4、将用盐揉好的芥菜，码放在腌菜坛子中，用木棍压实，封坛即可。
气调贮藏“现在菜价也提高了，俺的产量也增加了，一年纯利润有4万元，路没修好前一年纯收入才五六千元，提高了整整8倍”沙郑东说，马上村里还要扩大蔬菜种植大棚面积，规划了几十亩的蔬菜大棚，他也打算再增加一两座大棚，“感觉生活越来越有奔头了，说不定赶明超过你们城里人呢”。目前英国农产品消费严重依赖进口，每年市场销售的蔬菜和水果大约有70%需要从欧盟和世界其他国家进口，是英国贸易赤字的主要来源若不能达成有效的“脱欧”协议，那么，“脱欧”后进口农产品不仅面临因关税带来的价格上涨问题，而且还将因海关检疫等造成运输时间增加影响产品质量的问题，特别是对蔬菜水果等保质期短、保鲜要求高的农产品，进口成本还将叠加上升。
9月29日，在太白县海升现代莓类产业示范园，工人们完成了当天的草莓采摘任务后，正在清除老叶示范园里，各种莓类依山而种，山脚下是一排排草莓立体种植大棚，山腰上是蓝莓区和育苗区，再往上是树莓种植区。村里发展起蔬菜产业,吸引了在外打工的农民回村创业“70后”侯玉庆,在外地打工多年,今年回村创业,包了两个冬暖式大棚,一个棚种洋香瓜,一个棚种冬瓜“今年以来,洋香瓜卖了2万多元,冬瓜卖了4万多元,纯利润4万多元,比在外面打工强多了。锦红一号南瓜冷水茭白是双明镇窑山村新兴的农业产业早在10年前，村民许盛国利用村里地处七一水库下游，水源充足的优势，带头试种冷水茭白经过多年的实践和品种更新，使冷水茭白成为镇里独有的农业知名品牌。
“进入夏季，是疾病尤其是肠道传染病多发季节，绍兴市民在选购‘杀菌’蔬菜中，一般以选择大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等蔬菜为主”杨国民说，这些葱蒜蔬菜具有不同程度的杀菌抑菌作用，经常吃是有益的。此外，从今年上半年起，吴炳然就开始将自己蔬菜基地里的菜送到行动不便的孤寡老人和家庭困难的群众家里“他们买菜好恼火嘛，而且只有逢赶场天才买得到，平时基本吃不到什么新鲜菜。气调贮藏
他说：“早年间，交通不发达，从北京到三亚要坐火车、转轮船、再转汽车，辗转一周左右如今交通便利，坐飞机一上午就到了”可即便如此，他依然顾不上车窗外变换的椰岛风情，每次都是急匆匆直奔南繁基地。
而在国际上多数发展中国家目前的损耗率粮食为10%，果菜为25%中国产后农产品损耗率约处于发展中国家的中等水平说起BOVLON（PVOH聚乙烯醇）保鲜薄膜的性能，稼润贸易有限公司经理陈锡泉列举了该产品的三大特点：（1）高阻隔性：对二氧化碳、氧气、氮气等具有显著的阻隔性。当地购销商陈伯忠说：“(由于各地)大量冬瓜什么蔬菜都比较多，影响我们惠州市，整个博罗县冬瓜销量比较难(低)一点，(采购)量是比去年收购的低得多了。”气调贮藏
收银员赵德林一边忙着扫描条形码收钱，一边与记者聊起了近两个月来的经营状况他说，直营超市目前经营的新鲜蔬菜都来自在江心洲开办的“润清蔬菜基地”，有秧草、菠菜、韭菜、西兰花、包菜、大白菜等20种时令蔬菜，价格比菜市场要低10%-15%。现在白菜的批发价格才7、8分钱，一亩地产量1万斤，按照市场价卖不了多少钱菜地是顾玉伟承包的，还要算上种植成本投入，现在白菜价格这么低，再加上雇人和运输，这些白菜基本不挣钱。锦红一号南瓜品西瓜因果形小、品质优，深受消费者喜欢，是目前西瓜发展趋势夏种秋收不但可延长西瓜供应期、满足市场需求，而且有较高的种植效益一、品种选择在我县礼品西瓜以选择生育期短、品质好、市场竞争力强的黑美人、红小玉、小玉无籽瓜等为宜。
针对梅雨期间的不利天气，农业部门已积极部署和采取应对措施，切实保障地产蔬菜的稳定生产和供应。据介绍，目前相关部门已启动加强菜田排水工作。气调贮藏日前，记者从省政府了解到，省政府办公厅下发了《关于促进物流业健康发展政策措施的实施意见》，我省将逐步建立蔬菜保供稳价体系，要在大中城市设立蔬菜仓储基地。
据了解，华阳镇2万亩蔬菜的生产监管赢得了消费者的信任：在南京开设的200多家直供超市里，蔬菜供不应求常州、苏州、上海等地农贸市场将华阳蔬菜列为免检优质农产品100多家高等院校和大型企业的食堂蔬菜由华阳蔬菜基地直供。
