据了解，新春佳节将至，干净、环保、绿色、新鲜的温室盆栽活体蔬菜成为大城市不少超市、火锅店餐桌上的新宠。盆栽蔬菜采用基质无土栽培技术培育，既有观赏性，又可现采现吃。
山东鲁青育苗基质近年来，市委市政府坚持把发展“优质蔬菜”作为农村经济四大主导产业之一，坚定不移地扩大生产规模，选育优良品种，推广高新科技，努力提高单产，使蔬菜产业已成为撬动全市经济的“杠杆”。在渭源，以甘肃田地白家食品有限公司为代表，探索“马铃薯主食化”产业增收成为新亮点。
5月20日，湖北省十堰市竹山县溢水镇华家湾村村民在摆放食用菌。该合作社负责人孙立红算了一笔账，如今，他们已种植了水生空心菜1000平方米、水生芹菜2000余平方米，水生芹菜每公斤能卖到10元，水生空心菜每公斤5元通过近一年来的试点，鱼池水质得到了改善，年产量也提高了2万公斤。鲁青大姜铜梁县注册了“天马牌”咸菜璧山儿菜、方家苕尖的品牌效益初显，市场占有率日渐提高四是蔬菜基地农民的总体收入增加尽管今年少数蔬菜品种在一些产地出现季节性滞销，影响了种菜收益，但随着蔬菜基地建设的不断推进和生产设施的逐步配套，蔬菜的种植规模在扩大，生产水平在提高，从事蔬菜产业的人在增多，使蔬菜成为当地较稳定的骨干增收产业，基地农民的家庭收入继续增加。
但这并不代表就有理由对游资爆炒蔬菜价格袖手旁观实际上，游资出没于农田、农产品集散地和电子交易市场，不仅是逐利这一个驱动力，很大程度上还有地方政府开拓财源作为驱动力。“本地玉菇在今年的甜瓜品类中，销售趋势颇为看好。”侯余欣告诉记者，除了西瓜之外，今年上海市场上的甜瓜品类以本地玉菇和产自浙江黄岩温岭一带的“东方蜜”品种，以及早熟绿肉型后皮甜瓜“古拉巴”品种为主。山东鲁青育苗基质
目前，永丰县已形成早春大棚蔬菜、秋延后蔬菜、高山蔬菜、传统特色蔬菜和食用菌五大蔬菜系列，年生产规模达23万亩，无公害蔬菜优新品种覆盖率达到96%以上，蔬菜商品率达92%，总产值超过10亿元。
栽了几十年的椪柑经验不灵了，48岁的吕杨根在自家实施标准化种植后的果园里感叹不已。他不明白，草不让除、虫不让打，果子反而长得比过去的好。尽管免洗生菜价格比普通生菜每斤要贵八元左右，不少消费者还是乐意尝尝鲜。山东鲁青育苗基质
眼下虽然市场上八成以上都是外地蔬菜，但因外地蔬菜运输等成本高，价格也非常高。记者：我们了解到，惠和超市借助湖北省蔬菜协会的平台，为协会会员提供一个销售平台，并给予了优惠政策，那么杜总是为什么要开办这个超市？意义何在？鲁青大姜温州农科院和瑞安市绿色食品有限公司共同承担完成的“温州雪菜等深加工艺研究与开发”项目，目前通过了市科委组织的科技成果评审验收承担该项研究开发的科技人员经过大量调研和试验，在吸收和保留温州传统地方特色菜即雪里蕻咸菜初加工优点的基础上，动用现代深加工工艺技术，在不足二年时间内成功地研制开发出宋家牌“香味雪菜”、“辣味雪菜”、“毛豆雪菜”、“笋丝雪菜”等系列小包装、大包装深加工新产品。
既如此，政府及有关部门就应该痛下狠心，重拳出击，挖源头、抓纵深、打关键，采取行政的、经济的、法律的多种手段，发现一起打击处理一起，通过标本兼治净化和规范市场，不给投机行为以任何可乘之机。山东鲁青育苗基质“农社对接”是从农民专业合作社的田间蔬菜直接到城市居民餐桌的一种农产品直销方式，减少中间环节，降低了产品流通成本，有利于促进市场与价格竞争，引导和规范市场行为，使农民得到更多的增值利润。
本周价格下跌的品种有12个，分别为空心菜、茄子、芹菜、豆角、韭菜、菜心、菜椒、小白菜、芥菜、冬瓜、生菜和上海青，每公斤市场价格分别为10元、9元、7元、12元、6元、6元、10元、4元、4元、3元、4元和4元，比上周分别下跌9.09％、10％、12.5％、14.29％、14.29％、14.29％、16.67％、20％、20％、25％、33.33％和33.33％，下跌面为57.1％。
