也是在帮蔬菜滞销的菜农，他更想通过这次上海之行，给河南的蔬菜打通一个销售渠道，为菜农规避风险。菜贱伤农的现象为什么还在频频发生？农产品丰收之后的滞销问题应该如何解决？经济之声特约评论员、中国人民大学农业与农村发展学院副院长孔祥智发表他的观点。皇白菜嘉定区马陆镇自1981年起发展葡萄生产开始，农民两眼只盯着产量，一味追求藤满株、株满穗、穗满果结果，产量是高了，但果型越长越丑，果味越来越差，产品拿到市场每斤卖7角钱还乏人问津。
今年该乡的青椒、番茄等蔬菜种植面积达到1.8万亩，其中集中连片的黄花种植面积达到300亩，黄花总种植面积达到500亩蔬菜种植已成为该乡的主导产业，预计到“十二五”末蔬菜种植面积将达到3万亩。澳皇餐饮管理有限公司据山东农业部门有关负责人介绍，这种形似珊瑚、色如翡翠，高一尺有余的西洋海笋，不施化肥，不打农药，只需灌溉清洁海水即可，堪称天然无公害食品但如此让人省心省事的蔬菜，价格却高得惊人——在北京市场上，每公斤可以卖到200多元。
汪先生摇头说道，现在每天用来采购青菜的支出要比以前多20%以上，而且食堂的饭菜还不好对学生涨价采访中，一位姓许的摊主对菜价上涨的解释是，批发来的菜都要经过处理，除掉烂叶这些，重量自然减轻了。
