近日，蔬菜市场日成交量达3400吨，叶菜价格有所回落其中有5种菜价下跌下跌的品种有：安徽的四月青（2.20-2.60元/500g）、四季豆（6.00-6.50元/500g）、平菇（3.50-4.00元/500g）、山东的黄瓜（3.00-3.50元/500g）、江苏的大白菜（0.30-0.50元/500g），周环比跌幅：12.7%、10.7%、21%、15.1%、20%。
韭菜品种和分类据悉，当前，被市农业局认证为有机食品生产基地的企业仅2家，一家生产茶叶，一家生产紫菜，并无有机蔬菜生产基地。泉州现有的无公害基地超过300个，绿色食品生产基地50多个。受益于河南省食用菌产业技术体系支持的不止世纪香公司一家走进豫北范县汇丰种植农民专业合作社食用菌基地，40座共计8万平方米的食用菌大棚格外吸引眼球“这些大棚是‘双孢蘑菇新型覆土基质’技术示范棚，通过对覆土基质添加一定量的草炭土，来缓解土壤板结问题，与田园土相比还可增产12%，每平方米多投入1.6元，能多产出13.2元。
针对这一情况，这一项目首创了“五步筛选”高效育种理论技术，将食用菌育种由从前的完全田间筛选变为室内初筛后的定向田间筛选而且，室内筛选将从前田间的30天至150天筛选时间缩短至3天至14天，缩时90%，田间筛选量缩减79%，育种效率显著提高。抓好温棚蔬菜生产，大力推广大跨度钢架大棚加棉被栽培技术及多层覆盖技术，延长大棚蔬菜上市时间扩大设施面积，增加当地蔬菜产量，防止大雪降温天气引起蔬菜价格暴涨对萝卜、大白菜、胡萝卜等耐贮存蔬菜，采取大户集中贮存与市民分散贮存相结合的方式进行储备。韭菜据浦江白石源蔬菜合作社负责人陈丙照介绍，去年白石源蔬菜合作社有200多个农户种葱，合作社为村民提供产供销一体化服务，对大葱实施统一管理和销售，浦江城区农贸市场、义乌、宁波、杭州等地客商纷纷上门收购，销售情况非常好，一些外地客商还拿不到货，今年白石源蔬菜合作社在去年的面积上增加了20%左右，种植面积将达到600多亩。
与其相比，鸡蛋价格下降。五大农贸市场鸡蛋平均零售价格为3.74元，与上周相比下降1.06%。春节长假已过，但蔬菜价格却未明显降价。主要是由于批发商放假以及交通等因素影响。韭菜品种和分类
容城县容城镇午方东庄村占地近千亩的蔬菜暖棚种植区内，上百个暖棚里各种新鲜菜蔬长得枝繁叶茂，不少品种正处于扬花授粉孕果期。兑花授粉，掐尖去疯杈……大棚内，家家户户异常繁忙。
记者了解到，本地蔬菜大幅降价，主要是因为春节期间扬州天气晴好，气温较高，非常利于蔬菜生长加上去年冬季，扬州抢种的大批大棚越冬蔬菜，目前也已经大量上市当前价格居高不下的主要是部分外地蔬菜。武威市通过党政推动、政策扶持等措施强力推进，以设施蔬菜为主的蔬菜产业发展速度不断加快，规模迅速扩大全市日光温室等设施蔬菜面积由8.4万亩增加到15.9万亩生产区域从城郊、平川井水灌区向远郊和河水灌区、山旱区扩展，发展设施蔬菜的乡镇达到86个，生产区域覆盖除牧业区外的全部乡镇。韭菜品种和分类
据悉：湖丰镇秋播马铃薯面积共达500余亩，平均亩产达4000斤左右，按每斤平均价1.5元计算，亩创产值6000余元，今年全镇仅秋播马铃薯一项就直接助农增收300余万元，不但丰富了广大市民的餐桌，而且鼓起了当地农民的腰包。安徽省人大原主任孟富林和农业部种子管理局局长张延秋共同为安徽张海银种业基金会揭牌。韭菜海口市商务局有关负责人说，得知台风将来的消息，昨天该局已通知各蔬菜批发市场，要求驻扎在全国的10多个蔬菜采购小组赶紧采购，并抓紧时间运回海南，以应急市场。
近几天，冷空气活动频繁，影响叶类蔬菜生长速度，漳州市部分蔬菜价格上涨明显造成漳州市菜价上涨的主要原因是近期大范围的降温，北方地区甚至出现暴雪天气，影响了叶类蔬菜的生长、储存和运输，市面上的供应量逐渐减少，导致漳州市部分蔬菜价格上涨。韭菜品种和分类记者在昌邑市宏大农副产品批发市场果蔬市场42号收姜店铺里,七八名妇女正在忙着将刚刚收的大姜往保鲜袋里称装着该店老板吴学亮常年收购大姜,他告诉记者,他们家的大姜都是往北京、辽宁运的多,基本上都是天天发车,每天能运七八吨。
8月14日，笔者从四川省成都市农委获悉，经过近一年时间的选育，日前经过专家现场测产、评定、优中选优，选出黑郎长本茄子、三号线椒、延乐六号番茄、长香玉甜瓜、靓丽3013冬瓜等18个蔬菜新品种，向农村、农户推荐和推广。
