蔬菜供需时空结构发生变化，传统的种植茬口和种植模式亟须根据消费端的变化进行灵活调整。
巨根少年王艳雪”顺着陈德蓉的介绍，记者看到，这种新品种萝卜通体都呈绿色，这绿色不仅是表皮，连内部都呈现着淡绿色“这种萝卜头上的叶子都长得很大，可以食用萝卜本身的口味也经过了改良，降低了辣味，是比较适合作为水果食用的品种。“以前，我从集市上购买的西红柿苗子，种在自家大棚里，好多苗子发蔫，一副萎靡不振的样子，好多苗子还会死掉从蔬菜园区领取的苗子，根本不歇苗，一栽上也不发蔫，成活率也在98%以上。
“一亩韭菜，政府补贴保费540元，农民只交60元，太划算了”宁夏回族自治区永宁县蔬菜种植联合专业合作社董事长朱乐对记者说，“今年韭菜大量上市，价格较低，多亏有了自治区蔬菜价格政策性保险，我们农民没有受损，100亩韭菜只交了6000元保费，却获得了17万元的理赔金”。瓜州县布隆吉乡是一个传统的畜牧农业大乡，为了调整产业结构，增加农民收入，今年布隆吉乡首次试种小拱棚蔬菜。截止目前，全乡共种植拱棚10座，带动种植户蔬菜产业经济总收入增收5000元。抗根王白菜从秋菜上市首日至今已经半个月了，大连菜农的心也渐渐跌到低谷。如果说2角钱的开市收购价和1角五分钱的后市收购价让他们心凉半截的话，那么现在还有半数滞留在地中销不出去的秋白菜则让本地菜农彻底心灰意冷了。
王旭明还告诉记者，今年受建筑、煤炭、化工等企业的停工停产，企业用工及外来务工人员减少，餐饮业消费下滑等因素影响，鲜菜的市场需求有所减少。近日，宁强县舒家坝镇香菇进入采收期。看着基地里一朵朵成熟的香菇，村民们开心地忙着采摘，然后把刚收的鲜香菇翻晒制成干菇。巨根少年王艳雪
作为今年海口市政府为民办实事项目，市政府决定在四个区各建一个公益性蔬菜批发直销市场琼山区在完成各项筹备工作后立即开工建设，届时将解决本地蔬菜生产淡季或遭遇自然灾害或蔬菜供应不足时，以调运岛外蔬菜保障供应为辅，引导有实力的农民专业合作社、农业产业化龙头企业、农产品(000061,股吧)流通企业、蔬菜生产专业户的直接进入经营，并按政府指导价进行蔬菜交易，作为政府平抑菜价的一大举措，较少流通环节，服务民生。
保鲜库二期工程将投入2000万元，修建20座半地下式气调保鲜储藏库，于今年年底完工二期工程投入使用后，保鲜库储藏能力将达到3.5万吨据新疆智远农产品经营有限公司董事长助理张艺介绍，这3.5万吨的蔬菜应急储备将对自治区调节市场供应起到积极地作用。种业发展，研发是核心，加工是关键。目前，真金种业正借着国家和地方政策的“东风”，重点在研发和加工上下功夫。巨根少年王艳雪
外地反季节蔬菜价格依然坚挺，毛豆批发价为5.8元/斤，蒜苗为5元/斤，丝瓜为4元/斤，刀豆为4元/斤，仅有外地青椒的批发价从2.8元/斤降至2.5元/斤，外地时令蔬菜批发均价达4.5元/斤。当日，南宁市各大农贸市场肉价基本稳定，超市肉价有涨有降。华联超市和南城百货猪精瘦肉和猪前后腿肉大致可控制在13元/斤和9元/斤以内。抗根王白菜西北湾乡人多地少，在总结往年间套复播作物效益和种植经验的基础上，今年引导农民复播瓜果蔬菜作物，面积达到5000多亩仅复播一项全乡就获纯收入700多万元，实现农牧民人均纯收入700多元。
充盈“菜篮子”，就得建好“菜园子”、育好“菜苗子”对建设规模化标准化蔬菜生产基地，成都市优先安排土地综合整治等涉农项目，完善田水路等基础设施，对建设20亩以上标准钢架大棚，市县两级财政给予每亩2000元一次性补贴。巨根少年王艳雪据上好佳食品工业有限公司总经理施华龙介绍，该公司在平房区经开区综合工业区建厂投产以来，每年从我省购进原料土豆约5000吨，其中来自哈市的仅占20%，其余的是从辽宁、山东、云南等地运进。
今年，伊春市重点建设了西林区高效节能温室示范区，以及美溪区、友好区、伊春区、铁力市、嘉荫县等设施蔬菜小区，进一步提高蔬菜供应能力，丰富了城乡居民的“菜篮子”西林区利用西钢余热增温的方式进行冬季蔬菜生产试点，建设了2栋标准化育苗温室和10栋高标准日光温室。
