第1个是香椿，香椿也是在我们平常生活中经常要吃到的一种野菜，而且现在是属于春天的季节，所以正是香椿大量上市的季节，我们也都知道香椿里边的营养价值是比较高的，在吃香菜的时候，做法也是多种多样的，可以直接凉拌汁也可以，香椿炒鸡蛋味道都是很不错的，但是实际上在做凉拌香椿的时候也是必须要把香椿焯水一下才可以吃的，对很多人来说往往容易把这一步给忽略掉，其实如果不焯水直接凉拌吃的话，香椿的味道比较重，就有可能让我们的肠胃并没有那么舒服的感觉。
白花香菜多部委抑制物价的新政呼之欲出之际，商务部发言人姚坚昨日（11月16日）透露，蔬菜价格正在成为政府调控经济的重中之重，商务部将从产销衔接、蔬菜收储等四方面来减负百姓“菜篮子”。“村里通过研究觉得种植萝卜靠谱，且萝卜收成后正好可以种植薄荷，时间点衔接的也是恰到好处。”马大虎说，让大家惊喜的是，萝卜今年的收成特别好，亩产量高，因此收入也非常可观。
对接会上，康师傅集团、海底捞集团、首航超市、新发地等十余家大型企业的相关负责人到该企业进行考察会上，海底捞集团蜀海（北京）供应链管理有限责任公司、北京首航超市与嘉康农业科技食品有限公司成功签约，康保县每年将有10万吨蔬菜通过嘉康农业科技食品有限公司实现“净菜进京”。铁力市王杨乡红光村农民66岁的李淑云老人，正乐呵呵地在自家的温室大棚内采摘小萝卜菜。原阳秋香菜向阳早黄瓜是漾濞县平坡镇近年来打造“一村一品”的特色农产品在创先争优活动中，向阳村两委班子紧紧围绕镇党委政府的发展思路，积极引导群众唱好“向阳早黄瓜”主角戏，真正使向阳早黄瓜成为该村农民增收致富的主导产业。
这个夏天，对浙江人来说，可谓幸福。高温天没几天，阳光也总是蔫蔫的。不过前段时间的菜价，可没这个凉夏那么舒服——该市还通过培植龙头企业，积极发挥龙头企业的示范带动作用，不断扩大设施蔬菜种植规模。目前，该市规模较大的农业公司、蔬菜专业合作社有10余家。白花香菜
此外，进一步巩固生猪和家禽养殖规模推广海南黑猪等良种良法，提高良种覆盖率，力争海南黑猪等特色品种年新增出栏量15万头大力发展文昌鸡、白莲鹅、加积鸭、屯昌阉鸡等特色品种的养殖，稳定文昌鸡生产，做强文昌鸡品牌。
5月以来连续的大暴雨，让广州的菜价持续上涨，市民怨声四起那么，菜农、批发商、零售商的情况分别如何呢？菜农：新播种菜苗被雨水泡死昨日，记者来到广州钟落潭马沥村一片六七十亩的菜地调查。石家庄市商务局的监测信息显示，本月省会蔬菜批发均价较上月涨幅明显截至10月27日，10月份我市蔬菜批发均价为3.44元/公斤，月环比上涨24.64%，与去年同期相比上涨67.8%。白花香菜
据大兴区副区长沈洁介绍，随着大兴的不断发展，大兴西瓜节的办节理念随之调整，本届西瓜节以“为民、为农、为生活”为主题，旨在为农民增收搭台，为市民休闲服务，提高其生活品质。由于该镇水土资源独特，并采用先进的现代种植技术，生产出的西红柿外表光亮诱人，皮薄肉厚，口感甘甜，很受市民的青睐特别是“草舍”牌西红柿商标注册成功后，西红柿八成以上销往上海、浙江、苏南等大中城市，叫响了连云港市“草舍”西红柿品牌。原阳秋香菜做为红科普和凯威原引种单位的西安润太苹果良种发展有限公司，今年高酸苹果苗木销售出现火爆异常的景象同前几年他们用拖拉机把嫁接好的成品苗犁掉的惨痛经历相比，07年春，他们不仅把所有的红科普和凯威苗木销售一空，而且还在源源不断地向农户和果汁企业预定07年秋季的苗木。
山东省现代农业产业体系蔬菜产业首席专家王淑芬表示，要稳定蔬菜产量，但即使在山东这样设施蔬菜发展较好的地区，具有良好种植技术和防治病虫害技术的种植户比例也只达到30%。白花香菜现在已经是寒冬，但是在王庄子绿生园种苗种植高效园区的二代温室黄瓜大棚内却是一派生机盎然的景象技术人员正忙着对温室中的黄瓜进行田间管理工作人员介绍，还有半个多月的时间，温室大棚里的首批黄瓜就要上市了。
“蔬菜贵得太久了，都不指望它能降下来，只希望它不要再往上涨了。”在飞凤市场内一位拿着菜篮子在挑选油麦菜的退休老人说。
