上世纪20年代欧洲国家首先提出“有机蔬菜”的概念，指的是在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，不使用任何化学合成的，以及不使用基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态持续稳定，且经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的蔬菜产品。
豆制品保鲜采访中，水果经销商和果农普遍对今年大樱桃的行情走势感到乐观，但有农业专家表示质疑：毕竟现在上市的是大棚樱桃，今年的“倒春寒”对其影响不大，但随着5月下旬露天大樱桃成熟上市，“倒春寒”的后果也将浮出水面，届时的价格波动很难预料。【问题】本次调查所搜集的种子样品全部来自于市场，在品种搜集过程中，发现棉花种子的套牌等现象比较严重，甚至于在一些地区，未经审定的品种也在销售。
在我市一些农贸市场里，蔬菜销售摊位前十分冷清正在买菜的市民刘女士说，平时会直接到家附近的早市买菜，每次购买的菜量也不多，这次正好路过农贸市场，就顺便买点蔬菜回家，“现在买菜就是吃多少买多少，买菜的心思都放在秋菜上了。“去年年底售鱼10多吨，总收入3000多万元，入股养殖户户均分红3万多元，看到收益这么好，很多人想跟着合作社一起干！”日前，全南县大吉山镇秋湖村渔业专业合作社负责人李志华一边巡塘，一边与记者攀谈。长寿翼豆南召县农民王向会夫妻俩已在这里做了两年生意，他们说，去年芹菜一斤３毛多就能批到，今年少６毛没人卖蒜苗去年６毛多一斤，今年好的能卖一块五，差的也能卖八九毛据了解，今年蔬菜价格上涨主要有以下几个原因：首先，去年菜农大面积种植蔬菜收入不理想，挫伤了菜农的积极性，蔬菜种植面积大量减少，特别是萝卜、白菜、大葱等大路菜种得更少。
三、目前市场依然是外地菜占主导地位，占市场份额80%左右，主要有大白菜、土豆、胡萝卜、西红柿、青瓜、萝卜、辣椒、洋葱、茄子、冬瓜等蔬菜。“目前露天蔬菜的效益比大棚蔬菜低的现状，是由规模、市场等多种因素造成的，不能说明露天种植这一模式落后”涂建华认为，通过机制科技创新，构建规模化、标准化的蔬菜生产基地，打造现代蔬菜产业集群，实现产业的现代化，露天蔬菜种植的效益将会得到大幅度提升。豆制品保鲜
“我们宁愿每年价格稳一点，赚一点辛苦钱，也不愿意为蒜价揪着心。”刘良进说，即使今年赚了，明年如何规划大蒜种植依然是一个问题。
在某市直单位上班的刘女士对记者说：“蔬菜价格真是高得离谱，都快赶上肉价了！如果肉的价格高了还可以少买点儿，菜是每天都要吃的，一直这样下去可就受不了了现在我们总是买些豆腐、豆芽之类稍微便宜些的菜吃。作为供销合作社企业，该公司从项目建设一开始就以“为农服务”为宗旨，积极探索与农民建立紧密型利益联结机制在市供销合作社的大力支持、指导下，以当地菇农、村民为主要发展对象，依托公司的资金、技术、销售等优势，成立了惠荣菌菇专业合作社和资金互助社，创立了“龙头企业+专业合作社+销售网络”和“专业合作社+基地+农户”运营模式。豆制品保鲜
“不垛不中了，一降温，都得冻烂在地里。”孙新高说，虽然垛得慢，他还是舍不得雇人，“一亩地雇人的话，需要八九十块，才能卖多少钱啊！”专程从宜宾赶到蔬菜基地收购新鲜蔬菜的商贩陈某说：“蕨溪的蔬菜生产规模大，产量多，种植过程中又没施化肥，没打农药，所以我就亲自到地里来收购了，直接运到市场上，很受消费者的喜爱。”长寿翼豆对于病毒病，除防治蚜虫外，可用病毒a、植病灵等药剂防治适当进行化控由于夏季高温，不利于果菜类花芽分化，可适当进行化控黄瓜可在一叶及二叶期用200微升／升乙烯利喷洒叶片，促进雌花形成。
沧波门的菜农说，大棚蔬菜还好，主要是露天菜，天一晴热起来，菜就被晒死了。豆制品保鲜5月10日，在八塘镇智灯村的重庆市碧天农业发展有限公司，工人正在忙着把白菜、土豆、胡豆等蔬菜进行分装。分装好以后，这些新鲜的蔬菜将立即运往北碚，并送到60多户居民的家中。
合作社理事长赵大佑说，成立合作社后，社员购买肥料、农药等农资，不用一个一个跑到市场去买，而是由合作社与经销商谈好，一次购买十几吨，价格略低零售价，并且经销商还负责送到田头。
